วันนี้จะมารีวิวข้าวซอยฟิวชัน ข้าวซอยร้านดังที่ยกทัพลงมาจากเชียงใหม่มาเปิดที่กรุงเทพฯ เรียบร้อย กับ ร้านข้าวโซ-อิ จะอร่อยมากแค่ไหนติดตามได้จากบทความนี้เลยครับ ข้าวโซ-อิ เป็นร้านตึกแถวตั้งอยู่ตรงข้ามโรงเรียนเซนต์โยเซฟต์ คอนแวนต์ ในซอยคอนแวนต์ แค่เดินผ่านหน้าร้านก็รับรู้ได้ถึงกลิ่นอายความเป็นญี่ปุ่นผสมผสานกับล้านนาแล้วครับ เมื่อมาถึงก็เดินเข้าไปในร้าน ซึ่งโชคดีวันที่ไปไม่ต้องรอคิวเลย สามารถเลือกที่นั่งได้ตามใจชอบ โดยมี 2 ชั้น ห้องน้ำจะอยู่ชั้น 2 ของร้าน เมื่อได้โต๊ะน้องพนักงานก็เอาเมนูมาเสิร์ฟ โดยมีแผ่นกระดาษให้เราเลือกติ๊ก แถมมีไอแพดให้เราดูรูปเพื่อช่วยประกอบในการตัดสินใจเลือกเมนูครับ หลังจากนั้นผมก็สั่งจัดเต็มมาเลย 4 อย่าง รอไม่นานอาหารก็มาเสิร์ฟ จานแรกเป็น ข้าวซอยผัดแห้งเนื้อใบพาย ราคา 189 บาท โดยเสิร์ฟมาเป็นจานใหญ่เลย เครื่องเคียงและเส้นกรอบสามารถเติมได้เรื่อยๆ เป็นมิติใหม่แห่งการทานข้าวซอยที่แปลกดี เหมือนทานก๋วยเตี๋ยวแห้งเนื้อใบพายอร่อยสุดๆ นุ่มมากไม่เหนียวเลย โดยรวมแล้วประทับใจ สำหรับจานนี้ 10/10 คะแนน เมนูต่อมา ข้าวซอยเส้นสดเนื้อน่องลายและใบพาย ราคา 268 บาท โดยเครื่องเคียงและเส้นกรอบเติมได้เรื่อยๆ เช่นเคย สำหรับเมนูนี้คิดว่าน้ำข้าวซอยค่อนข้างน้อยไปหน่อย แต่น้ำเข้มข้นมาก ส่วนเส้นจะไม่ใช่เส้นข้าวซอยแบบที่เราคุ้นเคย ดูเหมือนเส้นราเมน ส่วนเนื้อบอกได้เลยว่านุ่มละมุนและอร่อยมากจริงๆ สำหรับจานนี้ 9/10 คะแนน เนื้อคือพระเอกจริงๆ เมนูต่อมา ไก่โซอิ ราคา 49 บาท ค่อนข้างอร่อยเลยเนื้อไก่นุ่ม แต่บางชิ้นจะแอบติดกระดูก โดยรวมแล้วเพิ่มโปรตีนลงไปในข้าวซอยของเราได้ดีเลยครับ สำหรับจานนี้ 10/10 คะแนน เมนูต่อมา เกี๊ยวโซอิซอส ราคา 109 บาท เป็นเกี๊ยวหมูชิ้นโต จานเดียวสองคนอิ่มมาก รสอร่อยดีไม่เค็มจนเกินไป แต่ข้อเสียคือใช้ตะเกียบกว่าจะคีบแต่ละชิ้นยากมาก หากใครเป็นสายเกี๊ยวก็ไม่ควรพลาดเมนูนี้ครับสำหรับจานนี้ 9/10 คะแนน หักที่คีบเกี๊ยวยากมาก หลังจากพออิ่มก็คิดเงิน โดยร้านนี้รับบัตรเครดิตด้วย ที่สำคัญร้านนี้ยังมีเมนูของหวานเป็นไอศกรีมจำหน่ายอยู่หน้าร้านอีกด้วย ได้ฟีลญี่ปุ่นสุดๆ ครับ ทั้งหมดนี้คือการพามาทาน ข้าวโซ-อิ ข้าวซอยฟิวชันจากเชียงใหม่ที่มาเปิดที่กรุงเทพฯ เรียบร้อย ก็มาลองชิมกันได้รับรองเนื้อดีไม่มีผิดหวังครับข้าวโซ-อิ สาขากรุงเทพฯเวลาเปิด-ปิด 10.30-21.00 น. เปิดทุกวัน วิธีการเดินทาง https://maps.app.goo.gl/vcTzhe25K2abYf7U7?g_st=icภาพถ่ายทั้งหมดโดยผู้เขียน INSTAGRAM https://instagram.com/mawinmp16?igshid=YTQwZjQ0NmI0OA%3D%3D&utm_source=qrห้องส่องร้านดังมาแรง รวมของกินอร่อยต้องโดน บอกสูตรเมนูลับที่ไม่ลับอีกต่อไป