ยินดีต้อนรับเข้าสู่บทความทำอาหาร😊ทุกคนบทความนี้เราจะพาทุกคนไปทำเมนูแกงกะทิ (ที่จริงเราชอบกินแกงกะทิมากๆเลย 555) เปิดตู้เย็นเจอหอยแครงของพ่อ จัดการแคะออกจากเปลือกแล้วเอาเนื้อมาทำอาหาร มองหาผักที่จะใส่ได้เป็นใบชะพลู ถ้าพร้อมแล้วไปดูวิธีทำกันเลยย🍃วัตถุดิบประกอบไปด้วยหอยแครง จำนวน 2 ช้อนโต๊ะใบชะพลู จำนวน 15 ใบฟักทองหั่นชิ้นเล็ก จำนวน 1 ช้อนโต๊ะพริกแกง จำนวน 1 ช้อนโต๊ะกะทิ ขนาด 150 มล ยี่ห้ออะไรก็ได้ จำนวน 1 กล่อง🍃เครื่องปรุงน้ำปลา จำนวน 1 ช้อนโต๊ะน้ำตาลปี๊บ จำนวน 1/2 ช้อนโต๊ะขั้นตอนและวิธีการทำ1. เริ่มจากตั้งกระทะ เทกะทิลงไปประมาณนึง รอกะทิเดือด จากนั้นใส่พริกแกง 1 ช้อนโต๊ะลงไป คนให้พริกแกงละลายและกะทิแตกมันหอม2. ใส่หอยแครง 2 ช้อนโต๊ะลงไป คลุกให้เข้ากัน จากนั้นเติมกะทิที่เหลือลงไป3. ใส่เนื้อฟักทองหั่นชิ้นเล็ก 1 ช้อนโต๊ะลงไป4. ตามด้วยใบชะพลู หั่นเป็นชิ้นลงไป จากนั้นปรุงรสชาติด้วย น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลปี๊บ 1/2 ช้อนโต๊ะ ชิมรสชาติ รอเดือดอีกครั้ง ปิดไฟ ตักใส่ถ้วยพร้อมเสิร์ฟและแล้วเราก็จะได้เมนู แกงใบชะพลูใส่หอย หอยแครงที่เหลือจากการลวกกินกับน้ำจิ้มซีฟู๊ดของพ่อ (แอบขโมยของพ่อมา) นำมาประกอบอาหาร เป็นแกงกะทิในแบบที่นักเขียนชอบกินรสชาติที่ได้จะมีความเผ็ดร้อนจากพริกแกงเค็มนำหวานตามมาแบบปลายๆ กินกับข้าวสวยร้อนๆ เข้ากันได้ดี หากใครที่ชื่นชอบความเผ็ดสามารถเพิ่มพริกแกงได้เลยนะ อย่าลืมไปลองทำตามกันดูนะ รับรองต้องเพิ่มข้าวอีกจานแน่ๆ: )สามารถติดตามบทความอื่นๆ😊 วิธีทำ ฟักทองใส่ไข่ ทำง่าย อร่อย ไม่น่าเบื่อ😊 วิธีทำ ก้านคะน้าหมูสับ กรอบอร่อย ทำง่าย ไม่ยาก😊 วิธีทำ ผัดเห็ดเข็มทอง เมนูทำง่าย อร่อย ขั้นตอนไม่เยอะ😊 วิธีทำ พริกแกงเห็ด เมนูอร่อย ทำง่าย ไม่ยากหรือบทความทำขนมแบบง่ายๆ🧁 แจกสูตร เค้กฟันโอ เค้กไมโครเวฟ อร่อยง่ายแค่มีไมโครเวฟ🧁 แจกสูตร เค้กโอวัลติน เค้กไมโครเวฟ อร่อยง่ายแค่มีไมโครเวฟ🧁 แจกสูตร เค้กโอรีโอ้ กล้วยหอม อร่อยง่ายแค่มีไมโครเวฟขอบคุณค่ะ : )ตกแต่งภาพโดย : canvaภาพโดย : นักเขียน (yuiyui) หิวใช่ไหม อยากหาของกินอร่อย ๆ ใช่หรือเปล่า ส่องร้านเด็ดร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !
