วันนี้เราขอแนะนำร้านอาหารในเมืองมุมไบ ประเทศอินเดียค่ะ ร้านนี้เรียกว่าเป็นร้านประจำเลยค่ะ เพราะอาหารอร่อย ราคาไม่แรง สะอาดและเดินทางสะดวก ร้านนี้อยู่ที่ถนน Khar ค่ะ เวลาไปก็บอกสามล้อหรือแท็กซี่ได้เลยว่าไป Rajasthan Restaurant in Khar รู้จักทุกคัน เพราะค่อนข้างเป็นที่นิยมมาก ๆ ค่ะ เราไปทีไรคือคนเต็มร้านมีโซนห้องปรับอากาศและโซนที่นั่งด้านนอก เลือกได้ตามความต้องการไม่มีบวกค่าห้องแอร์เพิ่มนะคะ ^^ เราเริ่มจากซุปเเรียกน้ำย่อยก่อนค่ะ เป็นซุปไก่ปกติ ตอนสั่งก็ Chicken Soup ตรงตัวไปเลย มาพร้อมหมี่ทอดกรอบ ๆ เป็นเครื่องเคียง รสชาติคล้ายกระเพาะปลาของไทยเลยค่ะ แค่ไม่มีกระเพาะปลาน้ำซุปมีความเหนียวและหอมขิง เราไม่เจอขิงในชามคิดว่าน่าจะใส่ตอนปรุงค่ะ ชามนี้ราคา 140 รูปี ราว ๆ 70 บาท ตามมาด้วย Chicken Biryani หรือข้าวหมกอินเดียนั่นเองค่ะ เป็นเมนูที่กินง่ายสำหรับคนไทยจานนี้เราสั่งแบบไซค์เล็กค่ะ แค่อยากชิมเฉย ๆ รสชาติดีมาก ๆ ค่ะ เครื่องเทศไม่หนักจนเกินไป เค็มนิด ๆ หอมสุด ๆ กินตอนร้อน ๆ อร่อยมาก ๆ ราคาจานอยู่ที่ 180 รูปี หรือราคา 90 บาทไทย ร้านนี้เราแนะนำเลยสำหรับเมนูนี้ นอกจากซุปและข้าวแล้วเราก็สั่งเมนูปลาย่างมาค่ะ ส่วนมากคนจะสั่งไก่ย่าง Chicken Tandoori ซึ่งเรากินบ่อยแล้วเลยลองสั่ง Fish Tandoori บ้าง มาเป็นตัว ๆ เลยค่ะ เราก็ไม่รู้ปลาอะไรแต่รสชาติพอใช้ได้ไม่ถึงกับต้องมาซ้ำ จริง ๆ มีคนบอกเราว่าร้านนี้ทำเมนูปลาไม่ค่อยดีเท่าไหร่แต่ไก่นี่ถือเป็นอันดับต้น ๆ ในมุมไบเลย จานนี้ 270 รูปีค่ะ ราว ๆ 135 บาทไทย โดยรวมพอใช้ได้ค่ะเพราะทำมาใหม่ ๆ ร้อน ๆ เมื่อกินคาวกันไปแล้วเราก็ตบท้ายด้วยของหวาน อันนี้เป็นไอติมอินเดียค่ะ เป็นแบบโฮมเมด เหมือนเทใส่บล็อกแล้วแช่ไว้ค่ะ รสชาติคืออินเดียจ๋าเลยค่ะ แบบมีกลิ่นเครื่องเทศแล้วก็ออกหวาน ๆ มีกลิ่นนมหน่อย ๆ เราก็บอกไม่ถูกว่ารสของไอติมจานนี้คือรสอะไร อารมณ์เหมือนนมผสมกับเครื่องเทศแล้วแช่เย็นค่ะ จานละ 50 รูปี อยู่ที่ 25 บาท อร่อยดีค่ะ ร้านนี้เปิดตอน 10 โมงเช้า ปิดตี 1 เลยค่ะ เราเคยไปดึกสุดก็ห้าทุ่มกว่า ๆ คนยังเต็มร้านอยู่เลย ฝากไว้เป็นอีกตัวเลือกสำหรับร้านนี้ถ้าใครไปมุมไบไม่รู้จะหาร้านไหนนั่งทานอาหารลองแวะไปนะคะ ภาพประกอบโดย : ผู้เขียน
