ภาพโดยผู้เขียน วันนี้มาเอาใจเพื่อน ๆ ที่ชื่นชอบก๋วยเตี๋ยวต้มยำที่มีรสชาติซึ่งเป็นเอกลักษณ์ ทั้งกลิ่นใบมะกรูด ตะไคร้ พริก และกลิ่นหอมมะนาว ซึ่งมีรสชาติแบบไทย ๆ เพียงแค่เดินผ่านก็ทำให้เปรี้ยวปากอยากที่จะลิ้มลองชิมกันแล้ว อย่ารอช้าไปชิมกันเลยดีกว่า ว่าจะอร่อยสมคำล่ำรือหรือเปล่า ภาพโดยผู้เขียน โดยปกติเป็นคนชอบกินก๋วยเตี๋ยวเป็นชีวิตจิตใจอยู่แล้ว ซึ่งไม่แปลกที่จะหาร้านก๋วยเตี๋ยวใหม่ ๆ มาลองชิม ซึ่งโดยปกติจะกินเป็นก๋วยเตี๋ยวน้ำตกและน้ำใส แต่วันนี้เราจะมากินก๋วยเตี๋ยวต้มยำกุ้งมะนาวไข่หวานกัน ซึ่งทางร้านก็จะมีหลากหลายเมนูให้เราได้เลือกทาน และเมนูที่เราเลือกที่จะมาชิมในวันนี้ก็คือ เมนูก๋วยเตี๋ยวเกี๊ยวหมูต้มยำน้ำ พิเศษลูกชิ้นหมูเด้ง และก๋วยเตี๋ยวไข่ต้มยำน้ำ ในระหว่างที่นั่งรอออเดอร์เราก็จะได้กลิ่นรสชาติของน้ำต้มยำซึ่งมันทำให้เรารู้สึกถึงความหอมของน้ำต้มยำสูตรทางร้าน ซึ่งไม่นานออเดอร์ของเราก็มาวางอยู่ตรงหน้า มีหน้าตาน่ารับประทานเป็นอย่างมาก ในถ้วยจะประกอบไปด้วย เกี๊ยวหมูชิ้นใหญ่ ลูกชิ้นหมูเด้งซึ่งเป็นสูตรของทางร้าน ลูกชิ้นปลา ผัก ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่และน้ำต้มยำสูตรเฉพาะของทางร้าน และอีกถ้วยก็จะเป็นก๋วยเตี๋ยวต้มยำไข่ยางมะตูม เส้นหมี่หยก ซึ่งมีความหอมเป็นอย่างมาก รอไม่ไหวแล้วมาชิมกันเลย ภาพโดยผู้เขียน รสชาติก๋วยเตี๋ยวมีความอร่อยกลมกล่อม หอมเปรี้ยวและเผ็ดแบบกำลังดีจากสูตรของทางร้านซึ่งไม่เหมือนใคร เส้นมีความเหนียวนุ่ม ส่วนประกอบที่เสิร์ฟมาในถ้วยนั้นเป็นไข่ยางมะตูม ลูกชิ้นปลาแผ่น ส่วนที่จะ ลืมเอ่ยถึงไม่ได้เลยก็คือลูกชิ้นหมูเด้งสูตรพิเศษของทางร้านซึ่ง มีความกรอบนอกนุ่มใน มีรสชาติชุมฉ่ำที่จะหาที่ไหนไม่ได้ ในส่วนของเกี๊ยวหมูนั้นก็มีความเป็นเอกลักษณ์เฉพาะของทางร้านเหมือนกัน ซึ่งมีความนุ่ม แป้งบาง จนละลายในปาก ต้องบอกว่าอร่อยมาก ๆ เลยทีเดียว ภาพโดยผู้เขียน ในส่วนของทางร้านจะมีเมนูอื่น ๆ อีกให้เราได้ลิ้มลองกัน มีทั้งแบบน้ำและแบบแห้ง มีหลากหลายเส้นให้เราเลือก แต่สิ่งที่อยากจะแนะนำคือหากใครไม่ทานเผ็ดให้แจ้งกับทางร้านก่อนสั่ง เพราะรสชาติที่ทางร้านเสิร์ฟจะเป็นรสชาติต้มยำสไตล์ไทยซึ่งมีรสชาติเผ็ดอยู่แล้ว แต่รับรองว่าอร่อยสมชื่อจริง ๆ ภาพโดยผู้เขียน ก๋วยเตี๋ยวต้มยำมะนาวไข่หวาน จะตั้งอยู่แถว ๆ ถนนเยาวราช ตำบลตลาดใหญ่ อำเภอเมือง จังหวัดภูเก็ตใกล้กลับโรงพยาบาลกรุงเทพภูเก็ต จะเปิดขายทุกวันตั้งแต่เวลา 10.30 น. จนถึง 20.00 น. ของทุก ๆ วัน หากใครผ่านไปผ่านมาภูเก็ต ต้องหาโอกาสมาลิ้มลองรสชาติของก๋วยเตี๋ยวต้มยำกุ้งมะนาวไข่หวานให้ได้เลย