เมนูอาหารเย็นในวันนี้ เราภูมิใจนำเสนอเป็นอย่างมาก นั่นก็คือเมนู “ผัดเปรี้ยวหวานสูตร Healthy” เหตุผลที่ทำเมนูนี้เป็นมื้อเย็นเพราะส่วนผสมส่วนใหญ่ประกอบด้วยผัก ผลไม้ เมล็ดอัลมอนด์ ดีต่อสุขภาพ ย่อยง่าย และเป็นเมนูง่าย ๆ ที่ทุกคนสามารถทำได้เองที่บ้าน วัตถุดิบก็ไม่มีอะไรมากมาย แต่ให้รสชาติที่อร่อยมาก เป็นสูตรที่เราได้ลองทำเป็นครั้งแรก ลองไปอ่านวิธีการทำกันเลยค่ะวัตถุดิบที่ใช้ในการทำ “ผัดเปรี้ยวหวานสูตร Healthy”หมูเนื้อแดงไม่ติดมัน (แต่เรามีหมูสามชั้นในตู้เย็น เลยใช้หมูสามชั้นแทน)แก้วมังกร สับปะรด แตงกวา มะเขือเทศ เมล็ดอัลมอนด์หอมแดงและกระเทียม 2-3 หัวเครื่องปรุงรส (เราใช้ซีอิ๊วและซอสเห็ดหอมตราเด็กสมบูรณ์ น้ำตาลหรือน้ำผึ้ง) ขั้นตอนในการทำ “ผัดเปรี้ยวหวานสูตร Healthy”ให้นำวัตถุดิบผัก ผลไม้ต่าง ๆ มาหั่นเตรียมไว้ ปอกหัวหอมและกระเทียม ล้างทำความสะอาด ทุบแล้วหั่นทิ้งไว้ 5-10 นาที ให้สารอัลลิซินในกระเทียม ที่มีประโยชน์ต่อร่างกายออกมาก่อน ซึ่งสารอัลลิซินมีคุณสมบัติทนความร้อนได้ดี จึงไม่สูญสลายไป และทำให้ร่างกายได้รับประโยชน์สูงสุด ตั้งกระทะหรือหม้อ ใส่น้ำมัน รอน้ำมันร้อน จากนั้นก็ใส่กระเทียมและหอมลงไปผัดได้เลย ผัดประมาณ 5 นาทีใส่หมูสามชั้นลงไปค่ะ ผัด ๆ คน ๆ ให้สุก ปรุงรสด้วยซีอิ๊วและซอสเห็ดหอมตราเด็กสมบูรณ์ จากนั้นใส่วัตถุดิบผัก ผลไม้ต่าง ๆ ที่หั่นเตรียมไว้ และใส่เมล็ดอัลมอนด์ลงไปได้เลย ปรุงรสเพิ่มเติมด้วยน้ำตาลหรือน้ำผึ้งตามที่เราชอบ สุกแล้วต้กใส่จานเลย😋เราก็จะได้เมนูอาหารเย็น “ผัดเปรี้ยวหวานสูตร Healthy” ที่เสร็จเรียบร้อย พร้อมรับประทาน กลิ่นหอม ๆ น่ากินมากเลยค่ะ อร่อยมากด้วย รสชาติเปรี้ยว หวาน มัน เค็ม เมล็ดอัลมอนด์กรอบ ๆ เป็นเมนูที่อุดมไปด้วยโปรตีน ใยอาหาร และวิตามิน อร่อยและดีต่อสุขภาพ ทำง่าย ๆ ได้ที่บ้านฟินยกบ้าน ! แจกสูตร 30 เมนูอาหารเย็น อร่อยทำง่าย อิ่มได้ทั้งครอบครัวภาพประกอบทั้งหมดโดยนักเขียน: Nok🐣หาของกินอร่อย ๆ ส่องร้านเด็ดร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !