สวัสดีค่ะทุกคน วันนี้เราจะพามาทำเมนูทำง่าย ๆ อีกแล้วนะคะ เราเชื่อว่าใครหลายคนจะต้องชอบรับประทานเมนูนี้แน่นอนเวลาไปทานอาหารร้านอาหารตามสั่ง กับเมนูที่มีชื่อว่าผัดกะเพราไก่ค่ะ เดี๋ยวเรามาดูวัตถุดิบสำหรับเมนูนี้กันเลย✏️ วัตถุดิบที่ต้องใช้สำหรับเมนูผัดกะเพราไก่1. เนื้อไก่2. ใบกะเพรา3. พริกสด4. กระเทียม✏️ เครื่องปรุงรสชาติเมนูผัดกะเพราไก่1. น้ำมันหอย2. ซอสถั่วเหลือง3. น้ำปลา4. น้ำสะอาด5. ซีอิ๊วดำ✏️ วิธีทำเมนูผัดกะเพราไก่1. นำกระทะตั้งเตาเปิดแก๊สค่ะ2. ใส่น้ำมันพืชลงไปในกระทะ3. เมื่อน้ำมันพืชเริ่มเดือดจะใส่พริกสดกับกระเทียมที่โขลกรวมกันพอหยาบลงไป ปริมาณพริกตามชอบ ชอบเผ็ดมากก็ใส่มากหน่อย ชอบเผ็ดน้อยก็ใส่พริกหน่อยนึงค่ะ4. ผัดพริกกับกระเทียมพอส่งกลิ่นก็ใส่เนื้อไก่ลงไปในกระทะค่ะ5. ผัดวัตถุดิบทั้งหมดให้เข้ากัน จนกระทั่งเนื้อไก่เริ่มสุก6. มาปรุงรสชาติกันค่ะ ใส่น้ำมันหอยประมาณ 1 ช้อนเต็ม ๆ 7. เติมซอสถั่วเหลืองประมาณ 1 ช้อน8. แล้วใส่น้ำปลาประมาณ 1 ช้อน9. ตามด้วยซีอิ๊วดำนิดหน่อยเพื่อเพิ่มสีสันให้น่ารับประทานค่ะ10. ตัดรสชาติเค็มด้วยน้ำสะอาดนิดหน่อย ไม่ต้องใส่เยอะนะคะ11. ผัดวัตถุดิบทั้งหมดให้เข้ากันแล้วชิมรสชาติเพิ่มเติมได้ตามใจค่ะ จากนั้นก็ใส่ใบกะเพราลงไปในกระทะได้เลยนะคะผัดอีกรอบ คราวนี้ตักออกจากกระทะรับประทานได้แล้วค่ะทุกคนกับเมนูผัดกะเพราไก่ ถือได้ว่าเป็นอีกหนึ่งเมนูทำง่าย ใช้วัตถุดิบหลักน้อยนะคะ รับประทานผัดกะเพราไก่คู่กับข้าวสวย อร่อยมากทุกคน รสชาติของเมนูผัดกะเพราไก่จะเผ็ดนำ เข้มข้น อร่อย หอมใบกะเพราค่ะใครที่คิดอะไรไม่ออก ว่าแต่ละวันอยากจะรับประทานเมนูอะไร เมนูผัดกะเพราไก่เป็นอีกหนึ่งทางเลือกค่ะ เพราะทำง่ายแล้วอร่อยมากแล้วมาพบกันใหม่ในบทความต่อไปนะคะ วันนี้สวัสดีค่ะภาพทั้งหมดโดยนักเขียนนามปากกา 345Pink✏️ เปิดประสบการณ์ความบันเทิงที่หลากหลายสุดปัง บน App TrueID โหลดเลย ฟรี !