สวัสดีค่ะทุกคนวันนี้พามาดูวิธีทำอาหารเมนูง่ายๆอย่างยำไข่ดาวค่ะ โดยยำไข่ดาวเป็นเมนูที่ใช้วัตถุดิบน้อยเหมาะสำหรับคนที่มีเวลาน้อยในช่วงเช้าที่เป็นเวลาเร่งรีบก่อนไปทำงานอยากจะทำอาหารทานค่ะเรามาดูวัตถุดิบของเมนูยำไข่ดาวกันเลยนะคะ1. ไข่ไก่ จะใช้กี่ฟองก็ได้ค่ะปริมาณทาน 1 - 2 คนจะใช้ประมาณ 3 ฟอง2. พริกสดซอยใช้พริกแดงผสมพริกเขียวทำให้อาหารน่ากินค่ะ3. มะนาวสด4. ผักชีค่ะซึ่งปกติหลายคนจะใช้ผักขึ้นฉ่ายใส่ในยำไข่ดาวแต่บ้านเรามีผักชีในตู้เย็นเลยนำมาใส่แทน5. เครื่องปรุงรส(น้ำปลา, ผงชูรส)เรามาดูวิธีการทำยำไข่ดาวกันเลย1. ตั้งกระทะเปิดเตาแก๊สทอดไข่ดาวค่ะเราทอดทั้งหมด 3 ฟอง2. หลังจากนั้นนำไข่ดาวที่ทอดสุกแล้วมาหั่นเป็นชิ้นค่ะ3. นำไข่ดาวหั่นชิ้นใส่ลงในกาละมังเพื่อเตรียมยำกันเลย4. ใส่น้ำมะนาวสดลงไป สำหรับเราชอบกินรสชาติเปรี้ยวจะใส่เยอะหน่อยค่ะ5. ตามด้วยใส่น้ำปลาค่ะแต่เราจะใส่ไม่เยอะเท่าน้ำมะนาวสด6. แล้วก็จะใส่พริกสดซอยลงไปค่ะชอบรสจัดก็จะใส่เยอะเลย7. ตบท้ายด้วยใส่ผงชูรสนิดหน่อยค่ะ8. ยำทุกอย่างให้เข้ากันค่ะแล้วชิมรสชาติถ้าอร่อยดังใจแล้วก็ใส่ผักชีลงไปได้เลย9. คนผักชีให้เข้ากับกับวัตถุดิบทั้งหมดเพียงแค่นี้ก็จะได้เมนูสุดง่ายกับยำไข่ดาวที่ใส่มะนาวแบบจัดเต็ม น่ากินมากทุกคนเป็นเมนูที่ทำง่ายมากไปทำดูนะคะ และใครชอบรสชาติไหนเพิ่มเติมเปรี้ยว, เผ็ด, หวานก็ปรุงตามใจได้เลย ส่วนของรสชาติยำไข่ดาวในครั้งนี้ อยากจะชี้ว่ารสชาติเผ็ดเด็ดสะใจ ทุกคนลองไปทำดูไหม อร่อยถูกใจใครๆแน่นอน จัดไปค่ะทุกคน ยำไข่ดาวแบบปนๆความอร่อย แล้วจะต้องทำเมนูนี้บ่อยไม่ปล่อยให้รอนาน จะได้รับประทานอาหารอร่อยกันอย่างแน่นอนค่ะสำหรับครั้งหน้านะคะเราจะมาเขียนบทความเกี่ยวกับเรื่องอะไรนั้นต้องรอติดตาม วันนี้ต้องขอตัวก่อนแล้วพบกันใหม่นะคะ สวัสดีค่ะภาพทั้งหมดโดยนักเขียนนามปากกา 345Pinkห้องส่องร้านดังมาแรง รวมของกินอร่อยต้องโดน บอกสูตรเมนูลับที่ไม่ลับอีกต่อไป
