จะว่าไปแล้ววงเวียนใหญ่อยู่ไม่ไกลจากบ้านเราเลย ยิ่งมีรถไฟฟ้าผ่านด้วยแล้วเราใช้เวลาไม่เกินสิบห้านาทีก็พาตัวเองมาถึงสถานีวงเวียนใหญ่แล้ว แต่น่าแปลกที่เรากับวงเวียนใหญ่เหมือนคนแปลกหน้ากัน เราเลยลองจับรถไฟฟ้ามายังสถานีวงเวียนใหญ่เพื่อทำความรู้จักกับย่านนี้ ในตอนนี้เราจะมาตามหาตำนานความอร่อยประจำย่านนี้กันที่ "สยามรัตนา เบคเฮาส์" จากสถานีรถไฟฟ้าเราเดินมุ่งหน้าสู่วงเวียนใหญ่ ใช้เวลาไม่นานก็เดินมาถึงอนุสาวรีย์พระเจ้าตากสินมหาราชที่ออกแบบโดย ศ. ศิลป์ พีระศรี บิดาแห่งศิลปะร่วมสมัยไทย ท่านออกแบบให้หางม้าชี้เพื่อแสดงถึงม้าศึกที่พร้อมพุ่งทะยานไปข้างหน้า สมัยพระเจ้าตากสินยังไม่มีรูปถ่าย อ.ศิลป์จึงเรียกให้ลูกศิษย์ของท่านคือทวี นันทขว้างและอ.จำรัส เกียรติก้องมาเป็นแบบ หลังจากเก็บภาพเรียบร้อยแล้ว ก็ได้เวลาเดินต่อไปที่ ร้านสยามรัตนา เบคเฮาส์ ร้านอยู่เยื้องๆ กับสยามรัตนา ซูเปอร์มาเก็ตที่เปิดมาแล้วหลายสิบปี ส่วนตัวร้านสยามรัตนา เบคเฮาส์นั้น เป็นทายาทมาเปิดบนพื้นที่เดิมของโรงภาพยนตร์เฉลิมเกียรติ ร้าน Glass House มี 2 ชั้น ลักษณะค่อนข้างโปร่งโล่งไม่อึดอัด ในร้านจะมีมุมเบเกอรี่ให้เลือก หรือจะสั่งจากเมนูก็ได้ แน่นอนว่าเป้าหมายวันนี้คือ "สังขยาในตำนาน" เราเลยไม่พลาดสั่ง "สังขยาฟองดูว์" (80 บาท) มาลองชิม พนักงานจะมาจุดไฟให้ที่โต๊ะเลย ว้าว! ขนมปังจะมาแบบกรอบๆ หน่อยแต่ก็ไม่แข็งมาก ความอร่อยอยู่ที่สังขยาอุ่นๆ เนื้อข้นเนียน น่าจะมีส่วนผสมของไข่แดงมากทีเดียว รสชาติไม่หวานแหลม สมกับเป็นสูตรสังขยาในตำนาน เราสั่งเครื่องดื่ม "ชากุหลาบปั่น" (120 บาท) มากินคู่กับขนมปัง ชากุหลาบสีสวยหวานเหมาะกับการแชะภาพ ชิมคำแรกอาจจะหวานนิดนึงแต่พอคนให้เข้ากันแล้วรสชาติใช้ได้เลย ร้านสยามรัตนาเหมาะมากินขนมอร่อยๆ หรือมานั่งทำงานในบรรยากาศไม่พลุกพล่านมาก ส่วนสาย Cafe Hopping ก็ลิสต์ไว้ได้เลย ไม่ผิดหวังแน่นอน การเดินทาง บีทีเอสสถานีวงเวียนใหญ่ เวลาเปิดปิด 10:00 - 20:00 (ปิดวันพุธ)