4 ไอเดียเมนูทานเล่นเบบี๋ที่จะนำเสนอในวันนี้นั้น เหมาะสำหรับน้องๆ1ขวบขึ้นไปนะคะ คุณแม่ทุกท่านสามารถนำไปทำให้น้องทานเป็นอาหารว่างหรือทำเป็นจานหลักก็ได้ค่ะ อร่อย แถมยังมีประโยชน์อีกด้วย มาเริ่มกันเลยนะคะ 1.หมูโสร่ง ส่วนผสมมีดังนี้ -เส้นหมีซั่วอบแห้ง -หมูสับ -ไส้กรอก -น้ำมันพืช -3เกลอ (รากผักซี,กระเทียม,พริกไทย) -ซีอิ๊วขาวlow sodium -เกลือ -น้ำมันพืช มาเริ่มทำกันเลยจ้า (1)ขั้นตอนแรกให้นำหมูสับไปหมักกับ 3เกลอ เกลือ น้ำตาล และซีอิ๊วขาว นวดจนเข้ากันดี พักไว้ (2)นำเส้นหมี่ซั่วอบแห้งไปแช่น้ำจนเส้นนิ่ม (3)ปั้นหมูสับที่หมักทิ้งไว้ ให้เป็นก้อนพอดีคำ จากนั้นนำเส้นหมี่ซั่วมาพันรอบๆหมูและไส้กรอก (4)ตั้งกะทะใส่น้ำมันลงไป รอจนน้ำมันร้อนใส่หมูกับไส้กรอกที่พันโสร่งไว้แล้วลงไปทอดเลยจ้า ใช้ไฟกลางในการทอดนะคะ ทอดจนหมูสุก เส้นหมี่กรอบ(หมั่นคนด้วยนะคะเดี๋ยวไหม้) (5)จัดจานเสิร์ฟพร้อมซอสมะเขือเทศได้เลยจ้า 2.พิชซ่าขนมปังหน้าแฮม กุ้ง ชีส ส่วนผสมมีดังนี้ -ขนมปังขาว1-2แผ่น -แฮม -กุ้งต้มสุก -ชีส -หอมใหญ่สับ -มะเขือเทศสับ -ซอสมะเขือเทศ -พริกไทยป่น มาเริ่มทำกันเลยจ้า (1)ขั้นตอนแรก ตัดขอบขนมปังออกจากนั้นนำซอสมะเขือเทศมาทาให้ทั่วแผ่น (2)แต่งหน้าด้วยหอมใหญ่สับ มะเขือเทศสับ และแฮม จากนั้นวางกุ้งไว้ตรงกลาง 1ตัว โรยชีสตามลงไป (3)นำไปนึ่งด้วยไฟอ่อนประมาณ3-5นาที จัดจานเสิร์ฟได้เลยค่ะ 3.ขนมปังหน้าหมู ส่วนผสมมีดังนี้ -ขนมปังขาว 3-4แผ่น -หมูสับ -พริกไทยป่น -ไข่ไก่ 1ฟอง -ใบผักซี(สำหรับตกแต่ง) -ซีอิ๊วขาว low sodium -น้ำมันพืช มาเริ่มทำกันเลยนะคะ (1) ผสมหมูสับกับพริกไทยป่น ซีอิ้วขาว ให้เข้ากัน (2) ตัดขนมปังให้เป็นชิ้นพอดีคำ นำหมูสับที่หมักไว้มาป้ายให้ทั่วชิ้นขนมปัง ตกแต่งด้วยใบผักซี (3) นำไปชุปไข่และทอดด้วยไฟปานกลางจนหมูสุก ตักขึ้นมาพักไว้จนสะเด็ดน้ำมัน จัดจานเสิร์ฟได้เลยจ้า 4.คร็อกเก้ไส้แฮมชีส ส่วนผสมมีดังนี้ -มันฝรั่งต้มสุกบดละเอียด -บล็อกโคลี่ต้มสับละเอียด -แฮม -ชีส -ไข่ไก่ 1ฟอง -แป้งทอดกรอบ -เกล็ดขนมปัง -น้ำมันพืช มาเริ่มทำกันเลยจ้า (1) ผสมมันฝรั่งบดกับบล็อกโคลี่สับให้เข้ากัน (2) ปั้นมันฝรั่งที่ผสมไว้แล้วให้เป็นก้อน แหวกตรงกลางออกใส่ชีสกับแฮมลงไป (3) นำไปคลุกกับไข่ตามด้วยแป้ง และเกล็ดขนมปัง (4) ทอดด้วยไฟปานกลางจนเหลืองกรอบ ตักขึ้นพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน จากนั้นจัดจานเสิร์ฟได้เลยค่ะ เป็นไงกันบ้างคะหวังว่า 4เมนูทานเล่นเบบี๋ที่นำเสนอไปข้างบนนั้น จะถูกใจคุณแม่ทุกๆท่านนะคะ ยังไงก็ลองไปทำให้เจ้าตัวน้อยที่บ้านทานกันดู ทำง่าย และใช้เวลาแปปเดียวรับรองว่าน้องต้องชอบแน่ๆ เพิ่มเติมนิดนึงค่ะ แป้งทอดกรอบที่ใช้ควรเป็นแป้งที่ผ่านการปรุงน้อยที่สุดนะคะ เวลาคุณแม่ซื้อให้อ่านส่วนผสมกันดีๆ แล้วพบกันใหม่บทความหน้าจ้า ขอขอบคุณรูปภาพจากแม่แมมคนสวย Nilrueta Ruengsook ^^