สวัดัด สวัสดีมิตรรักนักอ่านทุกๆท่าน ใกล้เข้าสู่เทศกาลกินเจ2568 กันแล้วนะ ปีนี้จะเริ่มเข้าช่วงวันที่ 21-29 ตุลานี้ มีเมนูในใจที่อยากกินกันไหม? บทความนี้เราจะพาทุกคนไปทำเมนูแกงกะทิที่รสชาติเข้มข้น แถมทำง่ายอีกด้วยซึ่งก็คือ แกงเขียวหวานเจ แกงเขียวหวานที่ใส่ยอดมะพร้าว เพิ่มความอร่อยลงไปอีก ใครที่ชอบความกรึบกรอบของยอดมะพร้าวไม่ควรพลาดเมนูนี้เลยนะ ถ้าพร้อมแล้วเข้าครัวไปทำเมนูนี้กัน วัตถุดิบประกอบไปด้วย พริกแกงเขียวหวานเจ กะทิ ยอดมะพร้าวอ่อน มะเขือเปราะ ใบมะกรูด แครอท เต้าหู้ทอด ใบโหระพา พริกจินดา ซีอิ๊วขาว ผงปรุงรส รสเห็ดหอม น้ำตาลทราย หรือน้ำตาลปี๊ป น้ำเปล่า ขั้นตอนและวิธีการทำ 1. เริ่มจากใส่พริกแกงเขียวหวานเจลงไป ตามด้วยกะทิ ผัดให้มีกลิ่นหอม 2. เทกระทิที่เหลืองลงไป ตามด้วยน้ำเปล่า ฉีกใบมะกรูดลงไปเพื่อเพิ่มกลิ่นหอม 3. ใส่ยอดมะพร้าวอ่อนลงไป กับมะเขือเปราะ จากนั้นเราจะเริ่มปรุงรสชาติด้วย ซีอิ๊วขาว ผงปรุงรสเห็ดหอม น้ำตาลทรายหรือน้ำตาลปี๊ป ชิมรสชาติตามใจชอบ 4. ตามด้วยแครอทหั่นบางๆ เต้าหู้ทอด รอเดือดอีกครั้ง 5. ปิดท้ายด้วยใบโหระพา กับพริกจินดา แค่นี้เป็นอันเสร็จเรียบร้อยแล้ว เมนูแกงเขียวหวานยอดมะพร้าวอ่อน เข้มข้น รสชาติถึงเครื่องแบบนี้ทำให้เมนูเจของเรา อร่อยแบบไม่จำเจ หากใครที่ไม่ชอบกลิ่นเต้าหู้ แนะนำให้ทอดก่อนแล้วค่อยใส่ลงไปในแกงเขียวหวานนะ จะไม่มีกลิ่นของเต้าหู้เลย หรือทอดกรอบๆโรยด้านบนก็อร่อยไปอีกแบบ ความกรึบหวานของยอดมะพร้าวอ่อนทำให้เมนูนี้อร่อยยิ่งขึ้น อย่าลืมไปลองทำตามเมนูนี้ดูกันนะของตัวไปกินก่อนบ๊ายบาย ดูคลิป 🎥แกงเขียวหวานยอดมะพร้าวอ่อนได้ที่นี่ ฝากกดติดตามเพื่อเป็นกำลังใจให้เราด้วยนะ😊 สามารถติดตาม ผลงานอื่นๆ 👇 🎥 วิธีทำแกงส้มเจ 🎥 ไก่ทอดซอสเทอริยากิ 🎥 ไข่เจียวพริกแกง 🎥 กระเจี๊ยบราดน้ำมันหอย 🎥 ห่อหมกกระหล่ำปลี บทความน่าอ่าน 💕 แจกสูตร! แกงส้มมะละกอ ไม่ถึง 30 บาท อร่อยเข้มข้น ทำง่ายสุดๆ 💕 แจกสูตร!! ส้มตำแหนม สุดแซ่บ! วิธีทำง่ายๆ อร่อยนัวถึงใจ 💕 ส้มตำฟุตลอง สูตรนี้ที่ว่าเด็ด เปรี้ยวเผ็ดนัวร์ ทำง่าย อร่อย! ตกแต่งภาพโดย : canva ภาพโดย : นักเขียน (yuiyui) หิวใช่ไหม อยากหาของกินอร่อย ๆ ใช่หรือเปล่า ส่องร้านเด็ดร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !