หิว ๆ หาอะไรทานใน 7-11 ใกล้บ้าน มองชั้นแช่เย็น ตาไปสะดุดกับ สีม่วง ๆ ออกดำคล้ำซะด้วย หยิบขึ้นมาดู เป็นข้าวโพด ยี่ห้อ V Corn "ข้าวโพดข้าวเหนียวสีม่วง" สีม่วง จากธรรมชาติ ราคา 25 บาท บรรจุ 3 ท่อน (1ฟัก) พร้อมทานชนิดท่อน "วัตถุดิบสดจากไร่" "อร่อยเหนียวนุ่ม" "มีคุณค่าจากธรรมชาติ" ภาพโดย : Pixabay ซื้อกลับมาบ้านไม่ได้ให้พนักงานอุ่นให้ มาอุ่นเองที่บ้านหลังซองบอกไว้ว่า "เพื่อความหอมนุ่มยิ่งขึ้นควรรับประทานตอนร้อน" ฉีกซอง เข้าไมโครเวฟ อุ่น 3-4 นาที ที่800 วัตต์ จัดการทันที รสชาติหวานแต่ไม่มากเท่าสีเหลือง สัมผัสเคี้ยวหนึบ เหมือนตามชื่อพันธุ์ ข้าวเหนียว เคี้ยวเพลินดีเหมือนกัน ตัวเม็ดข้าวโพดก็สีม่วงเข้มทั่วเม็ดเลย แม้กระทั่งตัวซังข้าวโพดด้านในก็ยังสีม่วงเลย สรุปเผลอแป๊บเดียว 3 ท่อน หมดหายไปอย่างรวดเร็ว อร่อยใช้ได้เลย ภาพโดย :munpurple นอกจากสีสวยน่าทานแล้ว รสชาติอร่อย ข้าวโพดสีม่วงนั้นยังมีประโยชน์มากมายจริง ๆ ในข้าวโพดสีม่วงจะมีสารแอนโทไซชานิน (Anthocyanin) ซึ่งเป็นสารต่อต้านอนุมูลอิสระ จะช่วยให้อัตราการเสื่อมสภาพของเซลล์ในร่างกายลดลง และ ช่วยลดโอกาสในการเกิดมะเร็งชนิดเนื้องอก เสริมความคุ้มกันให้ร่างกายต่อต้านเชื้อโรค สมานแผล เพิ่มการทำงานของเม็ดเลือดแดง ชะลอการเกิดไขมันอุดตันในหลอดเลือด ลดภาวะการเป็นโรคหัวใจ ชะลอความเสื่อมของดวงตา ช่วยควบคุมระดับน้ำตาล และชะลอความแก่ ภาพโดย : munpurple โอ้โห ไม่น่าเชื่อเลยว่าประโยชน์จากข้าวโพดสีม่วงนั้นมีเยอะจริง ๆ หากต้องการหาอะไรทานเล่นที่มีประโยชน์ ก็อย่าลืมนึกถึงข้าวโพดสีม่วงกันนะคะ เชื่อได้ว่าความอร่อยและประโยชน์ที่มีมากขนาดนี้ ต้องทำให้ทุกคนติดใจแน่ ๆ ที่สำคัญประโยชน์ที่ได้รับจากสารแอนไทโซชานิน นั้นมันมากมายจริง ถ้าบ้านไหนมีเด็กควรให้เด็ก ๆ ทานจะดีมาก มีประโยชน์กว่าขนมกรอบ ๆ อีก สำหรับเด็กอาจจะแข็งไปนิดแนะนำให้ฝานข้าวโพดให้เป็นแผ่นบาง ๆ จะช่วยให้เด็กทานได้ง่ายขึ้น หรือในเด็กเล็ก จะนำไปปั่นทำเป็นน้ำนมข้าวโพดจะยิ่งดีทานง่ายขึ้น ตอนนี้เราควรหันมาใส่ใจสุขภาพกันให้มากขึ้น จึงอยากแนะนำ ที่สำคัญหาซื้อได้ง่ายสะดวกมาก ราคาไม่ได้แพงอะไร ลองหาซื้อกันมาทานค่ะ ทานได้กันทั้งครอบครัวประโยชน์มากมายขนาดนี้ห้ามพลาดนะคะ