ถ้าพูดถึงร้านสุกี้ชาบูบุฟเฟต์ขวัญใจมหาชนที่สร้างปรากฏการณ์ต่อคิวยาวอย่างต่อเนื่อง คงไม่มีใครไม่นึกถึง สุกี้ตี๋น้อย ร้านบุฟเฟต์ที่เริ่มต้นจากความฝันของคุณเฟิร์น-นัทธมน พิศาลกิจวนิช ในปี 2561 เริ่มตั้งสาขาแรกย่านเลียบด่วนรามอินทรา จนปัจจุบันขยายไปมากกว่า 50 สาขาทั่วประเทศ รวมถึงสาขาใจกลางเมืองอย่าง MBK Center ด้วยจุดเด่นด้านคุณภาพอาหารที่คุ้มค่า บรรยากาศร้านกว้างขวาง และเวลาเปิดให้บริการตั้งแต่ 12.00 น. ยาวไปจนถึง 05.00 น. ตอบโจทย์สายกินทุกช่วงเวลา ในเรื่องของราคา ทางร้านใช้อย่างชัดเจนด้วยระบบ ราคาสุทธิ (Net) ทำให้คำนวณงบประมาณได้ง่าย โดยแบบ Standard ราคาเริ่มต้นบุฟเฟต์ 219 บาท รวมเครื่องดื่มรีฟิล 39 บาท และภาษีมูลค่าเพิ่ม จ่ายจบที่ 276 บาท Net ต่อคน ทานได้เต็มอิ่ม 2 ชั่วโมงเต็ม (เด็กสูง 91–120 ซม. ราคา 137 บาท Net ส่วนเด็กสูงไม่เกิน 90 ซม. ทานฟรี) และสำหรับสาขาพรีเมียมอย่าง สุกี้ตี๋น้อย พลัส (Teenoi Plus+) อยู่ที่ราคา 359 บาท Net ซึ่งเพิ่มตัวเลือกอาหาร ซูชิ และน้ำซุปพิเศษเข้ามาให้ฟินยิ่งขึ้น เมื่อมานั่งที่โต๊ะ หม้อชาบูจะวางบนเตาไฟฟ้าอินดักชันพร้อมเดือดจัด โดยมีหม้อแบ่งช่องสำหรับใส่น้ำซุปคู่ ซึ่งสามารถเลือกรสชาติตามชอบได้ ไม่ว่าจะเป็นน้ำซุปดำสไตล์ญี่ปุ่นรสหวานเค็มกลมกล่อม หรือน้ำซุปหม่าล่าสีแดงเข้มข้นที่ใส่พริกแห้งและเครื่องเทศเผ็ดชา เมื่อนำผักกาด พริกแห้ง และฟองเต้าหู้ลงไปต้มในหม้อซุปร้อนๆ จะช่วยชูรสชาติของวัตถุดิบให้เข้มข้นนวลลิ้นยิ่งขึ้น สำหรับการตักอาหารสด ทางร้านจัดบาร์ตู้แช่ขนาดใหญ่ที่วางถาดเนื้อสัตว์ไว้อย่างเป็นระเบียบ โดยมีให้เลือกทั้งถาดสีดำและถาดสีขาว เรียงซ้อนกันเต็มตู้แช่เย็น ไลน์เนื้อสัตว์มีไฮไลต์คือ เนื้อวัวสไลด์ (เนื้อออสเตรเลีย) ที่สไลด์มาบางกำลังดี รวมถึง หมูสันคอสไลด์ หมูสันนอก และ สามชั้นเบคอน ที่มีมันแทรกสวยงาม วางเรียงในถาดพร้อมให้หยิบไปลวกในหม้อซุปร้อนๆ ได้อย่างจุใจ ถัดมาจากไลน์เนื้อสัตว์ คือบาร์ซีฟู้ดและของสดทรงเครื่องที่มีไอน้ำเย็นพ่นถนอมความสดให้อาหารน่าทานอยู่ตลอดเวลา ในโซนนี้จัดเต็มทั้ง กุ้งสดแกะเปลือก ตัวโต หอยแมลงภู่ชิลี หมึกสด หมึกกรอบ และ ไข่ไก่สด นอกจากนี้ยังมีเมนูต้มเพลินๆ อย่าง หมูไม้ไผ่ทรงเครื่อง และ หมูห่อสาหร่าย ที่พร้อมให้ตักไปลวกทานคู่กับน้ำซุปเข้มข้น สายสุขภาพและคนรักผักต้องประทับใจกับบาร์ผักสดที่มีไอน้ำละอองเย็นช่วยรักษาความสดกรอบตลอดวัน มีผักสดและเห็ดนานาชนิดจัดไว้อย่างสะอาดเรียบร้อย ทั้ง ผักกาดขาว ผักบุ้ง แครอทสไลด์ ข้าวโพดอ่อน รวมถึงเห็ดนานาชนิด เช่น เห็ดเข็มทอง เห็ดออรินจิ เห็ดชิเมจิขาว และ สาหร่ายวากาเมะ ซึ่งเมื่อนำลงไปต้มในหม้อจะทำให้น้ำซุปมีรสชาติหวานกลมกล่อมธรรมชาติมากยิ่งขึ้น จุดเด่นอีกอย่างที่ขาดไม่ได้คือบาร์น้ำจิ้มสแตนเลสแบบตักเองได้อย่างอิสระ มีช่องใส่น้ำจิ้มและเครื่องปรุงหลากหลาย ทั้ง น้ำจิ้มสุกี้สูตรเด็ด รสหวานเค็มเผ็ดลงตัว น้ำจิ้มซีฟู้ด น้ำมันพริก และ น้ำจิ้มงา พร้อมโซนเครื่องปรุงสดอย่าง ผักชี ต้นหอมซอย กระเทียมสับ และ พริกขี้หนูสด ให้ลูกค้าปรุงรสชาติความแซ่บตามใจชอบได้อย่างจุใจ ระหว่างรอหม้อต้มสุกี้เดือด โซน Snack Bar ของทอดทานเล่น ก็พร้อมเสิร์ฟความอร่อยใต้โคมไฟอุ่นอาหาร มีของทอดกรอบๆ ทำใหม่ๆ ให้เลือกตักหลายอย่าง ทั้ง เกี๊ยวทอดกรอบ ไส้กรอกแดงทอดหน้าโรงเรียน กุยช่ายทอดกรอบ รวมถึง ไก่ป๊อป ชีสบอล และ เฟรนช์ฟรายส์กรอบๆ เสิร์ฟคู่ซอสมะเขือเทศที่ตักมาทานเล่นแก้เลี่ยนได้ดีมาก ด้านบาร์เครื่องดื่มรีฟิลก็จัดวางเครื่องกดน้ำไว้อย่างเป็นระเบียบเรียบร้อย มีให้เลือกเติมได้ไม่อั้น ทั้งตู้กดน้ำอัดลม โค้ก แฟนต้า และตู้กดน้ำสมุนไพร ชาหลากรสชาติ เช่น น้ำเก๊กฮวย น้ำชามะนาว น้ำอัญชันมะนาว น้ำชาฟักเขียว ตลอดจนเมนูยอดฮิตอย่าง สเลอปี้สับปะรดพริกเกลือ ที่ปั่นเย็นฉ่ำรสเปรี้ยวหวานตัดเลี่ยนได้อย่างลงตัว สรุปแล้ว การมาทานสุกี้ตี๋น้อยไม่เพียงแต่จะได้อิ่มอร่อยกับไลน์อาหารสด ซีฟู้ด ผัก และของทอดที่หลากหลาย แต่ยังได้สัมผัสกับความคุ้มค่าในราคาสบายกระเป๋า พร้อมระบบการจัดการบาร์อาหารและเครื่องดื่มที่สะอาด สะดวกสบาย ไม่แปลกใจเลยว่าทำไมร้านนี้ถึงยังคงเป็นบุฟเฟต์ชาบูอันดับหนึ่งในใจของใครหลายคน ใครที่กำลังมองหามื้ออร่อยสุดคุ้ม ต้องแวะมาลองด้วยตัวเองสักครั้ง พิกัด https://maps.app.goo.gl/MmQWMDhCLmNiBAaj8?g_st=ic เครดิต : รูปภาพทั้งหมดถ่ายโดยผู้เขียน หิวใช่ไหม อยากหาของกินอร่อย ๆ ใช่หรือเปล่า ส่องร้านเด็ดร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !