สวัสดีเพื่อนๆ ชาว TrueID In-Trend ทุกๆ คนครับ..... ช่วงนี้ก็เข้าสู่เทศกาลกินเจกันแล้วนะครับทุกคน สำหรับใครที่เคยทานอาหารเจเป็นประจำไม่ว่าจะเป็นช่วงเทศกาลงานบุญแบบนี้ หรือใครที่ทานอาหารเจทุกๆ วันพระหรือใครที่ทานเป็นประจำ คงจะเข้าใจกันดีว่าอาหารเจอร่อยๆ นั้นไม่ได้หาทานกันได้ง่าย หรือสำหรับคนที่ไม่เคยทานอาหารเจมาก่อน อาจจะมองว่า "มีแต่อาหารมันๆ เยิ้มแหยะ" "อาหารเจไม่อร่อยเอาซะเลย" "กินแต่ผักคงเฉาตายก่อน" วันนี้เราอยากชวนคนที่คิดว่าอยากจะลองทานเจ หรือคนที่หาร้านอาหารเจอร่อยๆ ได้ไปลองชิมกัน เผื่อใครๆ หลายคนจะหันมาทานเจ ละเว้นชีวิตกันมากขึ้นครับ อาหารเจ ต้องไม่จำเจ ที่งาน "กินเจแล้วYoung" สำหรับการเดินทางไปงานนั้นจะอยู่ที่ อิมพีเรียลเวิลด์สำโรง โดยให้นั่งรถไฟฟ้า BTS ไปทางสถานีเคหะฯ ให้ลงที่สถานีสำโรง จากนั้นให้ไปยังทางออกที่ 1 แล้วเดินจากสกายวอล์คไปที่อิมพีเรียลเวิลด์สำโรง โดยงานจะมีตั้งแต่วันที่ 27 กันยายน - 7 ตุลาคมนี้นะครับ โดยงานจะอยู่ที่ชั้นใต้ดินหรือชั้น B1F บริเวณโถงงานใกล้ๆ กับร้าน S&P และ The Pizza Company ครับ หาไม่ยากเลย งานนี้จะมีร้านค้ามากมาย ถือเป็นเทศกาลอาหารที่รวบรวมเอาอาหารเจทั้งในแบบฉบับดั้งเดิมและอาหารเจแบบประยุกต์ร่วมสมัย โดยจะขอแบ่งเป็นอาหาร 2 หมวดหลักใหญ่ๆ นะครับ คือ อาหารคาว และขนมครับ 1. อาหารคาว เริ่มต้นมื้อกันด้วยของทอดแสนอร่อยต่างๆ มีทั้งเผือก ข้าวโพด เต้าหู้ ไชเท้า ซึ่งทีเด็ดจะอยู่ที่น้ำจิ้มแบบหวานอมเปรี้ยว พร้อมกับถั่วลิสงหอมๆ ราคาของทอดทุกชิ้นจะอยู่ที่ ชิ้นละ 10 บาทเท่านั้นครับ ต่อกันด้วยยำขนมจีนแซ่บๆ หอมๆ เครื่องแน่นมาก รสชาตินั้นขอบอกเลยว่า ไม่ต่างกับยำขนทจีนแบบปกติเลยในราคา 60 บาทครับ ผัดหมีหลากเส้น ไม่จำเจ มีทั้งเส้นใหญ่ เส้นหมี่ ผัดไทย มาม่า บะหมี่กะทิ ในราคากล่องละ 20 บาทครับผม มาถึงของแปลก กรอบอร่อยอย่าง แค็บหมูเจครับ (แนะนำมากๆ เลย) ทางร้านจะขายพร้อมน้ำพริกเจด้วยนะ เกี๊ยวซ่าทอดกรอบๆ กับน้ำจิ้มรสเด็ด (รสชาติดีมากๆ เหมือนเกี๊ยวซ่าปกติเป๊ะๆ) ในราคาชุดละ 60 บาทครับ สำหรับร้านนี้ผมได้เดินผ่านตอนอิ่มมากๆ แล้ว เลยไม่ได้ชิม แต่สิ่งที่สะดุดตาและน่าลองมากๆ คือ ซาลาเปาการ์ตูนแสนน่ารัก และขนมจีบลูกโตครับ มาถึงมื้อหนักๆ ก็มีนะครับ อย่างร้านข้าวแกงเจ ที่มีเมนูให้เลือกหลากหลายมากๆ เลยครับ (พะโล้รสชาติโอเคเลยครับ และคั่วกลิ้งก็เผ็ดๆ หวานๆ อร่อยดีครับ แนะนำเลย) 2. ขนมต่างๆ เริ่มกันด้วยขนมหอมหวานอย่างถั่วตัด ที่ทั้งนวดทั้งตัด กันสดๆ โชว์กันตรงนั้นเลยครับ ต่อมาเป็นขนมหน้าตาแปลกอย่าง ขนมไหมสวรรค์ ทำมาจากน้ำผึ้งที่นวดเป็นเส้น ภายในเป็นถั่ว ทำให้นุ่มนอกกรอบในครับ ในราคากล่องละ 50 บาท ปิดท้ายกันด้วยเกาลัดญี่ปุ่นคั่วสดหอมๆ เนื้อนุ่มมากๆ เหมือนส่งตรงมาจาดเยาวราชเลยครับ ในราคากิโลกรัมละ 340 บาทครับ สำหรับใครที่สนใจทานอาหารเจในเทศการบุญปีนี้ หรือใครก็ตามที่อยากจะเปิดใจลิ่มลองอาหารเจเป็นครั้งแรกก็สามารถไปชิมอาหารเจ แบบไม่จำเจได้ที่งาน กินเจแล้วYoung โดยงานจะมีตั้งแต่วันที่ 27 กันยายน - 7 ตุลาคมนี้นะครับ