ยินดีต้อนรับเข้าสู่บทความทำอาหาร😊หมูแดดเดียวที่แม่ซื้อมา รอบนี้เหลือเต็มจานเลย เนื้อแข็ง เคี้ยวจนปวดฟันกันเลยทีเดียว เอาออกมาจากตู้เย็น ได้แต่คิดว่าจะทำอะไรกินดี เหลือบไปเจอพริกแกงเผ็ด เลยหยิบมาทำเมนูที่มีชื่อว่าแกงคั่วหมูแดดหมูแดดเดียวที่เหลืออยู่ จะเป็นอย่างไรถ้าเรานำมาทำแกงคั่ว ถ้าพร้อมแล้ว ไปดูกันเลยวัตถุดิบประกอบไปด้วยใบชะพลูชะอมหมูแดดเดียวกะทิพริกแกง น้ำตาลปี๊ปน้ำปลาผงปรุงรสขั้นตอนและวิธีการทำ1. ตั้งกระทะ เทกะทิลงไปขึ้นกล่อง เราใช้กะทิ กล่องเล็ก ขนาด 150 มล. รอเดือด ให้กะทิแตกมัน ตามด้วยพริกแกงเผ็ด 2. ใส่เนื้อหมูแดดเดียวลงไป เราจะหั่นเป็นชิ้นๆ พอดีคำ คนทุกอย่างให้เข้ากัน3. ตามด้วยกะทิ ที่เหลือลงไป รอเดือดอีกครั้ง จากนั้นปรุงรสชาติด้วย น้ำตาลปี๊บ น้ำปลา ผงปรุงรส แล้วชิมรสชาติ4. ใส่ใบชะพลูลงไป5. ตามด้วยชะอม ปิดท้ายด้วยพริกแดง ตกแต่งให้สวยงามเมนูจากของเหลือในตู้เย็น อย่างเจ้าหมูแดดเดียว นี่ถ้าไม่แข็งเคี้ยวจนปวดฟัน เราจะกินเพรียวๆ เลยต้องหยิบมาทำแกงซะก่อน ชิ้นเล็กๆพอดีคำ เคล้าไปกับน้ำแกงที่ทำให้ตัวเนื้อของหมูแดดเดียวนุ่มลง รสชาติเผ็ดร้อนตัดกับความเค็มในตัวของหมูแดดเดียว เป็นอะไรที่เข้ากันได้ดี เคี้ยวคู่ใบชะพลูกับชะอม ทำให้เมนูนี้อร่อย อย่างบอกไม่ถูก หากใครที่ชื่นชอบแกงกะทิอยู่ ลองทำเมนูนี้ตามกันดูนะ รับรองเด็ดไม่แพ้เมนูไหนๆสามารถติดตามบทความทำอาหารอื่นๆ👇ทำข้าวผัด ด้วยข้าวเหนียว อร่อยจริงมั้ย? มาลองทำตามดูกันแจกสูตร วิธีทำ ข้าวผัดน้ำพริกมะขาม อร่อยง่าย ไม่กี่ขั้นตอนวิธีทำ ต้มแซ่บ รสซี้ดซ้าด อร่อยง่ายๆ ใครทำก็อร่อยแจกสูตร ผัดถั่ว พร้อมวิธีทำ ทำง่ายๆ ขั้นตอนไม่เยอะแจกสูตร วิธีทำ หมูสับตาแดง เมนูล้างตู้เย็น ทำง่ายอร่อย สุดท้ายนี้ขอบคุณผู้อ่านทุกๆท่าน ที่เข้ามาอ่านกันน้าา :) ขอบคุณจากใจจริง😊ตกแต่งภาพโดย : canvaภาพโดย : นักเขียน (yuiyui) หิวใช่ไหม อยากหาของกินอร่อย ๆ ใช่หรือเปล่า ส่องร้านเด็ดร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !
