สวัสดีค่ะ ผู้เขียนมีเมนู"ก๋วยเตี๋ยวต้มยำทำเอง" ทำเองได้ง่ายๆแบบฉบับอร่อยอิ่ม ทำเองได้ ตามใจฉันมาฝากอีกแล้วค่ะ เมนูประเภทเส้นๆอีกแล้วนะคะ ก็มันทำง่ายค่ะ แป๊ปเดียวไม่ถึง10นาที ได้ทานละค่ะ อิ่มอร่อย ตามต้องการเลย หลายคนเวลาไปซื้อก๋วยเตื๋ยวมาทาน แน่นอนว่าเขาต้องมีเครื่องใส่แยกมาให้ด้วย ใส่ไม่หมดเก็บไว้ เหลืออย่างเยอะกันบ้างค่ะ ผู้เขียนก็มีเก็บอยู่เต็มเลยจะทิ้งก็เสียดาย นำมาปรุงเมนูนี้ได้เลยค่ะ ชอบรสไหนก็จัดเองปรุงเอง ทำเอง ไม่ต้องเสียเวลาไปซื้อเขาทานเลยค่ะ เมนูเร่งรีบหิวจัด งัดมาทำเลยทีเดียว อิ่ม อร่อย จัดเพิ่มปริมาณได้ตามต้องการเพราะทำเองไม่ต้องหวงเส้นหวงเครื่องเลยค่ะเส้นหมี่ขาวผู้เขียนจะซื้อติดครัวไว้ไม่ขาดอยู่แล้ว วันนี้จึงใช้หมี่ขาวทำ ก๋วยเตี๋ยวต้มยำทำเอง เมนูนี้นะคะ ใส่ผักก็ง่ายๆผักที่หาได้ในตู้เย็น เราเลย มีลูกชิ้นหมูอยู่ รวมแล้วเป็นเมนูนี้ ได้สบายๆ จริงๆใส่ได้หมดตามชอบนะ ตู้เย็นผู้เขียนผักเต็ม ผู้เขียนจะใส่ผักกาดขาวนะคะ หวานอร่อยค่ะใครไม่มีก็ใช้ กะหล่ำแทนได้นะ เอาแบบอิสระค่ะ คือฉันทำเองแบบชอบอะไรก็ใส่ไปสิค่ะ สรุปที่อร่อยพอแล้วค่ะ อยากให้ทุกคนมีความสุขสนุก อร่อยอิ่ม ทำเองได้ อย่างผู้เขียน นะคะ วัตถุดิบ/เครื่องเส้นหมี่ขาวลูกชิ้นหมูผักกาดขาวถั่วงอกผักตั้งโอ๋พริกป่นถั่วลิสงป่นน้ำมะนาวน้ำปลาพริกไทยป่นต้นหอม10.ผักชีเมนูนี้มีเนื้อมีลูกชิ้นก็ใส่ได้ แต่หากไม่มีก็ไม่ใช่ปัญหาค่ะ ทำ ก๋วยเตี๋ยวต้มยำผักได้ ค่ะหากใครชอบทานผักจะไม่ใส่เนื้อ ก็ตามชอบได้เลยค่ะ ไม่มีอะไรผิดค่ะ ไม่มีอะไรตายตัวในการทำอาหาร ทำออกมาสร้างสรรค์ให้ทานอร่อยคิดค้นสุูตร เองได้ คือเก่งค่ะ หัวครีเอทยอดเยี่ยมค่ะ ในยุคสมัยนี้วิธีทำตั้งน้ำไฟปานกลางนำหมี่ขาวลงลวกให้นิ่มตักใส่ถ้วยผักกาดขาวลวกลูกชิ้นลวกตักใส่ถ้วยเส้นหมี่น้ำที่ลวกผักปรุงน้ำยำใส่พริกป่นถั่วลิสงป่นบีบมะนาวน้ำปลาผงปรุงรสหมูผงชูรสนิดหน่อยต้มหอมผักชีตั้งโอ๋ถั่วงอกสดชิมชอบเผ็ดเพิ่มพริกป่น/น้ำตาลทรายได้หากชอบหวาน/มะนาวบีบรสเปรี้ยว ตามต้องการตักน้ำต้มยำที่ปรุงราดเส้นหมี่ตามด้วยพริกไทยป่นแค่นี้ก็เสร็จเรียบร้อย หน้าตาสวยงาม ไม่แพ้ที่เขาขายค่ะ สีสันจัดจ้านต้มยำเผ็ด ชอบเผ็ดเพิ่มพริกป่นได้ ค่ะ ส่วนผู้เขียนทานเผ็ดได้นิดหน่อยก็ ตามชอบค่ะ รสชาติอร่อยมากไม่แพ้ ก๋วยเตี๋ยวต้มยำที่เราไปซื้อเขาทานเลย ค่ะ หอมผักตั้งโอ๋ อร่อย จัดจ้านน้ำตัมยำเป็นเมนู ก๋วยเตี๋ยวต้มยำทำเอง ที่ทำง่ายๆ ทำได้ด้วยตัวเองค่ะ อย่าลืมลองทำทานกันเูนะคะ ผู้เขียนรับรองความอร่อยค่ะ สูตรนี้ เครดิตภาพทั้งหมดโดยผู้เขียนหิวใช่ไหม อยากหาของกินอร่อย ๆ ใช่หรือเปล่า ส่องร้านเด็ดร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !
