มาเก๊า ดินแดนเขตปกครองพิเศษของจีนที่เคยตกเป็นอาณานิคมของโปรตุเกส ทำให้เมืองๆ นี้มีทั้งศิลปวัฒนธรรมรวมถึงอาหารการกินของโปรตุเกสหลงเหลืออยู่ รวมไปถึงขนมหวานชื่อดังที่ได้รับอิทธิพลจากโปรตุเกส จนกลายเป็นขนมหวานแสนอร่อยที่เป็นที่นิยมเมื่อมาที่มาเก๊าอย่าง ทาร์ตไข่ โดยมีร้านเด็ดที่โด่งดังระดับโลกอยู่สองร้าน เราจะมาเทียบกันปอนด์ต่อปอนด์เพื่อเป็นแนวทางในการตัดสินใจว่าจะทานทาร์ตไข่ร้านไหนดีติดตามได้จากบทความนี้เลยครับ Lord Stow’s Bakery ร้านแรกเปิดบริการตั้งแต่ปี พ.ศ.2532 มีอยู่ 3 สาขาในมาเก๊า บริเวณไทปา, โคโลอาน, โคไท แนะนำให้มาที่สาขาเกาะโคโลอานที่เป็นสาขาต้นตำรับและคนน้อยกว่าสาขาไทปาที่ตั้งอยู่บริเวณ Street Food ทำให้มีคนเยอะและรอคิวนาน แนะนำให้ไปตั้งแต่เช้าๆ เลย โดยร้านเปิดตั้งแต่ 7 โมงเช้า หากไปสายหน่อยคนเยอะแน่นอน ทาร์ตไข่ราคาชิ้นละ 11 MOP แต่โปรโมชั่นกล่อง 6 ชิ้น 65 MOP เมื่อได้สั่งรอไม่ถึง 1 นาทีก็มาเสิร์ฟทันที ต้องบอกเลยว่าสีเหลืองทองน่าทานและชิ้นใหญ่มาก แนะนำว่าควรทานตอนร้อนๆ หวานมันอร่อยสุดๆ โดยเฉพาะแป้งไม่เลี่ยนเลย ส่วนตัวทาร์ตไข่ก็หวานกำลังดีเด้งดึ๋ง เป็นรสที่รู้สึกว่าทานที่อื่นก็ไม่อร่อยเท่าที่ทานที่มาเก๊า ร้านต่อมาเรากลับมาที่ฝั่งเกาะมาเก๊ากับร้านที่มีชื่อว่า Margaret’s Cafe ร้านนี้ตั้งอยู่บริเวณ Senado Square ถือว่าใจกลางมาเก๊าสุดๆ ร้านนี้เป็นห้องแถว 2 คูหา ขายทาร์ตไข่ในราคาชิ้นละ 11 MOP 6 ชิ้น 65 MOP ราคาเท่ากับร้านแรก สั่งไม่นานก็ได้เลยทันทีเหมือนกันครับ เมื่อได้แล้วลองมาชิมกันร้านนี้แป้งจะมีความเบากว่าร้าน Lord Stow’s ส่วนตัวทาร์ตไข่จะหวานมันแต่จะหวานน้อยกว่าร้านแรก แต่ก็อร่อยดีครับ สุดท้ายเรามาลองเทียบกันระหว่างร้าน Lord Stow’s Vs Margaret’s จากความคิดเห็นส่วนตัวครับ รสของทาร์ตไข่ ผู้ชนะ Lord Stow’s หวานและทาร์ตไข่ให้เยอะกว่าการเดินทาง ผู้ชนะ Margaret’s ร้านอยู่ในเมืองบริเวณเกาะมาเก๊าเดินทางสะดวกกว่าพื้นที่นั่งทาน ผู้ชนะ Margaret’s สำหรับขนมอย่างทาร์ตไข่เป็นขนมที่ซื้อมาแล้วต้องหาที่นั่งทานเลย เพื่อที่จะได้รับความอร่อยที่สุด บริเวณร้าน Margaret’s มีโต๊ะให้นั่งทานหน้าร้านเลย ส่วนอีกร้านต้องไปหามุมนั่งทานใต้ต้นไม้ ความคุ้มค่า ผู้ชนะ Lord Stow’s จริงอยู่ว่าราคาเท่ากันแต่รู้สึกได้ว่าร้าน Lord Stow’s ชิ้นใหญ่กว่า ทั้งหมดนี้คือความเห็นส่วนตัวของผม ต้องบอกว่ารสของขนมขึ้นอยู่กับลิ้นใครลิ้นมัน หากมาถึงมาเก๊าทั้งทียังไงแล้วต้องมาทานให้ได้กับขนมที่มีชื่อว่า ทาร์ตไข่ ครับ Lord Stow’s สาขาโคโลอาน เวลาเปิด-ปิด 07.00-21.00 น. เปิดทุกวัน วิธีการเดินทาง https://maps.app.goo.gl/8xLV1yqmtfhdJWUg7?g_st=icMargaret’s เวลาเปิด-ปิด 08.30-16.30 น. ปิดวันพุธ วิธีการเดินทาง https://maps.app.goo.gl/b6RyFzoQHJdzL1PKA?g_st=icภาพถ่ายทั้งหมดโดยผู้เขียนห้องส่องร้านดังมาแรง รวมของกินอร่อยต้องโดน บอกสูตรเมนูลับที่ไม่ลับอีกต่อไป
