สวัสดีค่ะ "แกงกระเจี๊ยบเขียว"ทานกันค่ะ อร่อยดีต่อใจนักหนา ลื่นกระเจี๊ยบเขียว กลืนลื่นคอดี มีเท่าไหราทานหมดเกลี้ยง ทำแป๊ปเดียวไม่ถึง 5ยาทีได้ทานแล้ว เพราะผลกระเจี๊ยบเขียวจะสุกไวมากค่ะ ใครๆต้องเคยทานกระเจี๊ยบเขียว จากการไปซื้อน้ำพริกต่างๆ แล้วมีผลกระเจี๊ยบเขียว เป็นผักทานคู่ ส่วนมากจะเห็นแต่ นำมาจิ้มทานคู่น้ำพริกซะส่วนใหญ่ผู้เขียนยังไม่เคยเห็นนำมาแกง กันเลยนะคะ ส่วนตัวแล้ว ผู้เขียนชอบมาก ค่ะ กระเจี๊ยบเขียว ทานคู่น้ำพริก ผู้เขียนจะทานสดๆ ค่ะ กรอบมาก อร่อยมากๆ ลองทานสดกันดูนะคะ อร่อยไปอีกคนละแบบ กับลวกต้ม ค่ะ ชัดเจน ว่าทานดิบกรอบสุดๆ อร่อยดีมากคะ และวันนี้กระเจี๊ยบสด ได้เต็มด้านกรอบสุดไปหากไม่มีใครแกงใช่ไหม มาเลยผู้เขียนแกงกระเจี๊ยบเขียว เองค่ะ ต้องอร่อยสิคะ ผู้เขียนซะอย่าง มีหรือ ว่าไม่อร่อยมาเป็ดโอกาส ใหม่ให้กระเจี๊ยบเขียวได้แสดงความอร่อยแบบอื่นกันค่ะ อย่ากักขังให้กระเจี๊ยบเขียว อยู่แต่เมนูเป็นผักจิ้มน้ำพริก เลยค่ะวัตถุดิบ/เครื่องปรุง กระเจี๊ยบเขียวตะไคร้ใบมะกรูดหอมแดงกระเทียมพริกสดมะเขือเทศน้ำปลาผงชูรส ผงปรุงรสวิธีทำนำน้ำเปล่าใส่กระทะแกงตั้งไฟกลางน้ำเดือดโขลกตำ กระเทียม/กะป/พริกสด/หอมแดง ตำให้ละเอียดลงกระทะมะเขือเทศหันใบมะกรูดผงชูรสผงปรุงรสน้ำปลาคน/ชิม/ปรุงเพิ่มตามต้องการ ตักใส่ถ้วยพร้อมทานเสร็จแล้ว หน้าตาออกมา สวยงาม น่าทานมากๆ เขียวสวยตัดสีเขียวกับสีแดงลูกโดด พริกสด น่าทานน้ำเข้มข้นคะรสชาติ อร่อยมากๆ แกงไม่นานได้ทานแล้ว กระเจี๊ยบเขียวสุกง่ายมากๆ ซดน้ำอร่อยดีคะ กระเจี๊ยบเขียวลื่นๆ อร่อยกลืนลื่นคอดีจังเลยคะ อร่อยกลมกล่อมดีจังจะทานคู่กับข้าวเหนียวก็อร่อย ชอบทานข้าวสวยก็ได้นะคะ อร่อยดีเหมือนกัน อย่าลืมไปทำทานกันนะคะ อร่อยคะเครดิตภาพทั้งหมดโดยผู้เขียนห้องส่องร้านดังมาแรง รวมของกินอร่อยต้องโดน บอกสูตรเมนูลับที่ไม่ลับอีกต่อไป