สวัสดีค่ะทุกคน วันนี้เรายังอยู่กันที่เมนูน้ำพริกที่ทำง่ายมาก ๆ เหมาะสำหรับคนชอบทานน้ำพริกกับไข่ต้มเลยค่ะ เป็นน้ำพริกที่ทำง่ายกับเมนูที่มีชื่อว่าน้ำพริกไข่ต้ม จะต้องใช้วัตถุดิบอะไรบ้างนั้นเดี๋ยวเรามาดูกันเลยนะคะ✏️ วัตถุดิบสำหรับเมนูน้ำพริกไข่ต้ม1. พริกสด2. กระเทียม, หอมแดง3. ไข่ต้ม✏️ เครื่องปรุงรสชาติเมนูน้ำพริกไข่ต้ม1. น้ำปลา2. น้ำมะนาว3. ผงชูรส✏️ วิธีทำเมนูน้ำพริกไข่ต้ม1. เตรียมกระทะค่ะ2. พอกระทะเริ่มเดือดก็นำพริกสด, กระเทียมและหอมแดงใส่ลงไปในกระทะ3. คั่วพริกสด, กระเทียมและหอมแดงจนส่งกลิ่น4. จากนั้นนำพริกสด, กระเทียมและหอมแดงที่คั่วแล้วใส่ลงไปในครกค่ะ5. โขลกพริกสด, กระเทียมและหอมแดงให้เข้ากันนะคะ6. จากนั้นใส่ไข่ต้มลงไปในครกได้เลยค่ะ7. โขลกวัตถุดิบทั้งหมดให้เข้ากัน ให้ไข่ต้มสีขาวเป็นชิ้นน่าทานไม่ต้องโขลกแหลกมากค่ะ8. ตามด้วยการปรุงรสชาติใส่น้ำปลาประมาณ 1 ช้อนค่ะ9. เติมน้ำมะนาวประมาณ 2 ช้อนนะคะ10. แล้วเราก็ใส่ผงชูรสนิดหน่อย สำหรับใครที่ไม่ทานผงชูรสก็ไม่ต้องใส่นะคะ ในขั้นตอนนี้11. คนวัตถุดิบทั้งหมดให้เข้ากันแล้วชิมรสชาติเพิ่มเติมตามใจ แล้วตักรับประทานได้เลยค่ะ สำหรับเราไม่ได้เพิ่มเครื่องปรุงอะไรเพิ่มค่ะ ตามสูตรที่บอกเลยเรารับประทานน้ำพริกไข่ต้มกับข้าวสวยค่ะถือได้ว่าเมนูน้ำพริกไข่ต้มทำง่ายมาก ๆ สำหรับรสชาติของเมนูน้ำพริกไข่ต้มสูตรที่เราทำจะเผ็ดนำ เปรี้ยวนิด เข้มข้น และอร่อยนะคะทุกคน ยิ่งรับประทานกับข้าวสวยรสชาติพอดีเลยสำหรับใครที่ชอบรับประทานเมนูไข่ต้มก็ลองไปทำเมนูน้ำพริกไข่ต้มรับประทานดูได้เลยนะคะ ทำง่าย รสชาติที่ได้คืออร่อยมากด้วย แล้วเรามาพบกันใหม่ในบทความต่อไปนะคะ สำหรับวันนี้สวัสดีค่ะภาพทั้งหมดโดยนักเขียนนามปากกา 345Pink✏️เปิดประสบการณ์ความบันเทิงที่หลากหลายสุดปัง บน App TrueID โหลดเลย ฟรี !