ถ้าจะนึกถึงของหวานซักอย่าง ที่เหมาะกับเมืองร้อนอย่างประเทศไทยของเรา คงจะต้องคิดถึงของหวานอย่างไอศกรีม ลอดช่องหวานเย็น หรือไม่ก็พวกขนมไทยราดน้ำกะทิ ใส่น้ำแข็งบดหยาบ ทานทีไรหวานหอมชื่นใจคลายร้อนสุดๆ วันนี้ดิฉันจึงอยากจะแนะนำให้เพื่อนๆ รู้จักกับร้านไอศกรีม ที่ได้เนรมิตไอศกรีมและขนมหวานไทย ๆ ให้กลายเป็นเมนูใหม่ได้อย่างลงตัว อีกทั้งยังจัดตกแต่งชามเสริฟ์ได้อย่างพิถีพิถัน มีกลิ่นอายความเป็นไทยสอดแทรกได้อย่างลงตัวและหรูหรา ชนิดที่เรียกได้ว่าเป็นการเพิ่มมูลค่าให้กับขนมหวานของไทยได้หลายเท่าตัว ร้านที่ว่าจะเป็นร้านอะไร ตั้งอยู่ที่ไหน เรามาดูไปพร้อม ๆ กันเลยค่ะ Torry's Ice cream ตั้งอยู่ที่ซอยรมณีย์ ถนนถลาง ตำบลตลาดใหญ่ อำเภอเมือง จังหวัดภูเก็ต (อยู่ใกล้ ๆ กับสตรีทอาร์ต และพื้นที่ของถนนคนเดินหลาดใหญ่) ตัวร้านอยู่ภายในซอยเล็ก ๆ ท่ามกลางตึกเก่าแบบฉบับชิโนโปรตุกิส ตัวร้านทาสีเป็นสีชมพู-ทอง-ขาว สวยงามลงตัว เรียกได้ว่า ทานไอศกรีมของหวานเสร็จสรรพ ก็คว้ากล้องคู่ใจ แชะภาพรัว ๆ กับตึกสวย ๆ ได้ทันที โดยเมนูไอศกรีมในร้าน ล้วนแล้วแต่เป็นไอศกรีมโฮมเมด ผสมผสานกับขนมหวานพื้นเมืองของจังหวัดภูเก็ต เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวที่โดดเด่นไม่เหมือนใคร ทั้งหน้าตาดี ทั้งรสชาติอร่อย เลอค่ามากกกกกก ไม่ว่าจะเป็นไอศกรีมข้าวเหนียวมะม่วง ไอศกรีมบีโกหมอย ไอศกรีมลอดช่องใบเตย ราคาไม่แพงอย่างที่คิดนะคะ ไอศกรีมขนมหวานราคาเริ่มต้นที่ 75 บาท เท่านั้นเองค่ะ ไอศกรีมข้าวเหนียวมะม่วง หวาม หวาน อมเปรี้ยว สดชื่น ราดน้ำกะทิมัน ๆ เค็ม ๆ ดีต่อใจที่สุด ไอศกรีมกะทิลอดช่องใบเตย กลิ่นหอมใบเตยสุด ๆ เส้นลอดช่องนุ่มหนึบกำลังดี ไอศกรีมบีโกหมอย (บีโกหมอย คือขนมหวานพื้นเมืองชาวภูเก็ตทำจากข้าวเหนียวดำต้มจนเปื่อย ทานคู่กับน้ำกะทิข้นๆ ฟินสุดๆ) นอกจากเมนูไอศกรีมโฮมเมดแล้ว ที่ Torry's Ice cream ยังมีอีกหลากหลายเมนูคลายร้อนให้ลิ้มชิมรสกันอีกมากมาย สำหรับใครที่มีโอกาสเดินทางมายังจังหวัดภูเก็ต ต้องไม่พลาดที่จะมาลองไอศกรีมที่ผสมผสานความต่างได้อย่างลงตัวนะคะ Torry's Ice cream เปิดตั้งแต่ 11.00 น. ถึง 21.30 น. เปิดทุกวันอังคารถึงวันอาทิตย์ ปิดทุกวันจันทร์ โทร. 094 995 9496 โอกาสหน้าดิฉันจะมีร้านเด็ดร้านดีที่ไหนมาแนะนำอีกนั้น ต้องรอติดตามในบทความต่อไปนะคะ ภาพถ่าย : โดยผู้เขียน Gee Hirudoid