สวัสดีครับวันนี้จะพาเข้าครัวทำปลาดอลลี่นึ่ง กินแบบจุกๆแบบให้หายอยาก● ก่อนอื่นไปหาวัตถุดิบก่อนครับ การทำอาหารเองที่บ้านไม่เพียงแต่ช่วยประหยัดเงิน แต่ยังเป็นโอกาสที่ดีในการสร้างสรรค์เมนูที่อร่อย หนึ่งในเมนูที่ทำง่ายและรสชาติอร่อยคือ "ปลาดอลลี่นึ่ง" ที่สามารถทำได้ง่าย ๆ โดยไม่ต้องง้อร้านอาหาร ก่อนอื่นเราไปเตรียมวัตถุดิบและขั้นตอนการทำกันเลยครับ**วัตถุดิบ:**1. ปลาดอลลี่สด 1 ตัว2. ขิงหั่นแว่น 1 ช้อนโต๊ะ3. กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ4. ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ5. น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ6. น้ำตาล 1 ช้อนชา7. พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา8. ต้นหอมหั่นท่อน 2-3 ต้น9. พริกขี้หนูซอย (ถ้าชอบเผ็ด)10. ผักชีสำหรับโรยหน้า● ขั้นตอนการทำ:1. ล้างปลาดอลลี่ให้สะอาด บั้งปลาทั้งสองด้านเพื่อให้เครื่องปรุงซึมเข้าถึงเนื้อปลา2. วางปลาลงบนจานที่สามารถนำไปนึ่งได้ โรยขิง รากผักชี ไว้ที่ตัวปลา3. ผสมซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย น้ำตาล และพริกไทยป่นเข้าด้วยกัน แล้วราดลงบนปลาดอลลี่เล็กน้อย4. นำปลาดอลลี่ไปนึ่งในหม้อนึ่งที่น้ำเดือดแล้ว ใช้เวลาในการนึ่งประมาณ 15-20 นาที หรือจนกว่าปลาจะสุก5. เมื่อปลาสุกแล้ว นำออกจากหม้อนึ่ง โรยผักชีและพริกขี้หนูซอย (ถ้าชอบเผ็ด) บนปลาดอลที่นึ่งเสร็จแล้ว...พร้อมเสิร์ฟ มื่อทำเสร็จแล้ว คุณจะพบกับรสชาติที่หวานนุ่มของเนื้อปลาดอลลี่ที่มีความสดใหม่ของปลา เข้ากันได้ดีกับความเค็มและหอมของเครื่องปรุง ที่ทำไว้รสชาติที่กลมกล่อมทำให้เป็นเมนูที่ทานง่ายและไม่เบื่อ นอกจากนี้ การทำเองยังให้ความรู้สึกภูมิใจและสนุกสนานในการทำอาหารและได้รสชาติที่เราต้องการ ปลาดอลลี่นึ่งเป็นเมนูที่ทำง่าย รสชาติอร่อย และราคาถูก การทำเองที่บ้านช่วยให้คุณได้สัมผัสถึงความสดใหม่ของวัตถุดิบ และสามารถปรับแต่งรสชาติได้ตามต้องการ เป็นเมนูที่เหมาะสำหรับทุกโอกาสและสามารถทานได้ทั้งครอบครัว ไม่ว่าจะเป็นมื้อเย็นในวันธรรมดาหรือมื้อพิเศษในวันหยุดลองทำดูนะครับ..!ภาพประกอบ/ภาพหน้าปก:หนึ่งกระแสใต้รีวิว หิวใช่ไหม อยากหาของกินอร่อย ๆ ใช่หรือเปล่า ส่องร้านเด็ดร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !
