"งานทอดหมูคือความเชี่ยวชาญของเรา" เป็นประโยคเด็ดของ บอย-พิษณุ นิ่มสกุล ดาราหนุ่มเจ้าของร้านจิ้มแจ่วหมูทอด ที่การันตีว่า หมูทอดทุกเมนูอร่อยเด็ดได้คุณภาพ โดยร้านจิ้มแจ่วหมูทอด สาขาสวนหลวงสแควร์นี้ เปรียบเสมือนครัวกลางหลัก ที่มีพื้นที่ให้นั่งรับประทานได้พอประมาณ เพราะส่วนใหญ่ลูกค้าจะเน้นซื้อกลับ และสั่งเป็นเดลิเวอรี่เป็นหลัก หน้าร้านโดดเด่นด้วยป้ายชื่อร้านและภาพเมนูขนาดใหญ่ สวยงาม ชวนน่ากิน และมีสแตนดี้ บอย-พิษณุ ยืนเรียกแขกด้วย ใครอยากถ่ายรูปคู่ด้วยก็เชิญตามสบาย สำหรับเมนูหมูทอดมีเพียง 3 แบบ แต่อร่อยเลิศทุกเมนู ตั้งแต่ หมูไร้มันทอดกระเทียม จานนี้แคลอรี่ต่ำสุด เพิ่มความกลมกล่อมด้วยกระเทียมทอดคลุกเคล้ากับหมูได้เป็นอย่างดี ตามด้วย หมูสามชั้นทอดน้ำปลา เมนูนี้บอกเลยว่า เด็ดต้องลอง! ทางร้านหั่นชิ้นหมูมาพอดีคำ ส่วนที่เป็นสามชั้นนั้นใครที่ควบคุมน้ำหนักอยู่บอกลาการลดน้ำหนักได้เลย เพราะทานเพลินจนลืมดูแคลอรี่เลยล่ะ ส่วนอีกเมนูคือ ซี่โครงหมูทอด ไม่ต้องห่วงว่าจะมีแต่กระดูกนะ เพราะเนื้อที่ติดมากับซี่โครงแน่นมาก ยิ่งทานคู่กับข้าวเหนียวที่มีให้เลือก 2 แบบ คือข้าวเหนียวขาวและข้าวเหนียวดำ ยิ่งอร่อย ช่างเข้ากันได้อย่างดีเยี่ยม ด้านราคาอาจจะแพงกว่าท้องตลาดทั่วไปสักหน่อย แต่ความอร่อยนั้นสมราคาจริง! โดยหมูทอดอยู่ที่ขีดละ 60 บาท นอกจากนี้ยังมี เนื้อทอด สำหรับบีฟเลิฟเวอร์ ใช้เนื้อคุณภาพเยี่ยม ราคาจะสูงขึ้นมาอีกนิดที่ขีดละ 90 แต่บอกเลยว่า กลิ่นดีมาก ไม่มีความคาว และเนื้อไม่เหนียวเกินไปด้วย และที่ขาดไม่ได้คือน้ำจิ้มแจ่ว มีให้เลือกตั้งแต่ แจ่วแซ่บสะเด็ด หรือแจ่วมะเขือเทศ และแจ่วปลาร้าหอม รวมถึงปลาร้าทรงเครื่อง รสชาติเข้มข้นถึงพริกถึงขิง อร่อยเด็ดจนต้องยกนิ้วให้ การันตีว่าจะทำให้มื้อนี้อิ่มลืมเลย แต่หากใครอยากให้คุ้ม แนะนำสั่งแบบชุด เพราะจะได้ข้าวเหนียวคู่หมูทอดแถมฟรีน้ำจิ้มแจ่ว ชุดละ 60 บาท ส่วนใครอยากจัดเต็มแนะนำ ชุดปาร์ตี้หมู ประกอบด้วยหมูทอด 3 ชนิด พร้อมข้าวเหนียวและน้ำจิ้มแจ่ว ราคา 120 บาท ได้ครบรสในราคาเบาๆ ใครที่อยากลิ้มลองเมนูหมูทอดสูตรเด็ดจากดาราดัง แนะนำให้ลองจิ้มแจ่วหมูทอดของบอย-พิษณุ หรือจะโทร.สั่งก็สะดวกเพราะมีเดลิเวอรี่เอาใจคนเมืองที่ไม่มีเวลามาเสียเวลารถติดด้วย พิกัด โครงการสวนหลวง สแควร์ โทร 063 232 6644 จันทร์-เสาร์ เวลา 7.00-16.00 น. FB. @JimjawMootod