สวัสดีค่ะทุกคน หากใครมีโอกาสได้มาทำบุญหนุนดวงกันที่วัดไร่ขิง อำเภอสามพราน จังหวัดนครปฐม สิ่งหนึ่งที่ห้ามพลาดเลยก็คือการออกตามล่าหาของอร่อยรอบวัด และหนึ่งในพิกัดเด็ดที่กลายเป็นจุดหมายยอดฮิตของสายกินในตอนนี้คงหนีไม่พ้นร้าน กะเพราปูไร่ขิง ร้านอาหารจานด่วนที่ยกระดับเมนูอาหารให้กลายเป็นความอร่อยระดับพรีเมียม บรรยากาศของร้านเต็มไปด้วยความคึกคักและกลิ่นหอมโชยของพริกแกงกะเพราที่ผัดกันจานต่อจาน ชวนให้ท้องร้องตั้งแต่ก้าวขาเข้ามาในร้านเลยทีเดียว เสน่ห์ของร้านนี้ไม่ใช่แค่เรื่องของรสชาติที่จัดจ้านถึงใจเท่านั้น แต่ยังอยู่ที่ความสดใหม่ของวัตถุดิบที่คัดสรรมาอย่างดีราวกับยกทะเลมาไว้ที่นครปฐม แม้ว่าชื่อร้านจะโดดเด่นด้วยเมนูกะเพรา แต่บอกเลยว่าเมนูอื่นๆ ของที่นี่ก็อร่อยไม่แพ้กัน โดยเฉพาะเมนูซุปร้อนๆ และเครื่องเคียงที่ช่วยเพิ่มมิติความอร่อยให้กับมื้ออาหารได้อย่างสมบูรณ์แบบ เริ่มต้นความแซ่บกันด้วยแก๊งต้มยำน้ำใสรสเข้มข้นสะใจ ที่ร้านมีให้เลือกฟินตามใจชอบถึง 2 สไตล์ ไม่ว่าจะเป็น ต้มยำกุ้ง ที่ใช้กุ้งตัวโต ส่วนถ้วยนี้จะเป็นต้มยำปลาหมึก หั่นชิ้นหนาเคี้ยวหนึบหนับสะใจ ทุกชามถูกปรุงมาในน้ำซุปต้มยำที่หอมกลิ่นสมุนไพรแบบจัดเต็ม รสชาติเปรี้ยว เค็ม เผ็ด นัวกลมกล่อม หลังจากซี๊ดซ๊าดกับต้มยำรสจัดไปแล้ว อีกหนึ่งไอเทมลับที่ต้องสั่งมาคู่กันเลยก็คือ ไข่ต้ม ที่ต้มมาได้เซ็ตตัวกำลังดี เมนูธรรมดาๆ นี้แหละที่เป็นตัวช่วยชั้นเลิศในการตัดรสเผ็ดร้อนของเมนูต้มยำ เมื่อตักไข่ต้มมาคลุกกับข้าวสวยร้อนๆ หรือทานสลับกับการซดน้ำต้มยำรสแซ่บ ความมันของไข่จะช่วยเบรกความเผ็ดและเพิ่มความนัวละมุนค่ะ และถ้าจะพูดถึงหัวใจสำคัญที่ยกระดับความอร่อยของร้านนี้ให้ฟินขึ้นไปอีกขั้น ก็ต้องยกให้ น้ำปลาพริก สูตรเด็ดของทางร้านที่ใครได้ชิมก็ต้องออกปากชม เพราะไม่ใช่แค่น้ำปลาซอยพริกธรรมดาๆ แต่เป็นน้ำปลาพริกพรีเมียมที่ปรุงรสมาอย่างกลมกล่อม มีความหอมของน้ำปลาแท้ชั้นดี ตัดรสด้วยความเปรี้ยวอมหวานพอนัว และอัดแน่นไปด้วยพริกขี้หนูสวนสดๆ ซอยละเอียด เมื่อนำมาราดลงบนข้าวสวยร้อนๆ ทานคู่กับไข่ต้มและซดต้มยำตาม บอกเลยว่าเป็นรสชาติที่อร่อยลงตัวมากค่ะ เอาเป็นว่าใครที่เป็นแฟนพันธุ์แท้เมนูอาหารตามสั่ง และชอบซดน้ำซุปต้มยำแซ่บๆ ร้อนๆ เป็นชีวิตจิตใจ บอกเลยว่าต้องหาเวลามาเช็กอินที่ร้าน กะเพราปูไร่ขิง ให้ได้ เพราะที่นี่ตอบโจทย์ครบทุกความต้องการ ทั้งจานผัดรสจัดจ้านและต้มยำตัวท็อปอย่างกุ้ง หมึก ปลากะพง ที่สดเหมือนยกทะเลมาเสิร์ฟ ยิ่งได้ทานคู่กับไข่ต้มและเหยาะน้ำปลาพริกสูตรเด็ดของร้านเข้าไปด้วยแล้วอร่อยถูกใจแน่นอนค่ะ พิกัด : ร้านกะเพราปูไร่ขิง อำเภอสามพราน จังหวัดนครปฐม เปิดทุกวันอังคารถึงวันพฤหัสบดี หยุดทุกวันจันทร์ เปิดเวลา : 07.00 น. - 14.00 น ✏️ อ่านบทความที่เกี่ยวกับจังหวัดนครปฐมเพิ่มเติมได้ที่ 👇 📖 ไหว้ขอพรเจ้าแม่ทับทิม จังหวัดนครปฐม 📖 ข้าวเหนียวหมูทอดร้านเล็กในซอยลับ จังหวัดนครปฐม แล้วเรามาพบกันใหม่ในบทความต่อไป สำหรับวันนี้สวัสดีค่ะ ภาพทั้งหมดโดยนักเขียนนามปากกา 345Pink✏️ หิวใช่ไหม อยากหาของกินอร่อย ๆ ใช่หรือเปล่า ส่องร้านเด็ดร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !