ภาพหน้าปกโดยนักเขียน มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ก่อตั้งขึ้นในปี พ.ศ. 2507 ถือเป็นมหาวิทยาลัยแห่งแรก และเป็นมหาวิทยาลัยอันดับหนึ่งของภาคเหนือ มหาวิทยาลัยแห่งนี้ประกอบไปด้วยบุคลากรมากความสามารถ, คุณภาพการศึกษาที่ได้มีมาตรฐานเป็นอันดับต้น ๆ ของประเทศ รวมถึงยังมีสิ่งอำนวยความสะดวกมากมาย เพื่อให้นักศึกษาสามารถใช้ชีวิตในฐานะผู้แสวงหาความรู้ได้อย่างดีที่สุด หากจะพูดถึงสิ่งอำนวยความสะดวกที่มหาวิทยาลัยได้สร้างเอาไว้ให้กับนักศึกษานั้นมีมากมายหลายอย่างจนนับไม่ถ้วน และหากจะพูดถึงสิ่งอำนวยความสะดวกด้านการบริโภคที่มีอยู่มากมายทั่วถึงทั้งมหาวิทยาลัย หนึ่งในสถานที่ที่เหล่านิสิตนักศึกษานิยมมารับประทานอาหารเป็นจำนวนมากเห็นทีจะไม่พ้น อมช.อย่างแน่นอน อมช. ย่อมาจาก อาคารกิจกรรมนักศึกษามช. ก่อตั้งขึ้นมาพร้อม ๆ กับมหาวิทยาลัยเชียงใหม่ และตั้งอยู่บริเวณกลางมหาวิทยาลัย มีทางเชื่อมไปยังอาคารเรียนรวม และถนนใหญ่มากมาย มีความสะดวกในเรื่องของการเดินทาง อีกทั้งยังมีบริเวณให้รับประทานอาหารอย่างกว้างขวาง ร้านอาหารที่นี่เองก็มีให้เลือกหลากหลาย ไม่ว่าจะเป็น ข้าวแกง, ก๋วยเตี๋ยว, ของหวาน และอื่น ๆ อีกมากมาย ที่นี่นั้นเปรียบได้เหมือนกับ Food Center ขนาดใหญ่อยู่ใจกลางมหาวิทยาลัย เวลาเปิดให้บริการไม่แน่นอนแต่โดยปกติแต่ละร้านจะเปิดให้บริการตั้งแต่เจ็ดโมงเช้า แต่จะปิดเร็ว ประมาณช่วงบ่ายสามไม่เกินบ่ายสามครึ่งก็จะปิดเเล้วค่ะ หากสะดวกเวลาอื่นต้องไปทานอาหารที่อื่นแทน ไม่ว่าจะเป็นโรงอาหารใต้หอ, หน้ามอ, หลังมอ และร้านอาหารอื่น ๆ ในบริเวณใกล้เคียง และในวันนี้ไรต์จะมารีวิวร้านของหวานเพียงหนึ่งเดียวในอมช.ค่ะ ภาพโดยนักเขียน ร้านนี้เป็นร้านขายของหวานโดยเฉพาะขนมไทยเพียงร้านเดียวในอมช. และอาจจะเป็นร้านเดียวในมหาวิทยาลัยอีกด้วย หากไม่นับพ่อค้าแม่ค้าจากข้างนอกที่บางทีจะนำขนมไทยมาขาย ในขณะที่ร้านขายขนมจำพวกเบเกอรี่ หรือคาเฟ่ต์นั้นมีมากมายแทบจะเกลื่อนมหาลัย แต่ร้านนี้ยังเป็นร้านเดียวที่ยังคงขายขนมไทยตั้งแต่แรกเริ่มมาจนถึงตอนนี้ แถมขนมก็ยังสด, มีคุณภาพ, สะอาด และราคาถูกอีกด้วย โดยเมนูของหวานในแต่ละวันจะไม่เหมือนกันค่ะ จะมีปรับเปลี่ยนบ้างบางเมนู แต่ของหวานบางอย่างทางร้านก็จะทำมาเหมือนกันทุกวันค่ะ หากไม่ขาดวัตถุดิบ เช่น ลอดช่อง, เฉาก๊วย เป็นต้น และวันนี้ไรต์ก็มาพร้อมกับหนึ่งในเมนูแนะนำของที่นี่ และยังเป็นหนึ่งในเมนูยอดฮิตสำหรับหน้าร้อนอีกด้วย นั่นก็คือ ข้าวเหนียวมะม่วงนั่นเอง ภาพโดยนักเขียน -ข้าวเหนียวมะม่วงของร้านนี้พิเศษตรงที่ตัวข้าวเหนียวจะเป็นข้าวอัญชันสีฟ้าครามสวยงามมากค่ะ สีผสมอาหารเป็นแบบธรรมชาติด้วย ได้กลิ่นหอมอ่อน ๆ ของอัญชันควบคู่ไปด้วย ทานแล้วฟินสุด -น้ำกะทิเป็นกะทิของแท้ หวานกำลังดีค่ะไม่แสบคอ แต่เข้มข้น ทานคู่กับข้าวเหนียวแล้วละมุนลิ้นมาก ๆ กลิ่นหอมอ่อน ๆ ของกะทิกับกลิ่นอัญชันของข้าวเหนียวเข้ากันได้ดีสุด ๆ -มะม่วงเป็นมะม่วงพันธ์ุน้ำดอกไม้ค่ะ ทางร้านเลือกมะม่วงได้สุกกำลังดี ตอนหั่นก็ทำแบบเบามือ เนื้อมะม่วงไม่ช้ำ มีแค่สีเข้มตรงรอยตัดซึ่งเป็นไปตามธรรมชาติเท่านั้น ปริมาณที่ได้คือเนื้อมะม่วงครึ่งผลต่อหนึ่งกล่อง ถือว่าเป็นปริมาณที่เยอะกำลังดีสมน้ำสมเนื้อกับราคาค่ะ ภาพโดยนักเขียน ราดน้ำกะทิลงไปแล้วสีสวยมาก ๆ ราคาอยู่ที่กล่องละ 40 บาท ทางร้านมีแบบใส่จานสำหรับนั่งทานที่ร้านด้วยนะคะ ราคาเท่ากันเลยค่ะ แต่แบบจานจะหมดเร็วกว่าหน่อย เป็นเมนูข้าวเหนียวมะม่วงที่เก๋มาก ๆ ใครที่ยังไม่มีเมนูอะไรในใจลองแวะมาทานร้านนี้กันได้นะคะ
