วันไหนที่ต้องการไอศกรีมรสชาติเข้มข้น เนื้อสัมผัสเนียนแน่น ก็ต้องเสาะหาไอศกรีมโฮมเมดในสไตล์เจลาโต้มาลิ้มลองให้ได้ รสชาติของไอศกรีมโฮมเมดมีสไตล์เป็นของตัวเองในแต่ละร้าน แต่ที่น่าจะไม่เหมือนใครและไม่มีใครเหมือนก็ต้องยกให้ "โคโคนัท คัลเจอร์" เมนูไอศกรีมโฮมเมดแบบฟิวชั่น ใส่ความเป็นไทยผ่านรสชาติของมะพร้าวกะทิที่ทั้งหอมและอร่อย เป็นความคุ้นเคยที่แปลกใหม่จากภาพจำไอศกรีมกะทิแบบเดิม ๆ โคโคนัท คัลเจอร์ ตั้งอยู่ในย่านถนนพระอาทิตย์ เขตพระนคร หนึ่งในแหล่งท่องเที่ยวยอดนิยมของชาวต่างชาติ ข้าง ๆ กันเป็นร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อ จะกินก๋วยเตี๋ยวก่อนแล้วค่อยตบท้ายด้วยไอศกรีมร้านนี้ก็ดีเหมือนกัน หน้าร้านตกแต่งด้วยสีที่โทนเขียวและน้ำเงิน ถ้ามองจากฝั่งถนนตรงข้ามต้องสะดุดตากว่าร้านอื่นแน่นอน มีลูกมะพร้าววางเป็นกิมมิคตามจุดต่าง ๆ โซนนั่งกินด้านในมีที่นั่งประมาณ 6-8 ที่ และมีเก้าอี้ด้านนอกด้วย นอกจากไอศกรีมแล้วยังมีสินค้าน่าสนใจวางจำหน่ายภายในโซนนั่งกิน เช่น เสื้อยืด ทองม้วนก้อน รองเท้าแตะสานแบบเก๋ ๆ ชื่อร้าน โคโคนัท คัลเจอร์ แน่นอนว่าเมนูที่โดดเด่น ไม่สั่งไม่ได้ ก็ต้องเป็นรสมะพร้าวอยู่แล้ว ไม่รอช้าขอลองไอศกรีมรสมะพร้าวเผาเลยดีกว่า ก่อนชิมคาดหวังว่าน่าจะได้กลิ่นไหม้นิด ๆ ของมะพร้าวเผาด้วย แต่ไม่มีกลิ่นไหม้ตรงนี้ จึงรู้สึกว่าขาดอรรถรสของมะพร้าวเผาไปนิดนึง แต่ด้วยรสชาติกะทิเข้มข้นและกลิ่นหอมมะพร้าวที่ชัดเจน รสมะพร้าวเผาก็ตราตรึงใจได้ไม่ยาก สั่งคู่กันมากับรสมังคุดที่มีความเปรี้ยวช่วยตัดกันไม่ให้เลี่ยนเกินไป สองสกู๊ปแบบไม่มีท้อปปิ้งราคาอยู่ที่ 160 บาทท้อปปิ้งต่าง ๆ น่าสนใจจนอยากลองทั้งหมด นักกินขอเลือกเป็นคุกกี้ไข่เค็มและข้าวโพดปิ้ง ท้อปบนไอศกรีมสามสกู๊ปรวมกันแล้วราคา 355 บาท ประกอบไปด้วยรสถั่วพิสตาชิโอ้ รสบ้าบิ่นมะพร้าวอ่อน และรสชาเขียวมะลิลิ้นจี่ รสถั่วพิสตาชิโอ้หวานมันอร่อยมาก ส่วนรสบ้าบิ่นมะพร้าวอ่อนให้ความรู้สึกเหมือนกำลังกินขนมบ้าบิ่นอยู่จริง ๆ ทั้งกลิ่นและรสชาติมีความเป็นขนมบ้าบิ่นอย่างเข้มข้น โดยส่วนตัวไม่ค่อยประทับใจรสชาเขียวมะลิลิ้นจี่สักเท่าไร เพราะแอบมีความปะแล่ม เปรี้ยวโดด ไม่ค่อยได้กลิ่นชาเขียวมะลิ แต่ถ้ากินกับข้าวโพดปิ้งช่วยให้รสชาติดีขึ้น คุกกี้ไข่เค็มรูปต้นมะพร้าวมีความกรุบกรอบ หอมกลิ่นไข่เค็มโดยรวมแล้วถ้ามีโอกาสก็อยากไปซ้ำอีก นอกจากรสชาติจะอร่อยมากแล้ว (และมีหลายรสที่ยังไม่ได้ชิม) ยังเป็นการสนับสนุนร้านที่ใช้วัตถุดิบของไทย เพิ่มมูลค่าความเป็นไทยได้น่าสนใจ แถมร้านยังสวยน่าถ่ายรูปอีกด้วย ขอแนะนำเลยสำหรับคนรักไอศกรีมโฮมเมดที่อยางลองรสชาติฟิวชั่นใหม่ ๆ หรืออยากพาเพื่อนต่างชาติมาสัมผัสรสชาติที่ชวนนึกถึงไอติมกะทิแถวบ้าน ซึ่งเป็นรสชาติคลาสสิกในความทรงจำวัยเด็กของคนไทยหลายคนโคโคนัท คัลเจอร์พิกัด: https://maps.app.goo.gl/FkD9eLYZtyFLdXW58เวลาเปิด-ปิด: ทุกวัน 11.00-21.00 น.Facebook: Coconut CultureInstagram: coconutculture.bkkภาพประกอบโดย บันทึกนักกินเปิดประสบการณ์ความบันเทิงที่หลากหลายสดปัง บน App TrueID โหลดเลย ฟรี !