หากพูดถึงกรุงไทเป ไต้หวัน สิ่งแรกๆ ที่จะนึกถึงคือการเดินเที่ยวตลาดกลางคืน ที่เต็มไปด้วยของกินแสนอร่อยมากมาย บทความนี้จะมาแนะนำ 4 ของกินที่ต้องห้ามพลาดเมื่อมาเยือน ตลาดกลางคืนซื่อหลิน ถือว่าเป็นตลาดกลางคืนที่ใหญ่ที่สุดในไทเป จะมีอะไรต้องห้ามพลาดบ้างติดตามได้จากบทความนี้เลยครับ ก่อนอื่นการเดินทางมาที่ตลาดแห่งนี้ให้นั่งรถไฟฟ้า Taipei Metro มาลงที่สถานี Jiantan แล้วใช้ทางออก 1 แล้วเดินตาม Google Map มาได้เลย เราจะพบกับโซนร้านอาหารมากมาย เมนูแรกก็คือ 1.มันบดราดชีส โดยมันบดชิ้นโตที่ราดด้วยชีส ร้านนี้อาจรอนานหน่อยแต่อร่อยแน่ๆ ครับ ท็อปปิ้งจะมีแฮมแข็งแต่อร่อย แนะนำให้ทานทั้งมันบดชีสและแฮมในคำเดียวกันอร่อยแน่นอนครับ 2.วุ้นกบ ร้านวุ้นที่มีรูปกบแบบนี้ เป็นอีกหนึ่งเครื่องดื่มที่น่าซื้อเมื่อมาเยือนตลาดกลางคืนซื่อหลิน มีราคาบอกชัดเจน รสจะออกเปรี้ยวๆ หวานๆ ไม่ได้มีส่วนผสมของเนื้อกบแต่อย่างใด เหมาะกับดื่มเย็นๆหลังจากการที่เดินเที่ยวไต้หวันมาทั้งวัน ครับ 3.ซุปกระดูกหมู ซุปกระดูกหมู ร้านนี้ได้รางวัลมิชลินไกด์ ลักษณะเป็นซุปสีดำที่ใส่เครื่องเทศ ส่วนกระดูกหมูมีความร่อนมากคล้ายๆ กับ บะกุ๊ดเต๋ ซดร้อนๆ คล่องคอดีงามสุดๆ ครับ 4.เต้าหู้เหม็น ของกินยอดนิยมในตำนานอีกแห่งของตลาดกลางคืนไต้หวัน คือ เต้าหู้เหม็น สามารถหาได้หลายๆ ร้านเลย มาถึงไต้หวันทั้งทีต้องลอง ความเหม็นของกลิ่นเต้าหู้ ในความรู้สึกของผมคือที่ตัวซอสที่ราดเลย กลิ่นนี่คือเหมือนกลิ่นท่อระบายน้ำเลย แต่รสจริงๆ เหมือนทานเต้าหู้ทอดธรรมดา คนอื่นกินได้เราก็ต้องกินได้ครับ มาทั้งทีต้องลอง ทั้งหมดนี้คือ 4 ของอร่อยที่ต้องห้ามพลาดเมื่อมาเยือนตลาดกลางคืนซื่อหลิน ตลาดกลางคืนที่ใหญ่ที่สุดในไต้หวัน มาลอง 4 เมนูนี้รับรองไม่มีผิดหวังและถึงไต้หวันแน่นอนครับ วิธีการเดินทาง https://maps.app.goo.gl/posAsEUZujw3W9XBA?g_st=com.google.maps.preview.copy เวลาเปิด-ปิด 16.00-24.00 น. เปิดทุกวัน ภาพถ่ายทั้งหมดโดยผู้เขียน เปิดประสบการณ์ความบันเทิงที่หลากหลายสุดปัง บน App TrueID โหลดเลย ฟรี !