ในฐานะคนไทยคนหนึ่ง ผู้เขียนเติบโตมาด้วยความชอบในการรับประทานทุเรียน ซึ่งได้ชื่อว่าเป็น "ราชาแห่งผลไม้" ทุเรียนเป็นผลไม้ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว มีผลขนาดใหญ่ เปลือกมีหนามแข็ง และมีกลิ่นเฉพาะตัวที่รุนแรงซึ่งอาจทำให้บางคนไม่ชอบ อย่างไรก็ตามสำหรับผู้ที่ชื่นชอบรสชาตินั้นเป็นดั่งสวรรค์และคุ้มค่ากับการได้กลิ่นทุเรียนประสบการณ์ครั้งแรกของผู้เขียนกับทุเรียนคือตอนที่ยังเป็นเด็ก เมื่อพ่อแม่นำทุเรียนทั้งลูกกลับบ้าน จำได้ว่ารู้สึกทึ่งกับขนาดลูกที่ใหญ่และภายนอกที่มีหนามแหลมคม เมื่อพ่อปอกทุเรียนก็มีกลิ่นที่ฉุนรุนแรงมากและผู้เขียนลังเลที่จะลองรับประทาน อย่างไรก็ตาม หลังจากกัดไปเล็กน้อย ก็ติดงอมแงมกับรสชาติ เนื้อครีมและรสหวานมันไม่เหมือนอะไรที่เคยลิ้มลองมาก่อนตั้งแต่นั้นมาผู้เขียนได้ลองชิมทุเรียนหลายพันธุ์ แต่ละพันธุ์มีรสชาติและเนื้อสัมผัสที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว บางพันธุ์มีรสหวานในขณะที่บางชนิดมีความมันมากกว่า บางพันธุ์มีเนื้อครีมมากกว่า ในขณะที่บางพันธุ์มีเส้นใยมากกว่า ผู้เขียนยังได้เรียนรู้ว่าวิธีที่ดีที่สุดในการเพลิดเพลินกับทุเรียนคือการรับประทานทันทีเมื่อปอกแล้ว เนื่องจากรสชาติและเนื้อสัมผัสสามารถเปลี่ยนแปลงได้อย่างรวดเร็วเมื่อผ่าออกมาแล้วแม้ว่าทุเรียนจะเป็นที่ชื่นชอบของหลาย ๆ คน แต่ก็เป็นผลไม้ที่มีการโต้เถียงกันอย่างมาก กลิ่นทุเรียนรุนแรงเทียบได้กับทุกสิ่งตั้งแต่หัวหอมเน่าไปจนถึงถุงเท้าที่ใช้แล้ว และบางคนพบว่ากลิ่นนี้น่ารังเกียจจนถูกห้ามในที่สาธารณะในบางประเทศ แม้จะมีกลิ่นที่รุนแรง แต่ทุเรียนก็ยังมีแฟนพันธุ์แท้ที่ชื่นชอบผลไม้ชนิดนี้ด้วยรสชาติและเนื้อสัมผัสที่เป็นเอกลักษณ์อีกสาเหตุหนึ่งที่ทำให้ทุเรียนเป็นที่ถกเถียงกันมากก็คือรสชาติของทุเรียนนั้นยากจะบรรยาย บางคนเปรียบเทียบว่ารสชาติเหมือนกับคัสตาร์ด ในขณะที่บางคนบอกว่ามันมีรสชาติเหมือนชีส เนื้อสัมผัสของทุเรียนก็มีเอกลักษณ์เช่นกัน บางพันธุ์มีเนื้อครีมเนียนละเอียด ในขณะที่บางพันธุ์มีเส้นใยมากกว่าโดยสรุปแล้วทุเรียนเป็นผลไม้ที่มีเอกลักษณ์และรสชาติอร่อยที่เป็นที่รักของหลาย ๆ คน แม้ว่ากลิ่นที่รุนแรงอาจทำให้บางคนไม่ชอบใจ แต่ผู้ที่ชื่นชอบจะรู้ว่ารสชาตินั้นคุ้มค่า ไม่ว่าจะรับประทานสดหรือรับประทานเป็นของหวาน ทุเรียนเป็นอาหารอันโอชะที่แท้จริงสำหรับผู้ที่ชื่นชอบผลไม้ชนิดนี้ภาพประกอบภาพปกโดยผู้เขียนภาพ 1 - 2 โดยผู้เขียนภาพ 3 โดย 🆓 Use at your Ease 👌🏼 จาก Pixabayภาพ 4 โดย Spencer Wing จาก Pixabayภาพ 5 โดย wahwah จาก Pixabay หิวใช่ไหม อยากหาของกินอร่อย ๆ ใช่หรือเปล่า ส่องร้านเด็ดร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !