ท่ามกลางสถานการณ์ COVID-19 แบบนี้ หลายคนคงไม่อยากจะออกไปไหน ไม่ว่าจะทำอะไร จะออกไปที่ไหนก็ยากลำบากไปหมด และเป็นช่วงที่ต้องกักตัว อยู่บ้านหยุดเชื้อเพื่อชาติ ต้องอยู่แต่ในบ้านเพื่อลดความเสี่ยงในการติดเชื้อ และเป็นการอยู่บ้านเพื่อลดจำนวนเพื่อติดเชื้อ เพื่อให้คุณหมอได้ทำงานสะดวกขึ้น หลายคนคงรู้สึกเบื่อที่จะอยู่บ้านเฉย ๆ วันนี้ผู้เขียนจึงมีกิจกรรมสนุก ๆ ที่สามารถทำได้ที่บ้านง่าย ๆ แถมอร่อยอีกด้วย หลายคนคงเบื่อเวลาที่ต้องอยู่บ้านเฉย ๆ บางคนอาจเกิดความเครียดเมื่อต้องอยู่กับอะไรเดิม ๆ ทางออกที่ดีคือ ต้องหากิจกรรมทำ เพื่อไม่ให้ตนเองว่างเกินไป และยังเป็นการลดภาวะความเครียด ทั้งยังเป็นการออกกำลังกายเล็ก ๆ น้อย ๆ ดีกว่าการนอนอยู่เฉย ๆ และช่วงฤดูร้อนแถมยังอยู่ในยุคโควิด 19 แบบนี้ จะออกไปคาเฟ่หาไอติมหวาน ๆ เครื่องดื่มเย็น ๆ ทาน ก็ยากลำบากเหลือเกิน ดังนั้น ผู้เขียนจึงมีกิจกรรมสนุก ๆ และเมนูอร่อย ๆ คลายร้อน สามารถทำเองได้ง่าย ๆ ที่บ้าน แถมราคาก็ประหยัดอีกด้วย นั่นก็คือ เมนูหวานเย็นมะม่วงน้ำดอกไม้ ภาพถ่าย โดย ผู้เขียน ใครที่ไม่มีมะม่วงน้ำดอกไม้ สามารถใช้มะม่วงสุกชนิดอื่นก็ได้ค่ะ ซึ่งแต่ละขั้นตอนนั้นไม่ยุ่งยาก สามารถทำตามขั้นตอนดังนี้เลยจ้า วัตถุดิบและอุปกรณ์ มะม่วงน้ำดอกไม้ 2-3 ลูก น้ำตาลทราย เกลือป่น น้ำเปล่า เครื่องปั่นผลไม้ ถุงพลาสติก ยางสำหรับมัดถุง วิธีการทำ 1. ทำการปอกเปลือกมะม่วงและหั่นเป็นชิ้นขนาดพอดี ภาพถ่าย โดย ผู้เขียน 2. นำมะม่วงที่ทำการหั่นเป็นชิ้นไปทำการปั่นด้วยเครื่องปั่นผลไม้ให้ละเอียด ภาพถ่าย โดย ผู้เขียน 3. ทำการต้มน้ำตาล โดยใช้น้ำตาลประมาณ 3-4 ทัพพี และเติมน้ำเปล่า 7 ทัพพี ภาพถ่าย โดย ผู้เขียน 4. เติมน้ำเชื่อมจากการต้มน้ำตาลลงในน้ำมะม่วงที่ปั่นเสร็จแล้วเพื่อให้มีรสชาติหวาน ประมาณ 4 ทัพพี แล้วแต่ความชอบหวานมากหวานน้อย ภาพถ่าย โดย ผู้เขียน 5. เติมเกลือป่นลงไปในน้ำมะม่วงที่ได้ผสมกับน้ำเชื่อม โดยใช้หางช้อนโต๊ะตัก ใส่ลงไประมาณ 2 ครั้ง จากนั้นีคนให้เข้ากัน ทำการชิม และปรุงเพิ่มเติมให้ได้รสชาติต้องการ 6. ทำการตักน้ำมะม่วงใส่ในถุงพลาสติกขนาดเล็กหรืออาจจะใช้ขนาดตามที่เราต้องการได้เลยค่ะ จากนั้นมัดถุงให้แน่น แล้วนำไปแช่ในช่องฟรีซให้แข็ง ประมาณ 1 วัน ภาพถ่าย โดย ผู้เขียน เพียงเท่านี้เราก็จะได้หวานเย็นรสชาติหวานอมเปรี้ยวสไตล์บ้าน ๆ ที่เราเป็นคนทำเอง ไว้รับประทานคลายร้อนแล้วค่ะ สำหรับใครที่อยากทำหวานเย็นมะม่วงแบบนี้ให้คุณพ่อคุณแม่หรือเด็ก ๆ ที่บ้านทาน ก็สามารถปรับเปลี่ยนสูตรตามความชอบได้เลยค่ะ การอยู่บ้านจะไม่ใช่เรื่องที่น่าเบื่ออีกต่อไป เพียงแค่เราหากิจกรรมใหม่ ๆ ที่เรายังไม่เคยทำมาก่อน การได้ลองทำอะไรใหม่ ๆ เราอาจจะพบความสามารถบางอย่างของตนเองที่ไม่เคยรู้มาก่อน เพียงเท่านี้ในแต่ละวันของเราก็จะไม่ใช่วันที่น่าเบื่ออีกต่อไป แค่เราทำทุกวันให้เป็นวันที่สนุกและท้าทาย ยิ่งในสถานการณ์แบบนี้ ยิ่งเสี่ยงต่อการวิตกกังวลและเกิดความเครียดได้ง่าย หลายคนอาจจะรู้สึกเบื่อที่ต้องอยู่ที่บ้านเฉย ๆ หรือบางคนอาจจะรู้สึกอึดอัดเพราะขาดความเป็นส่วนตัวจนเกิดเป็นความเครียดในที่สุด การหากิจกรรมทำก็เป็นอีกวิธีหนึ่งในการคลายความเครียดอย่างหนึ่ง อย่ากลัวที่จะอยู่ที่บ้าน เพราะการอยู่บ้านเป็นโอกาสอันดีที่เราจะได้ลองทำสิ่งใหม่ และได้อยู่กับครอบครัวได้มากขึ้น มามีความสุขกับการอยู่บ้านโดยการทำทุกวันให้สนุกกันนะคะ