วันเสาร์ที่แสนจะธรรมดา แต่พิเศษได้ด้วยมื้ออาหารสุดพรีเมียม Scalini Family Brunch บุฟเฟต์แสนหรูที่ Hilton Sukhumvit Bangkok ใจกลางเมืองย่านสุขุมวิท บอกเลยสุดปัง! ด้วยความหรูหราของห้องอาหาร และเมนูอาหารสุดพรีเมียม ทำให้รอบนี้เราเก็บภาพมาฝากทุกคนเพียบเลยค่ะ ชักช้าอยู่ใยตามไปอ่านรีวิวกันได้เลยค่ะ ห้องอาหาร Scalini อยู่บริเวณชั้น 2 ของโรงแรม สามารถเดินขึ้นบันได หรือลิฟต์ก็ได้ ขึ้นมาก็จะเจอกับห้องอาหารเลยค่ะ Scalini เป็นห้องอาหารสไตล์ Italian-American ตกแต่งเป็นโทนสีเข้ม ตัดกับโต๊ะอาหารลายหินอ่อนดูเรียบหรู บรรยากาศโต๊ะด้านในใช้ไฟโทนอุ่นที่ไม่สว่างเกินไป ส่วนด้านหลังจะมีโซน Kids Club มาแบบครอบครัวเด็กเล็กคุณพ่อคุณแม่ถูกใจสิ่งนี้แน่นอนค่ะ ในส่วนโต๊ะด้านข้างบริเวณกระจกดูเหมาะกับคู่รักสุดๆได้ทั้งวิวและความส่วนตัว Scalini เป็นห้องอาหารแบบ Open Kitchen เราสามารถเห็นการปรุงอาหารของเชฟได้ วัตถุดิบที่นำมาปรุงไม่ว่าจะเป็นเนื้อสัตว์หรืออาหารทะเลเป็นวัตถุดิบตามฤดูกาลเกรดพรีเมียมที่นำเข้าจากต่างประเทศ รายการอาหารมีให้เลือกหลากหลายไม่ว่าจะเป็นคาวหวานและเครื่องดื่ม ในส่วนของไลน์อาหารมีให้เลือกเพียบ วัตถุดิบพรีเมียมสุดๆ ไม่ว่าจะเป็นSeafood on ice : สวรรค์ของคนชอบซีฟู้ดเลยค่ะ มีทั้ง หอยนางรม, หอยแมงภู่นิวซีแลนด์, ปูม้า, ปูทะเล, กุ้งแม่น้ำ ฯลฯOmakase Japanese Corner : มีทั้งแบบซาชิมิ และซูชิ ขอบอกเลยว่าปลาสดมาก! Chef Knife : มี Roasted Australian Prime Rib 120 days, Scalini’s BBQ Pork ribs, Slow-roasted Lamb leg วัตถุดิบสุดปัง!A Last Minute : Seared Foie Gras, Onsen Egg, Seared Snow fish, Flat Iron แต่ละเมนูพรีเมียมไม่ไหว 5. Coldcut & Cheese : Prosciutto Mortadela Brie Cheese Provolone Focaccia Bread จากอิตาลีแท้ แกล้มกับไวน์คือดี! 6. Salad Staion : มอสซาเรลล่า แบล๊กคีนัวร์กับแซลมอน ยำขมิ้นกุ้งสด ก๋วยเตี๋ยวลุยสวนกุ้ง ยำส้มโอ แต่ละเมนูจัดเสิร์ฟมาแบบน่ารักและดูดีสุดๆ 7. Homemade Pasta : เป็นFresh Pasta มี Squid Ink Fettuccine , Gnocchi , Bolognese Sauce , Carbonara เชฟจะปรุงสดๆให้เราเลยค่ะ แสนเกร๋ 8. Dessert Corner : Teppanyaki ice-cream, Cold Crepe, Chocolate Fountain, Popcorn cart นอกจากนี้ยังมีขนมเค้กอีกเพียบ บอกเลยกินคาวอย่าพลาดหวานเลยค่ะ เตือนแล้วนะ! พาไปแนะนำไลน์อาหารแล้ว งั้นเราขอแนะนำเมนูอาหารที่เราเลือกทานในครั้งนี้ต่อเลยแล้วกันนะคะSeafood On Ice : จัดหนักจัดเต็มทุกอย่างที่มีกันเลยจ้ะพี่จ๋า ไอเลิฟซีฟู้ดสุดๆ เจ้ากุ้งตัวโตเนื้อเด้ง และปูก้ามใหญ่เนื้อแน่น หอยนางรม Fine de claireกับน้ำจิ้มซีฟู้ดสุดแซ่บ ถูกใจสายแซ่บแน่นอนSashimi : จัดเสิร์ฟมาอย่างสวยงาม ปลาสดมากๆเลยค่ะ ปกติเราเป็นคนไม่ชอบทานปลาฮามาจิ แต่ต้องบอกเลยว่าปลาที่นี่ดีจริงๆไม่มีคาวเลย สดสุดๆ Scalini’s BBQ Pork ribs : Main Course ที่น่าประทับใจ เนื้อหมูชุ่มช่ำ ไม่แห้ง ซอสกลมกล่อมFlat Iron : สุดปังมากเมนูนี้ เราแนะนำสุดๆ เชฟปรุงรสเนื้อได้ดีมาก นุ่มชุ่มฉ่ำไม่เหนียว กินจานนี้คือคุ้มไม่ไหวSeared Foie Gras - Arugula, Sunkist Zest & Rosella Foam : ฟัวกราส์เนื้อแน่นที่ถูกเซียร์มาอย่างพอดี นุ่มละมุนลิ้นสุดๆ เสิร์ฟคู่กับซอสกระเจี๊ยบ เสริมรสชาติของฟัวกราส์ให้อร่อยไปอีก เป็นอีกเมนูที่ห้ามพลาด!Lobster Bisque : ซุปหวานหอมเข้มมันกุ้งสุดๆ Spaghetti Carbonara : สปาร์เก็ตตี้เส้นสด กับซอสคาโบนาร่า on top ด้วยไข่ออนเซ็น รสนุ่มละมุน ความเส้นสดนั้นเหนียวนุ่มกำลังดีCoconut Cake : ที่ชอบสุดๆเลยยกให้ตัวนี้เลยค่ะ เค้กมะพร้าวหอม เนื้อเค้กนุ่ม เนื้อมะพร้าวแน่นๆจัดมาเต็มๆพูนๆเลยค่ะ กินคาวแล้วอย่าลืมทานตัวนี้ตบท้ายด้วยนะ จบแบบฟินสุดๆนอกจากไลน์อาหารที่เราแนะนำไป ยังมีแพ็คเกจเครื่องดื่มอีก ราคาเริ่มต้นที่ 299.- Soft Drink & Juices BeerBeer & WineBeer, Wine & Champagneสำหรับเราถือว่าคุ้มค่าคุ้มราคามากเลยค่ะ ทั้งอาหารที่มีให้เลือกเยอะและวัตถุดิบที่นำมาปรุงก็พรีเมียม บรรยากาศดี อาหารอร่อย มีดนตรีสดเพราะๆให้ฟังแบบนี้ บอกเลยว่าถ้าใครตามรอยเรามาอิ่มคุ้มแน่นอนPage Facebook : https://www.facebook.com/Scalinibkkห้องอาหาร Scalini ชั้น 2 โรงแรมฮิลตัน สุขุมวิท กรุงเทพฯ ซอยสุขุมวิท 24Map:Scalini Family Brunch : ทุกวันเสาร์ ระหว่างเวลา: 12.00 – 15.00 น.ราคา: 1,900++ บาทต่อท่าน (2,237 บาทสุทธิ) เด็กอายุต่ำกว่า 12 ปี รับประทานอาหารฟรี!Line : https://lin.ee/a6uJTOR☎️ 02-620-6666ภาพทั้งหมดจาก thisisstang : ของนักเขียนเองฝากกดติดตาม Page FB : เย็นนี้กินไรดี : เป็นเพจของนักเขียนเองInstagram : yenneeginraideee ของเราด้วยนะคะ หาของกินอร่อย ๆ ส่องร้านเด็ดร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !
