วันนี้ขับรถผ่านแถวพระราม 4 มาตามหาบุฟเฟ่ต์ชาบูไต้หวันที่โด่งดังในย่านพระราม 4 ร้านตั้งอยู่ฝั่งเดียวกับช่อง 3 ตึกมาลีนนท์ใกล้ปั้มแก๊สล้างรถ ร้านนี้ชื่อ Fufu Shabu (Taiwanese Shabu) พระราม 4 ร้านติดริมถนนหาเจอไม่ยากร้านเป็นตู้กระจกไม่กว้างมาก เมนูบุฟเฟ่ต์ราคาเดียวเท่ากันทุกสาขา ราคาต่อคน 588 บาท NET ทานได้ไม่อั้นตลอด 1.45 ชม. ที่สำคัญร้านมีไอศกรีม Haagen dazs และให้ทานไม่อั้นด้วยแต่แข็งไปนิดตักยากมากต้องใช้พลังงานในร่างกายทั้งหมดที่มี ภาพโดยผู้เขียน Fufu Shabu ชาบูจะทานเท่าไหร่ก็ได้ตลอด 1.45 ชม. ในลายบุฟเฟ่ต์ชาบู Line ผักบุฟเฟต์ของเยอะมากใช้วัตถุดิบมีคุณภาพมีทั้งผักบุ้ง ผักกวางตุ้ง ผักกาดขาว ผักปวยเล้ง เห็ดหูหนู สาหร่าย มาม่าเอฟเอฟ วุ้นเส้นและอีกมากมายเยอะมาก ภาพโดยผู้เขียน บรรยากาศภายร้านตกแต่งเรียบ ๆ แต่หรูหราดูดีมีทั้งแบบโต๊ะทานอาหารทรงสี่เหลี่ยมจัตุรัสที่เหมาะกับครอบครัว เพื่อนฝูงไว้มาพูดคุยทานบุฟเฟต์กันไปเมาท์มอยกันไปเพิ่มอรรถรสอาหารให้ดียิ่งขึ้นไปอีกค่ะ ภาพโดยผู้เขียน มากันที่ Line เนื้อหมู บุฟเฟต์ที่เราสามารถเดินมาตักกินที่โต๊ะได้เลย เนื้อหมูจะมีแบบหมูสันนอก สันคอหมู เนื้อสดดีมากค่ะสไลด์มาบางพอเราเอาจุ่มในหม้อชาบูร้อน ๆ แล้วจิ้มกับน้ำจิ้มสูตรของทางร้านอร่อยมาก ส่วน Line อาหารทะเล มีทั้ง กุ้งสด เนื้อสดมากเนื้อแน่น ปลาหมึก เนื้อสด ไม่คาว ปู ไม่ค่อยสด เนื้อเละไปนิด ภาพโดยผู้เขียน ทะเลเน้น ๆ ปลาแซลมอน เนื้อปลาโอเคสดใช้ได้จุ่มในหม้อชาบูรสชาติหวานดี ส่วน หอยตลับ เนื้อแน่นใช้ได้ ไม่คาวพอลวกจนสุกแล้วจิ้มกับน้ำจิ้มชาบูอร่อยดีค่ะ ภาพโดยผู้เขียน อาหารแบ่งเป็นสั่งพนักงานให้เอามาให้ที่โต๊ะกับตักที่ buffet line อาหาร อาหารที่สั่งเมนูจากพนักงานส่วนใหญ่จะเป็นเนื้อพรีเมี่ยมเป็นเนื้อ สันนอก เนื้อใบพาย เนื้อริบอาย เบคอน ภาพโดยผู้เขียน ถ้ามานั่งทานคนเดียวหรืออยากนั่งโต๊ะทรงบาร์จะได้หม้อเล็ก ๆ แบบนี้น้ำซุปสามารถเลือกได้ว่าจะเอาแบบไหนบ้าง หม้อนี้เป็นน้ำซุปหม่าล่ากับน้ำซุปต้มยำ น้ำซุปหม่าล่าจะได้ความจัดจ้านหอมเครื่องปรุงเผ็ดร้อน ส่วนน้ำซุปต้มยำรสชาติเผ็ด นิด ๆ หอมสมุนไพรเครื่องต้มยำ น้ำซุปทั้ง 2 อย่างอร่อยไปคนละแบบค่ะ ลูกชิ้นที่ร้านก็มีหลากหลายมากกว่า 20 รายการแต่ที่ชอบมากคือลูกชิ้นลาวา ลูกชิ้นไส้ชีส ภาพโดยผู้เขียน ใครที่มาอยากทำแพนเค้กทานเองก็สามารถทำเองได้ที่ร้าน ราคารวมกับบุฟฟต์แล้วค่ะ มือใหม้หัดทำรูปร่างแพนเค้กเลยออกมาแบบนี้แต่อร่อยนะค่ะเพราะแป้งที่เค้าผสมมาดีงาม ใครที่ทำไม่เป็นก็สามารถทำทานได้ถึงรูปร่างจะไม่สวยก็ตาม ภาพโดยผู้เขียน ใครผ่านมาทางถนนพระราม 4 อยากทานบุฟเฟ่ต์ที่สุดคุ้ม วัตถุดิบดีมีคุณภาพสมราคา พนักงานก็บริการดี ออเดอร์ที่สั่งไปก็ออกค่อนข้างเร็ว บรรยากาศภายในร้านก็โล่งโปร่งงสบาย มีที่จอดรถที่แสนกว้างขวาง ลองมาทานกันดูค่ะ อร่อยคุ้มกับเงินที่เสียไปมากจริง ๆ Fufu Shabu (Taiwanese Shabu) พระราม 4 พิกัด : 3243/1 Rama IV Rd, คลองตัน คลองเตย Bangkok 10110 เบอร์โทรร้าน : 02 661 5848 เปิดให้บริการเวลา: จันทร์ - ศุกร์ 12:00 - 22:00 น. เสาร์, อาทิตย์ 11:00 - 22:00 น. ที่จอดรถ: มีที่จอดรถ ภาพโดยผู้เขียน