สวัสดีครับ วันนี้ผมจะมารีวิวอาหารญี่ปุ่นกันคร้าบบ นั่นก็คือ ซูชิ ครับ แต่ซูชิที่ผมจะมารีวิวนั้นจะเป็นซูชิของบ้านไข่หวานกันนะครับ ซึ่งบ้านไข่หวานนั้นจะเน้นการขายอาหารญี่ปุ่นกันครับ (หลัก ๆ จะเป็นเมนูซูชิครับ) เช่น ซูชิ, ซาชิมิปลาแซลมอน , หัวปลาแซลมอน ฯลฯ โดยราคาของซูชิจะมีราคาอยู่ที่ 10 - 25 บาทต่อชิ้นครับ เช่น ถ้าเป็นซูชิปลาแซลมอน, ปลาทูน่าหรือปลาไหล ส่วนใหญ่จะมีราคาชิ้นละ 20 บาท ครับ แต่หากเป็นไข่หวานจะมีราคาชิ้นละ 15 บาท ครับ ซึ่งในวันนี้ที่ผมได้มีโอกาสเข้าไปใช้บริการ ที่บ้านไข่หวานซึ่งสาขาที่ผมได้ใช้บริการจะเป็นสาขาประชาอุทิศ 26 นะครับ อยู่ฝั่งธนบุรี โดยในสาขาประชาอุทิศ จะเปิดให้บริการเวลา 11.00 - 21.00 น. (วันจันทร์ - วันอาทิตย์) ครับ ไปได้ทุกวันเลยย ที่นี่คือสาขาที่ผมได้ไปใช้บริการมาครับ ในสาขานี้เองก็มีเมนูใหม่มาครับ ซึ่งจะเป็นเมนูเกี่ยวกับข้าวต่าง ๆ (เมนูนี้ผมยังไม่มีโอกาสได้ลองในวันนี้นะครับ เพราะคนเยอะมากกก รวมถึงพนักงานวุ่น ๆ กันผมเลยไม่ค่อยมีโอกาสได้สอบถามเกี่ยวกับเมนูนี้) แต่ในวันนี้ที่ผมได้เลือกซื้อมารับประทานนั้น จะเป็นเมนูซูชิครับผม แล้วสิ่งที่สำคัญอีกอย่างนะครับ คือทางร้านบ้านไข่หวาน เขามีรับการชำระเงินแบบคนละครึ่งด้วยนะครับ (คนเยอะเพราะอันนี้แน่ ๆ) รวมถึงมีโปรโมชั่นจากทางทรูมูฟ เมื่อเราใช้เครือข่ายโทรศัพท์ทรูมูฟ เราจะสามารถได้ซูชิเพิ่มครับโดยการซื้อ 10 จะแถม 2 แต่หากเป็นปกติไม่ได้มีการใช้สิทธิ์จากทางทรูมูฟ จะเป็น ซื้อ 10 แถม 1 นะครับ โดยในวันนี้ผมได้ซื้อซูชิชิ้นละ 20 บาท ซึ่งผมได้เลือกทานเป็นแบบซื้อกลับบ้านนะครับ (คนเยอะมากก ที่นั่งไม่มีเลยครับ) โดยทั้งหมดรวมถึงใช้สิทธิ์ทรูมูฟซื้อ 10 แถม 2 และใช้สิทธิ์คนละครึ่งอีก ผมจึงได้ซูชิจำนวน 12 ชิ้น ในราคา 100 บาท (ปกติ 200 บาท) ครับ ในเมนูจะประกอบไปด้วยซูชิปลาแซลมอน, ปลาทูน่า, ปลาไหลและหอยแมลงภู่ครับ ซึ่งรสชาติถือว่าความสดของปลา มีความสดที่มากพอสมควรครับ รวมถึงขนาดของซูชินั้น ก็มีขนาดที่ใหญ่ครับเหมาะสมกับราคา (เมนูที่ผมเลือกจะเป็นชิ้นละ 20 บาท ทุกชิ้นนะครับ) และพนักงานมีการบริการที่ดีมากครับ บอกรายละเอียดเงื่อนไขต่าง ๆ ได้ดีมากครับ ปลามีความวาวมากครับ โดยสิ่งที่โดดเด่นในเมนูซูชิของบ้านไข่หวาน สำหรับผมนะครับจะเป็นที่ตัวข้าวของซูชิครับ ซึ่งจะมีรสเปรี้ยวแบบพอดี ทำให้เวลารับประทานพร้อมปลาดิบนั้น จะมีรสชาติที่อร่อยและหอมกำลังดีครับ อีกทั้งถ้าเพิ่มเจ้า 2 สิ่งนี้ (วาซาบิและซีอิ๊ว) เข้าไปอีก รสชาติจะหอมและอร่อยมากกกครับ ผมจึงอยากแนะนำเชิญชวนทุกท่านให้ไปลองทานกันครับ ซึ่งก็มีหลากหลายสาขา (ผมไม่แน่ใจนะครับว่าสาขาอื่นจะมีอะไรที่โดดเด่นแตกต่างกันไหม เช่น เมนูอาหาร) รวมถึงใช้สิทธิ์คนละครึ่งด้วยนะครับ จะลดได้มากสุด 150 บาทครับ ภาพหน้าปกโดย : บ้านไข่หวานซูชิประชาอุทิศ 26 ภาพที่ 1-4 โดย : นักเขียน