รับคำท้า ตอนต้มบะหมี่ซัมยังให้เหมือนหน้าซอง สวัสดีค่ะเพื่อน ๆ นักอ่าน บทความนี้ฮานะได้รับคำท้าให้ทำอาหารจากแฟนหนุ่มสุดหล่อกล้ามโตกินเก่ง💪 😂ว่าให้ทำอาหารให้กินหน่อยแต่ต้องทำให้เหมือนในรูปนะ แล้วโจทย์ที่ได้รับคือบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปยี่ห้อนี้ค่ะ👇👇 เป็นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปที่โดยส่วนตัวฮานะคิดว่าราคาแพงนะคือราคาตั้ง 48 บาท มีจำหน่ายที่เซเว่นทุกสาขา แต่เห็นแฟนบอกว่ามันลดราคาแฟนก็เลยซื้อมาเพื่อต้องการให้ทำให้กิน แต่ต้องทำให้เหมือนรูปหน้าซองด้วย นะ ....😲 แล้วนางก็จัดมาให้ 3 รสชาติดังนี้ค่ะ ซัมยัง บูลดัก ฮอต ชิคเก้นราเมง ซัมยัง เอ็กซ์ตรีม บูลดัก ฮอต ชิคเก้น ราเมง ซัมยังบูดัก ฮอต ชิคเก้น ชีส ราเมง แต่ฮานะขอทำแยกเป็นตอนนะคะ เนื่องจากแต่ละแบบต้องหาวัตถุดิบองค์ประกอบที่ต่างกัน และในบทความนี้ ฮานะ ขอเริ่มต้นที่ ซัมยัง บูลดัก ฮอต ชิคเก้น ราเมง ค่ะ เท่าที่อ่าน ๆ ดู ราเมงซองนี้เป็นประเภทแห้ง คือจะประกอบเป็นแบบผัดแห้ง แล้วองค์ประกอบในรูป น่าจะเป็นเนื้ออกไก่ พริกหั่นเฉียง ต้นคะแหนง มะเขือเทศ หรือเพื่อน ๆ เห็นเป็นอย่างอื่นพูดคุยกันได้นะคะ เมื่อเรารู้แล้วว่ามีส่วนประกอบที่ต้องใช้คืออะไรบ้างงั้นเรามาลงมือทำกันเลยค่ะ ส่วนประกอบ 1.บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป Samyang ซัมยัง บูลดัก ฮอต ชิคเก้น ราเมง 1 ซอง 2.เนื้อไก่ส่วนอกหั่น 3.ต้นคะแหนง 4. มะเขือเทศหั่น 5. น้ำเปล่า วิธีทำ 1. ล้างผัก เนื้อไก่ แล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ ค่ะ 2. ต้มน้ำเปล่าให้เดือดเพื่อลวกเส้นบะหมี่ ใช้เวลาในการลวกเส้น 3 นาที เมื่อลวกแล้วนำมาแช่น้ำเย็น เพื่อหยุดการพองของเส้น 3. นำกระทะมาตั้งไฟ เทซอสพริกเกาหลีที่ได้จากซองบะหมี่ลงในกระทะ ผัดให้หอมแล้วใส่เนื้อไก่ พริกสดหั่นลงไปผัด แล้วตามด้วยผักค่ะ 4. นำเส้นบะหมี่ลงไปผัด ใส่น้ำเปล่า 3-4 ช้อนโต๊ะ ผัดคลุกทุกอย่างให้เข้ากัน เพียงเท่านี้ก็เรียบร้อยค่ะ👇👇👇 หน้าตาที่ได้ก็จะเป็นแบบนี้ค่ะ 👆👆 ถึงไม่เหมือน 100% แต่รสชาตินี้ล้าน% เด้อ...พี่น้อง บะหมี่รสนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับท่านใดที่ชอบรสชาติเผ็ด ๆ จ้า คือไม่ใช่แค่เผ็ดนะแต่แสบลิ้นด้วย อร่อยนะท้าให้เพื่อน ๆ ลอง และทำตามดู ทำแล้วลงรูปอวดพร้อมส่วนประกอบด้วยนะ เผื่อเป็นไอเดียเมนู สิ้นคิด ในวันหยุดยาว ล้อเล่น ๆ ทำแก้เบื่อแก้เซ็งในช่วงวันว่าง ค่ะ ภาพประกอบทั้งหมดโดย ฮานะ