ขนมอร่อยในความทรงจำสมัยเด็กเรียกได้ว่ามีหลายอย่างเลยทีเดียวค่ะ ซึ่งสำหรับยุคนี้คงจะหายากเต็มที แต่ก็มีบางแห่งขายขนมหายากอยู่นะคะ หนึ่งในนั้นเชื่อว่าหลายคนจะต้องนึกถึงขนมไข่นกกันอย่างแน่นอนเลยใช่ไหมล่ะ? เรียกได้ว่าเป็นขนมที่ทานได้เรื่อย ๆ ไม่มีเบื่อเลย ดังนั้น Baowiw จึงอดไม่ได้ที่อยากจะมา Present ร้าน “ขนมไข่นกแม่ราณี” ในจังหวัดเชียงใหม่ ที่ความอร่อยอยู่คู่วัยเรียนกันมานานแล้วล่ะค่ะ ภาพถ่ายโดยผู้เขียน ร้าน “ขนมไข่นกแม่ราณี” เป็นร้านเล็ก ๆ แม้จะมีเพียงแค่โต๊ะตัวเดียวแต่ขอบอกเลยว่าตั้งขายมานานเป็นสิบ ๆ ปีแล้วนะคะ จึงไม่แปลกใจเลยที่จะมีลูกค้าต่างแวะเวียนมาอุดหนุนให้หวนคิดถึงความทรงจำตั้งแต่วัยเด็ก เรียกได้ว่ามีทุกเพศทุกวัยกันเลยทีเดียวโดยเฉพาะวัยเรียน ซึ่งขนมไข่นกที่ร้านนี้จะทอดส่งกลิ่นหอมมาแต่ไกลเลยล่ะ ความอร่อยอันเป็นเอกลักษณ์ เพราะมีความกรอบนอกและนุ่มในเป็นอย่างมาก รสชาติหวานพอดี และที่สำคัญคือไม่อมน้ำมันมากจนเกินไป เรียกได้ว่าทานกันแบบเพลิน ๆ ไม่ต้องกลัวอ้วนเลยค่ะ ด้วยลูกกลม ๆ ชิ้นพอดีคำจึงทำให้หลายคนทานเพลินกว่าจะรู้ตัวก็หมดถุงแล้วล่ะ ภาพถ่ายโดยผู้เขียน ขอบอกว่านอกจากความอร่อยที่ทำให้วัยเรียนติดใจกันแล้ว ยังขายราคาไม่แพงอีกนะคะ ใครจะไปเชื่อล่ะว่ามาถึงยุคนี้ที่ข้าวของเครื่องใช้และอาหารต่างขึ้นราคา แต่สำหรับร้าน “ขนมไข่นกแม่ราณี” ก็ยังคงขายขนมไข่นกในราคาย่อมเยาอย่างมาก เริ่มต้นเพียงแค่ 10 บาทขึ้นไปเท่านั้น แต่ให้มาในปริมาณที่คุ้มค่ามาก ทำเอาบางคนอิ่มท้องเลยล่ะค่ะ ทางร้านเขาการันตีเลยว่าทานแล้วจะไม่ผิดหวังอย่างแน่นอน ถ้าอยากลองความอร่อยในราคาย่อมเยาต้องมาเยือนกันค่ะที่ร้าน “ขนมไข่นกแม่ราณี” ซึ่งจะเปิดขายทุกวันตั้งแต่วันจันทร์ถึงศุกร์ เริ่มเวลา 9.00 – 15.30 น. พิกัดตั้งอยู่บริเวณประตูหลังคณะศึกษาศาสตร์ หลังมหาวิทยาลัยเชียงใหม่ค่ะ