สวัสดีค่ะ"แกงจืดซุปร้อน"ผู้เขียนมาชวนทุกท่านทำเมนูอาหารซดน้ำร้อนๆอร่อยแซ่บมากๆเข้ากับบรรยากาศหน้าหนาวค่ะซดน้ำซุปอร่อยมากๆสำหรับเมนูนี้ เป็นเมนูแกงจืดนะคะใส่พริกเล็กน้อยไม่เน้นเผ็ดเพราะเป็นแกงจืดใส่ผักชะอมลงไปและมีแตงกวาหั่นชิ้นบางๆต้มซุปร้อนซดร้อนๆอร่อยมากชอบผักอะไรก็สามารถใส่ลงไปได้นะคะสำหรับเมนูแกงจืดซุปร้อนนี้ใส่ผักได้ตามชอบเลย รสชาติกลมกล่อมอร่อยซดน้ำโล่งคอค่ะใครที่เริ่มทำกับข้าวใหม่ๆไม่รู้จะทำเมนูอะไรก็ลองทำในเมนูนี้กันนะคะและใครที่ชอบผักชะอมลองมาทำเมนูนี้ซดน้ำกันค่ะแกงชะอมอย่างอร่อยต้มจืดชะอมใส่แตงกวาหวานอร่อยไม่ปรุงรสน้ำตาลนะคะนำมาทำในเมนูนี้ก็ออกมาอร่อยรสชาติกลมกล่อมมาเริ่มทำเมนูนี้กันนะคะหน้าตาออกมาจะสวยงามเหมือนอาหารญี่ปุ่นเลยค่ะเริ่มเลยนะคะ วัตถุดิบ/เครื่องปรุง 1.แตงกวา 2.พริกสด 3.เกลือป่น 4.ผงชูรส 5.ผงปรุงรส 6.น้ำปลา 7.ชะอม 8.กระเทียม 9.หอมแดง 10.พริกไทยป่น 11.ผักกาดขาว วิธีทำ 1.นำน้ำเปล่าใส่หม้อตั้งไฟความร้อนปานกลาง 2.โขลกตำกระเทียมหอมแดงและพริกสดให้ละเอียดใส่ลงไปในหม้อแกง 3.หั่นแตงกวาเป็นชิ้นบางๆและผีกกาดขาวใส่ลงไป 4.น้ำปลาเล็กน้อย 5.เกลือป่นเล็กน้อย 6.ผงชูรส 7.ผงปรุงรส 8.ชะอมเด็ดยอด 9.โรยพริกไทยป่น 10.ชิมปรุงรสเพิ่มตามต้องการตักใส่ถ้วยพร้อมทาน ออกมาหน้าตาถือว่าสวยงามมากค่ะคล้ายๆอาหารญี่ปุ่นเลยค่ะสำหรับเมนูนี้แกงจืดซุปร้อนกลิ่นหอมมากๆชวนหิวข้าวเลยค่ะอยากซดน้ำร้อนๆอากาศหนาวๆแบบนี้นะคะ หน้าตาเมนูนี้ถือว่าดีมากเลยนะคะสวยงามจริงๆเลยค่ะคล้ายๆอาหารญี่ปุ่นเลย รสชาติอร่อยมากค่ะแตงกวา และผักกาดขาวหวานอร่อยแม้ไม่ปรุงรสน้ำตาลรสชาติคล้ายๆต้มฟักเลยค่ะอร่อยมากๆชะอมอร่อยมากซดน้ำร้อนๆอร่อยจริงๆค่ะสำหรับเมนูนี้ทานคู่กับข้าวสวยหรือว่าเป็นข้าวเหนียวก็ได้ตามชอบนะคะอย่าลืมนำเมนูนี้ไปทำรับประทานกันนะคะผู้เขียนรับประกันความอร่อยค่ะ เครดิตภาพทั้งหมดโดยผู้เขียน หิวใช่ไหม อยากหาของกินอร่อย ๆ ใช่หรือเปล่า ส่องร้านเด็ดร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !