สวัสดีค่ะทุกคนวันนี้จะพามาเข้าครัวทำเมนู “ เห็ดนางฟ้าผัดเต้าหู้ทอดใส่ใบโหระพา ” ค่ะ เมนูจานเด็ดที่เปลี่ยนวัตถุดิบพื้นบ้านให้กลายเป็นเมนูอร่อยได้ง่ายๆ เริ่มจากการนำเต้าหู้ขาวมาทอดจนเหลืองทองกรอบนอกเนื้อด้านในนุ่ม ผัดคลุกเคล้ากับเห็ดนางฟ้าฉีกที่ให้สัมผัสหนึบหนับ เป็นเมนูโปรตีนสูงที่ย่อยง่ายและดีต่อสุขภาพ เหมาะสำหรับใครที่กำลังมองหาอาหารมื้อเบาๆ แต่รสชาติอร่อย ซึ่งเราจะต้องใช้วัตถุดิบอะไรบ้างสำหรับทำเมนูนี้มาดูกันเลยค่ะ ✏️ วัตถุดิบสำหรับทำเมนูเห็ดนางฟ้าผัดเต้าหู้ทอด 1. เห็ดนางฟ้า 2. เต้าหู้หั่นชิ้น 3. ใบโหระพา 4. พริกสด ✏️ เครื่องปรุงรสชาติเมนูเห็ดนางฟ้าผัดเต้าหู้ 1. ผงชูรส 2. ซอสถั่วเหลือง 3. เต้าเจี้ยว 4. น้ำสะอาด ✏️ วิธีทำเมนูเห็ดนางฟ้าผัดเต้าหู้ทอด 1. สำหรับในขั้นตอนแรกเราจะทอดเต้าหู้ก่อนนะคะ นำกระทะตั้งเตาใส่น้ำมันพืชลงไปพอเดือดจะใส่เต้าหู้หั่นชิ้นลงไปทอดจนสุกออกสีเหลืองทองแล้วตักพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน 2. ต่อมาก็จะนำกระทะตั้งเตาใส่น้ำมันพืชลงไปพอเดือดเราจะใส่พริกสดลงไปผัดพอส่งกลิ่น 3. แล้วก็ใส่เห็ดนางฟ้าปริมาณตามชอบได้เลยนะคะ 4. ขั้นตอนถัดมาเราจะใส่เต้าหู้ทอดที่ทอดแล้วลงไปในกระทะ ปริมาณตามชอบได้เลยค่ะ 5. แล้วผัดวัตถุดิบทั้งหมดให้เข้ากัน จากนั้นปรุงรสชาติโดยจะใส่ผงชูรสตามชอบใครไม่ทานผงชูรสไม่ต้องใส่นะคะ 6. แล้วเราจะใส่ซอสถั่วเหลืองประมาณครึ่งช้อน 7. ตามด้วยเต้าเจี้ยวประมาณ 2 ช้อน 8. ใส่น้ำสะอาดนิดหน่อย 9. แล้วผัดให้เข้ากันชิมรสชาติตามใจเพิ่มเติมเครื่องปรุงรสได้ตามชอบ แล้วก็จะใส่ใบโหระพาลงไปในกระทะค่ะ ผัดให้เข้ากันอีกรอบ 10. เพียงแค่นี้ก็จะได้เมนูเห็ดนางฟ้าผัดเต้าหู้ทอดใส่ใบโหระพาค่ะ รสชาติที่ได้ของเมนูนี้จะเผ็ดนิดหน่อย เข้มข้น หอมใบโหระพา อร่อย หากคุณกำลังมองหาเมนูทำง่ายที่ทั้งอร่อยและได้สุขภาพ เมนูเห็ดนางฟ้าผัดเต้าหู้ทอดใส่ใบโหระพา คือคำตอบค่ะ เมนูนี้เป็นการรวมตัวกันของสัมผัสที่แตกต่างแต่ลงตัวสุดๆ ระหว่างเห็ดนางฟ้านุ่มหนึบกับเต้าหู้ทอดกรอบและใบโหระพา อย่าลืมไปลองทำเมนูนี้ดูนะคะทุกคน แล้วเรามาพบกันใหม่ในบทความต่อไปสำหรับวันนี้สวัสดีค่ะ ภาพทั้งหมดโดยนักเขียนนามปากกา 345Pink✏️ 📖 ทุกคนสามารถอ่านบทความเมนูทำง่ายของนักเขียนนามปากกา 345Pink✏️ เพิ่มเติมได้ที่ 👇 ✏️ เมนูทำง่ายข้าวต้มกระดูกหมู ✏️ เมนูทำง่ายหมูทอดกรอบ ✏️ เมนูทำง่ายลาบหมู ✏️ เมนูทำง่ายผักกาดดองผัดไข่ ✏️ เมนูทำง่ายลาบปลากระป๋อง ✏️ เมนูทำง่ายผัดผักบุ้งใส่หมู ✏️ เมนูทำง่ายปลาหมึกแห้งชุบแป้งทอด ✏️ เมนูทำง่ายผัดเต้าหู้ขึ้นฉ่ายเจ ✏️ เมนูทำง่ายขนมจีนน้ำยากะทิไก่ ✏️ เมนูทำง่ายหอยลายผัดพริกเผา หิวใช่ไหม อยากหาของกินอร่อย ๆ ใช่หรือเปล่า ส่องร้านเด็ดร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !