สำหรับหนึ่งในปลายทางยอดฮิตของนักท่องเที่ยวชาวไทยคงหนีไม่พ้นกรุงโซล ประเทศเกาหลีใต้ การจะมาเยือนกรุงโซลนอกจากจะได้มาเที่ยวชมสถานที่ต่างๆ และผู้คนที่หน้าตาเปลี่ยนไป สิ่งหนึ่งที่สำคัญและเป็น 1 ในปัจจัย 4 คือเรื่องการกิน บทความนี้จะมาแนะนำของกินที่ต้องห้ามพลาดเมื่อมาเยือนกรุงโซล ประเทศเกาหลีใต้ 1.ไก่ทอดชิแมก ไก่ทอด เป็นเมนูที่ทานได้ทุกเพศทุกวัย โดยคนเกาหลีนิยมทานไก่ทอดกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ หากใครไม่ดื่มก็ทานได้ โดยร้านไก่ทอดในเกาหลีจะทอดใหม่ทุกจานและมักจะคลุกซอสต่างๆ การมาทานไก่ทอดเกาหลีแท้ๆ ควรเผื่อเวลา เพราะวัฒนธรรมของที่เกาหลีจะทอดใหม่ทุกจานมาแบบร้อนๆ ก็ต้องใช้เวลารอนิดหน่อยประมาณ 30 นาที ร้านที่เป็นที่นิยมคือ BHC มีทุกย่านในกรุงโซล 2.ต็อกบกกี ขนมแป้งทรงกระบอกที่คนไทยรู้จักดีมาถึงถิ่นกำเนิดทั้งทีก็ควรทานสักหน่อยราคาประมาณ 4,000 วอน มักจะทานเปล่าๆ ราดด้วยซอสสีแดงที่มีทั้งซอสหวานและเผ็ด เราสามารถหา ต็อกบกกี ทานได้ทั่วกรุงโซล ร้านขายต็อกบกกีหาได้ประมาณเราตามหาร้านขายลูกชิ้นปิ้งในบ้านเรา 3.หมูย่าง มาถึงเกาหลีไม่ทานเมนูนี้ถือว่านั่งเครื่องบินมาไม่คุ้มกับ หมูย่างเกาหลี มีทั้งแบบบุฟเฟ่ต์และ A La Carte โดยเราจะต้องไปหยิบหมูชิ้นหนาและมาย่างแล้วใช้กรรไกรตัด มักทานคู่กับเครื่องเคียงอาทิเช่น กิมจิ, ผัก, โคสลอว์ ฯลฯ 4.คิมบับ ข้าวปั้นเกาหลีหาทานได้ง่ายสุดตามร้านสะดวกซื้อมีให้เลือกหลายรสโดยหั่นมาเสร็จสรรพเรียบร้อยหยิบทานเป็นชิ้นๆ ได้เลย มักเป็นเมนูเร่งด่วนของคนเกาหลีและราคาย่อมเยาอีกด้วย มาถึงดินแดนเกาหลีทั้งทีจะพลาดเมนูนี้ได้อย่างไร 5.คัลกุกซู ก๋วยเตี๋ยวเส้นสดสไตล์เกาหลีคือการนำแป้งมาหั่นๆ แล้วลวกให้เป็นเส้นเติมน้ำใสแล้วโรยด้วยสาหร่ายหรือบางทีก็ใส่เกี๊ยวลงไป หาทานได้เยอะในบริเวณตลาดกวางจัง 6.ยุกเกะ ขอเรียกเมนูนี้แบบให้เข้าใจง่ายว่า ซอยจุ๊เกาหลี เริ่มจากการซอยหอมใหญ่และใส่เนื้อดิบที่คลุกเคล้ากับน้ำมัน พร้อมปิดท้ายด้วยไข่แดง เวลาทานให้นำทุกอย่างมาขยี้รวมกัน บอกเลยว่าพอเนื้อที่คลุกเคล้ากับน้ำมันแล้วทานแล้วไม่มีความคาวเลยอร่อยลงตัวสุดๆ โดยหาทานได้เยอะในบริเวณตลาดกวางจัง 7.ขนมปลา เป็นขนมทานเล่นใช้แป้งอบบนแท่นปั๊มรูปปลา มีไส้ให้เลือกมากมายทั้งครีม, ถั่วแดง เป็นขนมหวานทานเล่นของคนเกาหลี ทั้งกรอบหอมหวานอร่อย มาถึงที่เกาหลีทั้งทีต้องห้ามพลาดเลยครับ 8.Churros คือขนมปาท่องโก๋สเปน แต่โด่งดังในเกาหลี ในที่เกาหลีมักจะทานคู่กับไอศกรีมนม เมื่อทานคู่กันแล้วลงตัวอร่อยฟินสุดๆ มาเกาหลีทั้งทียังไงก็ต้องลองครับ 9.กาแฟ กาแฟ อาจจะดูเป็นเครื่องดื่มธรรมดา แต่สำหรับที่เกาหลีแล้วกาแฟไม่เหมือนที่อื่นคือรสกาแฟค่อนข้างอ่อน คนที่อยู่ไทยหากทานอเมริกาโน่ไม่ได้เพราะมันขม คุณมาเจอกาแฟอเมริกาโน่เกาหลีคุณสามารถทานได้สบายเลย รวมถึงลาเต้ก็อ่อนมากๆ หนักนมมากกว่ากาแฟ เพราะฉะนั้นกาแฟเกาหลีสามารถดื่มได้พอๆ กับดื่มน้ำเปล่าได้เลยครับ ทั้งหมดนี้คือ 9 ของกินต้องห้ามพลาดเมื่อมาเยือนกรุงโซล เกาหลีใต้ หากมาทาน กิมจิ มันจะพื้นฐานไป เลยลองแนะนำเมนูแปลกใหม่สุดพิเศษให้เพื่อนๆ ได้มาลิ้มลองกัน มากินมาอิ่มที่เกาหลีกันเยอะๆ ครับ ภาพถ่ายทั้งหมดโดยผู้เขียน หิวใช่ไหม อยากหาของกินอร่อย ๆ ใช่หรือเปล่า ส่องร้านเด็ดร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !