เมื่อมาถึงกระบี่แล้ว อยากกินอะไรที่แปลกใหม่และรสชาติจัดจ้าน ต้องบอกเลยว่าร้าน Devils Curry แกงกะหรี่จอมมาร สาขากระบี่ เป็นตัวเลือกที่ไม่ควรพลาดเลย ร้านนี้คือร้านแกงกะหรี่ญี่ปุ่นสไตล์พรีเมียมที่มาแรงมากในตอนนี้ ที่เด่นที่สุดอย่างแรกเลยก็คือเรื่องความเผ็ด ที่นี่สามารถเลือกความเผ็ดได้ถึง 9 ระดับ ตั้งแต่ระดับเบา ๆ ที่เหมาะกับคนกินเผ็ดไม่เก่ง จนถึงระดับ "จอมมาร" ที่เผ็ดสะใจแบบสุด ๆ ทำให้เราสามารถปรับแต่งรสชาติตามความชอบส่วนตัวได้ ร้านตั้งอยู่ในซอยมหาราชซอย 6 ของจังหวัดกระบี่ เป็นพื้นที่เล็ก ๆ แต่บรรยากาศร้านให้ความรู้สึกเป็นกันเองแบบญี่ปุ่นแท้ ๆ ด้วยเคาน์เตอร์ยาวให้ลูกค้านั่งเรียงกันแบบสบาย ๆ ไม่หวือหวาแต่ดูดีและสะอาด ทำให้รู้สึกกินข้าวแกงกะหรี่ที่บ้านญี่ปุ่นได้เลย ในเรื่องเมนู ต้องบอกว่า Devils Curry เค้าเน้นไปที่แกงกะหรี่สไตล์ญี่ปุ่นแท้ ๆ ที่มีความเข้มข้นสูง น้ำแกงข้นและมีกลิ่นเครื่องเทศเฉพาะตัวแบบที่หาร้านอื่นเทียบยาก เมนูหลักที่คนสั่งกันเยอะคือแกงกะหรี่คัทสึไก่ทอดและคัทสึหมูทอด ทอดกรอบมาก กินกับแกงข้น ๆ และข้าวญี่ปุ่นนุ่ม ๆ คือเข้ากันมาก ๆ นอกจากนี้ยังมีเมนูอื่น ๆ ให้เลือก ทั้งเนื้อและไก่ หรือจะสั่งแบบมังสวิรัติได้ด้วย อีกหนึ่งอย่างที่ชอบมากคือมันฝรั่งที่อยู่ในแกงกะหรี่ คือเค้าต้มมาแบบเปื่อยนุ่มแต่ยังคงรูปได้ดี กินแล้วเข้ากับรสชาติเผ็ด ๆ ของแกงกะหรี่ได้ดีแบบลงตัวสุด ๆ สำหรับคนที่กลัวว่าเผ็ดเกินไป ในร้านมีบริการผักดองเติมได้ไม่อั้น พร้อมน้ำดื่มฟรี ซึ่งช่วยตัดเผ็ดได้ดีและทำให้กินได้นานขึ้นไม่รู้เบื่อ ตอนที่ไปลองมา ความรู้สึกแรกคือกลิ่นแกงกะหรี่ที่หอมเครื่องเทศมาก และรสชาติที่เข้มข้นกว่าร้านแกงกะหรี่ทั่วไปที่เคยกิน ยิ่งเลือกระดับความเผ็ดสูง ๆ ยิ่งได้ความฟินแบบร้อนถึงใจกับความร้อนแรงของแกง บรรยากาศร้านนั้น แม้จะเล็ก ๆ แต่ก็นั่งสบาย ไม่อึดอัด ด้านในตกแต่งโทนสีอบอุ่น มีภาพและป้ายบอกขั้นตอนเลือกความเผ็ดพร้อมเมนูให้อ่านง่าย เหมาะสำหรับคนที่อยากลองความแปลกใหม่และชอบอะไรที่จัดจ้าน ราคาเริ่มต้นอยู่ที่ประมาณ 125-195 บาท ถือว่าคุ้มค่ามากสำหรับแกงกะหรี่ที่ใส่ใจเครื่องเทศ ความเข้มข้น และคุณภาพของเนื้อสัตว์กับวัตถุดิบทุกอย่าง ถ้าเทียบกับความรู้สึกแบบร้านญี่ปุ่นแท้ ๆ และความเผ็ดที่เลือกได้ตามใจ เรียกว่าคุ้มสุด ๆ ถ้าจะสรุปแบบจริง ๆ ก็คงบอกว่า เดี๋ยวนี้แกงกะหรี่ไม่ได้มีแต่รสชาติหวานลึกหรือเผ็ดนิดหน่อยอย่างเดิมแล้วนะ ร้านนี่เค้าทำแกงกะหรี่ที่เข้มข้นและเครื่องเทศจัดเต็มแบบญี่ปุ่นแท้ ๆ โดยเฉพาะถ้าใครชอบเผ็ดก็กำลังดีมาก อยากกินเผ็ดแบบสุดก็เลือกได้เลย ความข้นของแกงนี่ฟินมาก ๆ มันฝรั่งในแกงก็ทำได้เป๊ะ กินแล้วอยากเติมอีกเรื่อย ๆ ไก่ทอดกับหมูทอดก็กรอบอร่อยไม่อมน้ำมัน ถือเป็นประสบการณ์กินแกงกะหรี่ในกระบี่ที่ไม่เหมือนใคร ใครจะไปเที่ยวกระบี่หรืออยู่แถวนั้นแล้วอยากกินข้าวแกงกะหรี่รสเด็ด แนะนำให้มาลองร้านนี้เลย รับรองว่าจะติดใจกลับมากินซ้ำแน่นอน! ถ้าชอบอาหารที่มีรสชาติเข้มข้น มีความเผ็ดให้เลือกตามใจ และอยากลองอะไรใหม่ ๆ ที่ไม่ใช่แกงกะหรี่แบบเดิม ๆ ร้าน Devils Curry แกงกะหรี่จอมมาร สาขากระบี่ เป็นตัวเลือกที่น่าสนใจมากจริง ๆ ลองแล้วจะรู้สึกเหมือนได้ไปนั่งทานแกงกะหรี่ที่ญี่ปุ่นเลยทีเดียว ภาพประกอบทั้งหมดโดยผู้เขียน พิกัด : Devils Curry แกงกะหรี่จอมมาร สาขากระบี่ หิวใช่ไหม อยากหาของกินอร่อย ๆ ใช่หรือเปล่า ส่องร้านเด็ดร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !