บทความนี้ผมจะพามาแนะนำให้รู้จักถึง 5 อาหารรัสเซียแสนอร่อย ซึ่งบอกเลยว่าอร่อยกว่าที่คิด แนะนำให้ผู้อ่านได้ลองเปิดใจไปทาน แล้วจะรู้ว่าอาหารรัสเซียอร่อยมาก จะมีเมนูไหนบ้างติดตามได้จากบทความนี้เลยครับ1.Borscht ซุปสีแดงแรงฤทธิ์ ทำมาจากบีทรูท หากประเทศไทยมีแกงส้ม รัสเซียก็มีเจ้าซุป Borscht นี่แหละ มักจะใส่เนื้อวัวและครีม รสจะออกเปรี้ยวๆ อมหวาน แนะนำให้ทานโดยตักครีมเนื้อและซุป ในช้อนเดียวจะอร่อยและฟินสุดๆ ครับ 2.Vareniki เกี๊ยวทอดรัสเซีย หากพูดถึงเกี๊ยวจะนึกถึงอาหารแถบประเทศจีน แต่ที่รัสเซีย เกี๊ยวก็เป็นที่นิยม โดย Vareniki จะเป็นเกี๊ยวทอดสอดไส้ต่างๆ โดยไส้ที่เป็นที่นิยม เช่น ไส้มันฝรั่ง, ไส้ชีส, ไส้ชีส+มันฝรั่ง ฯลฯ3.Pelmini เกี๊ยวต้มรัสเซีย เรียกให้เข้าใจง่ายๆ มักจะเป็นไส้เนื้อหมู, เนื้อแกะ, เนื้อวัว ฯลฯ จะออกมันๆ น้ำแฉะๆ แต่อร่อยมากครับ แผ่นแป้งค่อนข้างบางว่ากันว่าเมนูนี้เป็น “หัวใจของอาหารรัสเซีย” มักทานจิ้มกับครีม โดยร้านที่แนะนำสำหรับเมนูนี้คือ Tepemok ครับ 4.สลัดปลาแฮริ่ง เป็นเหมือนสลัดสามชั้นที่มีชั้นล่างสุดจะเป็นมันฝรั่ง ชั้นที่สองจะเป็นปลาแฮริ่ง ชั้นที่สามจะเป็นบีทรูท แนะนำให้ทานสามชั้นเลยในช้อนเดียวกัน จะลงตัวและสมบูรณ์แบบมากสำหรับเมนูนี้ครับ5.Bliny หรือ แพนเค้กรัสเซีย เป็นแผ่นแป้งบางๆ ทอดมาแบบนุ่มๆ เลย มักสอดไส้ชีสและไส้หมู หรือบางทีก็มาในรูปแบบของหวาน เป็นอีกหนึ่งอาหารว่างของชาวรัสเซีย หรือบางคนนำเมนูนี้มาเป็นจานหลักเลยด้วยซ้ำครับ ทั้งหมดนี้คือ 5 อาหารรัสเซียแสนอร่อยที่อยากให้ลองเปิดใจไปทานกัน อาหารรัสเซียคือการผสมสานกันระหว่างอาหารยุโรปและอาหารเอเชียได้อย่างลงตัว โดยในประเทศไทยก็มีร้านอาหารรัสเซียให้เลือกหลายร้านลองเปิดใจไปทานกันดูนะครับภาพถ่ายทั้งหมดโดยผู้เขียน หิวใช่ไหม อยากหาของกินอร่อย ๆ ใช่หรือเปล่า ส่องร้านเด็ดร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !