เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นที่เปิดตัวมาพักใหญ่แล้ว ตั้งอยู่ในอารีซอย5 โดยจุดเด่นขายความโฮมมี่ ปรุงโดยเชฟญี่ปุ่น เน้น cooked dish and sashimi เมนูอาหารไม่ได้เน้นความหลากหลาย เอาที่อร่อยจริงๆ และมีเมนูอาหารประจำวันวนเปลี่ยนไปเรื่อยๆ ร้านตั้งในบ้านหลังสีขาวๆ ในร้านมีโต๊ะประมาณ 10 ที่ ด้านในเป็นปูนเปลือย ฉาบด้วยแสงสีส้ม มีสาเกบาร์ตั้งอยู่มุมหนึ่ง ร้านนี้มีเมนูสาเกและอุเมะฉุให้เลือกเยอะมาก มีทั้งจะแบบเป็น ช็อต 3 ช็อต หรือมีเป็นเซตให้ลองเลือกชิมหลายๆแบบอาหารจานเด็ดของเค้าน่าจะเป็นข้าวอบหม้อดิน ที่เสิร์ฟมาพร้อมหม้อดินร้อนๆ มีหลายแบบ ซึ่งต้องใช้เวลารอประมาณ 30 นาที ดังนั้นต้องเตรียมเวลาไปดีๆ Pot rice 3 kinds shellfish ข้าวอบหอยสามอย่าง : เสิร์ฟมาในหม้อดินเผาร้อนๆใบใหญ่ เปิดฝามา ข้าวมีความหอมฟุ้งมีกลิ่นของทะเล เสิร์ฟพร้อมหอยสดๆ มี ほっきがい-หอยปีกนก, 鮑-หอยเป๋าฮื้อ และ かき-หอยoyster วางด้านบน มี いくら หรือไข่ปลาแซลมอนวางตรงลงกลาง หม้อนึงค่อนข้างใหญ่แบ่ง2คนกำลังดีspecial sashimi set เป็นเมนูประจำวันนี้ โดยแต่ละวันจะเปลี่ยนไปเรื่อยๆ เข้าใจว่าตามความสดใหม่ของปลา ดังนั้น รสชาติจึงค่อนข้างสดเลยทีเดียว ปลามีรสหวาน วางอยู่บนสาหร่ายหลายๆชนิดmentaiko cream cheese with toastเป็น ขนมปังอบกรอบทานคู่กันกับ เมนไทโกะครีมชีสเนื้อเป็นบัตเตอร์ ไว้ทานคู่กับขนมปัง ดีที่เนื้อเมนไทโกะหอมๆเบาๆ รสชาติไม่จัดจ้านจนเกินไปโดยรวม3.5/5 อาหารอร่อยคุณภาพดี รสชาติไม่จัดจ้าน เหมือนทานอาหารที่บ้าน /เชฟมีความเอาใจใส่พอสมควร ออกมาดูลูกค้าเป็นระยะว่าเป็นยังไงบ้าง พนักงานที่ร้านก็อบรมมาค่อนข้างดี อธิบายเมนูอาหารแต่ละจานได้อย่างละเอียด / ราคาตกคนนึงประมาณ 800-1000 (รวม vat & service charge) / ที่จอดรถหน้าร้านจอดได้4คัน แต่เค้าเตรียมที่จอดรถ อยู่ซอยเยื้องๆกัน เดินประมาณ 200เมตร บรรยากาศหน้าร้าน เป็นตึกขาวๆ ที่จอดรถน้อยนะครับ ถ้าไปก็อาจจะโทรถามตอนนั้นเลยว่ามีที่จอดไหม ถ้าไม่มีที่จอด ก็ไปจอดตรงลานจอดเลยเพราะทางเป็นวันเวย์ จะได้ไม่ต้องอ้อมไปมา ป้ายหน้าร้าน เป็นไงป้ายไม้ มุมนี้ถ่ายพร้อมฟุตบาทเหมือนอยู่ที่ประเทศญี่ปุ่นทาน 2 คนตกประมาณคนละ 1000 บาทร้าน Hanazen ハナゼンโทร 02 619 7044 ต้องจองล่วงหน้าเท่านั้นพิกัด https://maps.app.goo.gl/hHe7CQ1mNKdfyv7w7By ยัมมี่โอมุ Facebook/IG/Twitter/Wongnai : Yummyomuรูปภาพทั้งหมดโดยผู้เขียนอัปเดตบทความพากินพาเที่ยวตามสถานที่ต่าง ๆ โหลดเลยที่ App TrueID ฟรี !
