หากพูดถึงร้านไก่ย่างและอาหารอีสานชื่อดังแล้วล่ะก็... เชื่อว่าหลายคนมักนึกถึงร้าน “นิตยาไก่ย่าง” อยู่ในลิสต์แน่ ๆ เพราะร้านนี้เปิดมานานกว่า 20 ปี และได้ขยายร้านในแถบกรุงเทพฯ กับปริมณฑลมากกว่า 20 สาขาด้วยกัน วันนี้เราเลยจะพาทุกคนไปกินไก่ย่างและอาหารอีสานรสเด็ดที่นี่กันค่ะ ถ้าหิวแล้ว...เราตามไปกินกันดีกว่า!บรรยากาศภายในร้าน ร้าน “นิตยาไก่ย่าง” เป็นร้านไก่ย่างและอาหารอีสานที่เริ่มกิจการขึ้นแห่งแรกบนถนนรัตนธิเบศร์ จังหวัดนนทบุรี เมื่อปี พ.ศ.2543 แต่ด้วยความที่ทางร้านปรุงอาหารจากวัตถุดิบที่ล้วนแต่สด สะอาด และมีมาตรฐาน จนทำให้ปัจจุบันร้านได้ขยายสาขาทั้งในกรุงเทพฯ และแถบปริมณฑลมากกว่า 20 สาขา ซึ่งสาขาที่เราไปกินก็คือ “สาขาโฮมโปรสุขสวัสดิ์” ตั้งอยู่ตรงข้ามกับบิ๊กซีสุขสวัสดิ์ (บิ๊กซีพระประแดง) เพราะอยู่ใกล้บ้าน โดยภายในร้านมีโต๊ะ-ที่นั่งให้เลือกนั่งมากมายทั้งแบบนั่งรวมและแบบส่วนตัว ระยะห่างระหว่างโต๊ะห่างกันแบบพอดี ไม่ชิดกันจนน่าอึดอัด ทุกโต๊ะมีจาน ช้อน ส้อม และแก้วน้ำวางไว้พร้อม ส่วนบรรยากาศภายในร้านสะอาดและสว่างปลอดโปร่งมาก ๆ ค่ะเมนูร้าน เมนูร้าน “นิตยาไก่ย่าง” มีเมนูอาหารมากมายหลากหลายประเภทให้เลือกทาน ไม่ว่าจะเป็นเมนูส้มตำ, เมนูปิ้ง-ย่าง-ทอด, เมนูลาบ-น้ำตก, เมนูจานยำ, เมนูปลา, เมนูต้มยำ-ทำแกง-อ่อม, เมนูจานผัด และเมนูข้าว แต่เมนูเด็ดหรือเมนูแนะนำที่ขึ้นชื่อของร้านได้แก่ ไก่ย่าง, สะโพกไก่ย่างเกลือ, แกงลาวเห็ดเผาะไข่มดแดง, แกงคั่ว, ห่อหมกหน่อไม้, ส้มตำไข่เค็ม, ปลากะพงทอดน้ำปลา, ต้มแซ่บหมูเด้ง, ปลาช่อนริมสวน, ต้มโย้งไก่ย่าง, น้ำพริกหนุ่ม + ไส้อั่ว + ผักลวก + แคบหมู, ยำผักบุ้งกรอบ, หมูข้าวเม่า และชะอมผัดวุ้นเส้น (หากเพื่อน ๆ ต้องการดูเมนูร้าน สามารถคลิกเข้าไปดูได้ที่นี่) ส่วนราคาอาหารคุ้มค่ากับรสชาติและปริมาณ แต่อาจมีบางเมนูที่ค่อนข้างแพงเกินไปค่ะรายการอาหารที่สั่ง1. ไก่ย่าง (ครึ่งตัว ราคา 120 บาท / ทั้งตัว ราคา 230 บาท) ถ้ามานิตยาไก่ย่างแล้วไม่ได้สั่ง “ไก่ย่าง” ถือว่าไม่ได้มากินร้านนี้ เพราะทางร้านหมักเนื้อไก่ย่างแบบถึงรสเข้าเนื้อ ทำให้ไก่ย่างมีกลิ่นหอม เนื้อนุ่ม และหนังไม่ย่างจนแห้งเกินไป ส่วนน้ำจิ้มไก่นั้นรสชาติดี กินแล้วเข้ากันค่ะ2. ส้มตำไทย (ราคา 75 บาท) “ส้มตำไทย” เป็นเมนูที่ใครมากินจะต้องสั่งเลย ซึ่งส้มตำไทยมีรสชาติกลาง ๆ ดี มีมาตรฐาน ไม่รสจัดจนเกินไป เด็กกินได้ ผู้ใหญ่กินดีค่ะ3. ลาบหมู (ราคา 95 บาท) “ลาบหมู” รสชาตินัวดี หมูไม่มีกลิ่นคาวหรือกลิ่นสาบของหมู โดยส่วนตัวชอบตรงที่มีหอมแดงเยอะนี่แหละ ถือเป็นเมนูจานโปรดที่สั่งเกือบทุกครั้งเวลากินอาหารอีสานค่ะ 55554. ยำหมูย่างยอดมะพร้าว (ราคา 115 บาท) “ยำหมูย่างยอดมะพร้าว” เป็นเมนูที่น่าลองสั่งมากิน เพราะทางร้านจะนำหมูย่างมายำกับยอดมะพร้าว รสชาตินัวกลมกล่อม เปรี้ยวนิด ๆ เผ็ดหน่อย ๆ หวานน้อย ๆ หากใครที่เบื่อเมนูคอหมูย่างแล้ว แต่ยังชอบกินหมูย่างอยู่ ลองเปลี่ยนมากินเมนูนี้ได้เลยนะคะ อร่อยเหมือนกัน ^^5. ทอดมันกุ้ง (ราคา 160 บาท) “ทอดมันกุ้ง” ชิ้นใหญ่แบบพอดีคำ เนื้อกุ้งเน้น ๆ ทอดแบบไม่อมน้ำมัน มีความกรอบนอกนุ่มใน ยิ่งถ้าได้จิ้มกับน้ำจิ้มบ๊วย ขอบอกเลยว่าอร่อยสุด ๆ ค่ะ6. ทอดมันปลากราย (ราคา 110 บาท) นอกจาก “ทอดมันกุ้ง” จะเป็นเมนูที่อร่อยแล้ว เมนู “ทอดมันปลากราย” ก็อร่อยไม่แพ้กัน ชิ้นใหญ่แบบพอดีคำ ทอดได้แบบโอเคเลย เหมาะที่จะกินคู่กับข้าวสวยร้อน ๆ ราดน้ำจิ้ม บอกเลยว่าอร่อยเหาะสุด ๆ ค่ะ7. ไข่คุณชาย (ราคา 90 บาท) “ไข่คุณชาย” ถึงจะไม่ใช่เมนูแนะนำหรือเมนูเด็ดที่ขึ้นชื่อของร้าน แต่เราขอแนะนำว่าต้องสั่งเลย เพราะทางร้านจะนำใบโหระพา, หัวไชโป๊ และพริกชี้ฟ้าใส่ลงไปในไข่เจียวด้วย ทำให้ไข่เจียวอร่อยเพิ่มขึ้นแบบคูณสองทีเดียว สำหรับใครที่ชอบเมนูไข่เจียวแล้วเบื่อไข่เจียวสูตรเดิม ๆ ลองเปลี่ยนมากินเมนูนี้ได้นะคะ เรานี่สั่งเมนูนี้ทุกครั้งที่มากินร้านนี้ค่ะ ^^8. ปากเป็ดทอด (ราคา 115 บาท) “ปากเป็ดทอด” เป็นเมนูที่เราแอบติดใจเบา ๆ เพราะทางร้านทอดได้กรอบ และมีกลิ่นหอมยั่วยวน แถมเนื้อเป็ดที่ทอดก็ไม่แห้งติดกระดูกมากนัก ยิ่งแทะกินยิ่งเพลิน จนห้ามใจไว้ไม่อยู่ 5555 และพอได้กินคู่กับน้ำจิ้มแจ่วของร้าน อร่อยแบบลงตัวสุด ๆ ค่ะ9. ทับทิมกรอบ (ราคา 40 บาท) ตบท้ายด้วย “ทับทิมกรอบ” ของหวานอร่อยเด็ดที่ขึ้นชื่อของร้าน พอได้กินแล้วรู้สึกว่าทับทิมกรอบอร่อยดี ไม่หวานมากนัก แต่ให้ความรู้สึกเย็นชื่นใจ แถมราคาไม่แพงเลยค่ะ แค่ 40 บาทเท่านั้น สำหรับใครที่ชอบกินไก่ย่างและอาหารอีสานล่ะก็... ลองแวะมากินที่ร้าน “นิตยาไก่ย่าง” ได้เลยนะคะ เพราะนอกจากจะมีอาหารหลากหลายแล้ว ทางร้านยังขยายร้านถึง 24 สาขาด้วยกันทั้งในกรุงเทพฯ และปริมณฑล หากบ้านอยู่ใกล้สาขาไหน สามารถไปกินที่สาขานั้นได้เลยค่ะ ^^ ปักหมุดได้ที่: โฮมโปรสุขสวัสดิ์ ชั้น 1 (ห้องเลขที่ S108) เลขที่ 226 หมู่ 18 ถนนสุขสวัสดิ์ เทศบาลเมืองลัดหลวง ตำบลบางพึ่ง อำเภอพระประแดง จังหวัดสมุทรปราการ 10130GPS: https://goo.gl/maps/hJivEcxAQWtGz4X29โทร: 02-969-7518 (ร้านนิตยาไก่ย่าง สาขาหลัก), 02-334-0259, 061-768-4949 (สาขาโฮมโปรสุขสวัสดิ์)เว็บไซต์: https://nittayakaiyang.com/th/Facebook Fanpage: นิตยาไก่ย่าง (Nittaya Kai Yang Restaurant)เปิด: ทุกวัน ตั้งแต่เวลา 10.00 - 20.00 น.เมนูเด็ด: ไก่ย่าง, สะโพกไก่ย่างเกลือ, แกงลาวเห็ดเผาะไข่มดแดง, แกงคั่ว, ห่อหมกหน่อไม้, ส้มตำไข่เค็ม, ปลากะพงทอดน้ำปลา, ต้มแซ่บหมูเด้ง, ปลาช่อนริมสวน, ต้มโย้งไก่ย่าง, น้ำพริกหนุ่ม + ไส้อั่ว + ผักลวก + แคบหมู, ยำผักบุ้งกรอบ, หมูข้าวเม่า และชะอมผัดวุ้นเส้น ออกแบบหน้าปกใน Canva โดย: Windy_55 (ผู้เขียน) เครดิตภาพโลโก้เครดิตภาพประกอบบทความทั้งหมดโดย: Windy_55 (ผู้เขียน)หิวใช่ไหม อยากหาของกินอร่อย ๆ ใช่หรือเปล่า ส่องร้านเด็ดร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !
