Chef Cares ออกเมนูใหม่เอาใจสายมังสวิรัติ ข้าวกล่องเมนูน้ำพริกอ่องเนื้อจากพืช และข้าวเหนียวดำ เสิร์ฟพร้อมผักลวก ให้พลังงานเพียงแค่ 420 กิโลแคลรอรี่เท่านั้น เพราะเมนูนี้ไม่มีเนื้อสัตว์ เนื้อที่เห็นเป็นเนื้อที่ทำจากพืช เรียกได้เต็มปากเต็มคำว่าเมนนูนี้ เนื้อสัตว์ศูนย์เปอร์เซ็น เนื้อสัตว์ทางเลือกจากพืชใช้โปรตีนจากถั่วเหลืองมาทำให้มีลักษณะและสัมผัสคล้ายเนื้อหมู นำมาผัดกับพริกแกงน้ำพริกอ่องสูตรเด็ดจาก เชฟแบล็ค ภานุภน บุลสุวรรณ เชฟอาหารเชิงนวัตกรรมและเจ้าของร้าน Blackitch Artisan Kitchen ผู้รังสรรค์เมนูมังสวิรัติรสยอดเยี่ยมนี้นั่นเองข้าวกล่อง Chef Cares เมนูนี้หน้าตาดี สีสันจัดจ้านแต่รสชาติกลมกล่อม ไม่เผ็ดมาก คนไม่ทานเผ็ดทานได้หมดกล่องสบายๆ ตัวน้ำพริกอ่องซึมเข้าเนื้อจากพืชได้ทุกอณู ผัดมาได้เข้ากันมากๆ ทานคู่กับข้าวเหนียวดำนุ่มๆ เม็ดเรียงตัวกันสวย ร่วมกับผักลวกแล้วรู้สึกว่ามีความลงตัวมาก ความอร่อยนี้มีราคาเพียง 69 บาทเท่านั้น มีคุณค่าทางโภชนาการดังนี้ 1 กล่อง ขนาด 300 กรัม ให้พลังงาน 420 กิโลแคลรอรี่ น้ำตาล 9 กรัม ไขมัน 9 กรัม และ โซเดียม 1,110 มิลลิกรัม มีส่วนผสมของถั่วเหลืองและแป้งสาลี ดังนั้นผู้ที่มีประวัติแพ้ส่วนผสมดังกล่าวควรหลีกเลี่ยง เราขอชมวัตถุดิบหลักของเมนูนี้อย่างเนื้อจากพืชที่ทำออกมาได้เหมือนเนื้อหมูจริงๆ ไม่มีกลิ่นถั่วเหลืองหลงเหลืออยู่ให้เราเดาได้ว่าทำมาจากอะไร ถ้าไม่บอกว่าเป็นเนื้อจากพืชก็ไม่รู้เลย เพราะรูปลักษณ์ภายนอก เนื้อสัมผัส และรสชาติให้ความคล้ายคลึงกับเนื้อหมูเป็นอย่างมาก อาจจะแตกต่างแค่นิดเดียวตรงที่เนื้อจากพืชจะนิ่มและนุ่ม ทำให้เคี้ยวง่ายกว่าเนื้อหมู ทานแล้วอิ่มกำลังดี ไม่รู้สึกแน่นท้อง ไม่เป็นภาระต้องไปหายาช่วยย่อยหลังทานเสร็จอีกต่อไปสำหรับสายมังสวิรัติเมนูนี้น่าจะเหมาะเป็นมื้อเช้าเพราะมีทั้งผัก เนื้อจากพืช และข้าวเหนียวให้มาในปริมาณที่พอเหมาะ แต่ถ้าสำหรับคนที่ไม่ใช่สายมังสวิรัติเราคิดว่าเมนูนี้เหมาะกับการรับประทานเป็นมื้อเย็นเบาๆ ให้รู้สึกอิ่มไม่มาก กระเพาะอาหารจะได้ทำงานชิวๆ ไม่ต้องทำงานหนักเพื่อย่อยเนื้อสัตว์ นอนหลับได้สบาย แถมยังหาซื้อง่าย มีวางขายที่ 7-Eleven ทุกสาขาใกล้ๆบ้าน หรือถ้าไม่อยากไปที่ร้านก็กดสั่ง delivery จาก แอปพลิเคชั่นของ 7-Eleven ก็ได้ กดเลือกสั่ง delivery แล้วมองหาสัญลักษณ์ Chef Cares จากนั้นก็กดเข้าไปเลือกเมนูที่ต้องการได้เลย อุ่นร้อนเสิร์ฟไวพร้อมทานแน่นอนข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับ Chef CaresFacebook: https://www.facebook.com/chefcaresprojectWebsite: https://www.chefcares.org/หิวใช่ไหม อยากหาของกินอร่อย ๆ ใช่หรือเปล่า ส่องร้านเด็ดร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !