สวัสดีค่ะ "อ่อมผักไม่ใส่เนื้อ" วันนี้ผู้เขียนชวนมาทำเมนู นี้ค่ะ อร่อยดีค่ะ มีผักอะไรก็ใส่ได้หมดเลยค่ะ เอาใจคนชอบทานผัก เช่นผู้เขียนค่ะ ไม่ชอบทานเนื้อย่อย ยาก ลำบากกระเพราะอาหาร ทำรับประทานเอง ง่ายๆ อิ่มสบายท้อง มาก ไม่ปรุงน้ำตาล แม้แต่น้อยนะคะ เมนูบ้านๆ ใส่ข้าวคั่วด้วย หอม อร่อยหวาน รวมผัก เลยค่ะชอบผักอะไรใส่ลงไปค่ะ ฟิวคล้ายๆ อาหารเหนือ แกงโฮ๊ะ ค่ะ แต่โรยข้าวคั่วลงไปด้วย ค่ะ ก็ผู้เขียนชอบอะไรง่ายๆ ไม่ต้องยุ่งยาก ทำออกมาอร่อย ก็จบ ไม่มีแบบแผน ต้องตามแบบใครค่ะ คิดเมนูใหม่ๆ ออกมาได้ทุกวันๆละ10เมนู ยังไหว ชิวๆมากๆ ค่ะ อะไรก็นำมาทำ นำมาสร้างสรรค์ ได้หมด เพราะสดชื่นดีสุข อิ่ม ยิ้ม อร่อย แถม ไม่เปลืองตังค์ ทำทาน ได้เองค่ะ รอดอยู่แล้ว ทุกสถานะการณ์ คนอยู่ง่าย กินง่ายๆ ค่ะ มีเนื้อก็ใส่ ไม่มีเนื้อ ก็แกงแต่ผัก ค่ะ อร่อยเหมือนกัน ไม่ง้อเนื้อ กันเลยทีเดียววัตถุดิบ/เครื่องปรุงผักกาดขาวถั่วฝักยาวพริกสดฟักทองผงชูรสผงปรุงรสข้าวคั่วมะเขือเทศน้ำปลาร้าใบมะกรูดหน่อไม้ต้มต้มหอม13.ผักชีวิธีทำนำน้ำเปล่าลงกระทะเล็กน้อยน้ำเดือดแล้วโขลกตำพริกสด/กระเทียม/ลงกระทะผักกาดขาวหั่นถั่วฝักยาวเด็ดหน่อไม้ต้มฟักทองมะเขือเทศน้ำปลาร้าข้าวคั่วน้ำปลาใบมะกรูดฉีกต้นหอมผักชีคน/ชิม/ปรุงรสเพิ่มจัดใส่ถ้วยพร้อมทานเสร็จ จบเมนู ที่หน้าตาออกมา น่าทานมาก น้ำขลุกขลิก สวยงาม จัดจ้าน ด้าน สวยงาม น่าทาน สุดๆ รวมผัก ฟูๆเน้นๆ น่าทานไม่ง้อเนื้อสัตว์ กันเลยค่ะรสชาติ อร่อยไม่แพ้หน้าตาเลยค่ะ กลมกล่อม หวานผักมากๆ เลยค่ะ ชอบมากเมนูผัก สบายพุง ไม่อึดอัด ค่ะ เมนูผักเพื่อสุขภาพค่ะทานกับข้าวเหนียวก็ อร่อย กับข้าวสวยก็เยี่ยมยอดมากค่ะ จัดได้ตามใจชอบได้เลยค่ะ อย่าลืมนำเมนูทำง่ายๆ ผักอะไรก็ได้ มาแกงอ่อมรวมกันและใส่ข้าวคั่ว เหมือนเมนูนี้นะคะ อร่อยมากๆ ค่ะเครดิตภาพทั้งหมดโดยผู้เขียนห้องส่องร้านดังมาแรง รวมของกินอร่อยต้องโดน บอกสูตรเมนูลับที่ไม่ลับอีกต่อไป