สวัสดีค่ะ ใครที่เคยมาเที่ยวเกาหลีใต้หรือเป็นสาย Cafe Hopping เป็นทุนเดิมอยู่แล้วอาจจะคุ้นเคยกับ “ย่านยอนนัม” ของเกาหลีใต้ ที่เรียกได้ว่าเป็นจุดศูนย์รวมคาเฟ่หลากหลายสไตล์ค่ะ วันนี้เราก็พามารู้จักกับอีก 1 คาเฟ่ ย่านยอนนัมอีกเช่นเคย คาเฟ่ที่เราจะพามารู้จักวันนี้คือ PIE IN THE SHOP 파이인더샵 ซึ่งเป็นอีกหนึ่งคาเฟ่ที่ซ่อนตัวอยู่ในซอยห่างจากเส้นหลักของย่านยอนนัมที่เต็มไปด้วยคาเฟ่และผู้คนสักเล็กหน่อย แต่พอได้มาเห็นคาเฟ่จริงๆ ก็เข้าใจได้เลยค่ะว่าทำไมถึงอยู่ห่างออกมาจากคาเฟ่อื่น เนื่องด้วยพื้นที่ของคาเฟ่นี้มีขนาดใหญ่กว่าคาเฟ่โดยทั่วไปของย่านยอนนัมมาก โดยมีทั้งหมด 3 ชั้น คือ ชั้นใต้ดิน ชั้น1 และ ชั้น2 ค่ะ ตัวคาเฟ่มีขนาดโออ่ามาก โปร่งและมีหลายมุมสำหรับการถ่ายรูปhttps://www.instagram.com/p/CiwsolIu4DB/?igshid=NTc4MTIwNjQ2YQ== โดยจุดถ่ายรูปก็จะเริ่มตั้งแต่ด้านหน้าคาเฟ่ที่จัดไว้เป็นพื้นที่สำหรับถ่ายรูปโดยเฉพาะค่ะ คาเฟ่จะมีจุด Outdoor หลายจุด รวมถึง Rooftop ซึ่งประดับไปด้วยร่มสนามและต้นไม้ เพิ่มบรรยากาศโปร่งและร่มรื่นมากๆแน่นอนอยู่แล้วว่าได้ยินจากชื่อคาเฟ่ PIE IN THE SHOP ก็เป็นธรรมดาที่จะต้องมีความคาดหวังในพายของที่นี้แน่ๆ ซึ่งขอบอกเลยว่าไม่ทำให้ผิดหวังจริงๆ เพราะพอเดินเข้าไปในบริเวณชั้น 1 ก็จะเจอพายมากมายเรียงรายอยู่บนเคาน์เตอร์ ทางเรานั้นพอเห็นแบบนี้ ใจนึงก็ดีใจที่ว่าร้านนี้ต้องอร่อยแน่ๆถึงมีพายให้เลือกหลายชนิดขนาดนี้ เพราะคาเฟ่ที่เกาหลีที่เคยไปมาบางร้าน จะมีเมนูเครื่องดื่มหลากหลาย แต่จะวางขนมหรือเค้กแค่สองถึงสามชนิดเท่านั้น แต่ที่นี้มีพายให้เลือกหลายแบบมาก อีกใจนึงก็คือเลือกไม่ถูกค่ะอยากหยิบไปซะทุกอย่าง ทำให้ใช้เวลาเดินวนอยู่พอสมควรทีเดียวกว่าจะเลือกได้ เพราะทุกอย่างน่าทานไปหมดจริงๆแต่สุดท้ายเราเลือกหยิบเป็น Apple Sour Cream Pie ( 8,600 วอน) กับ Strawberry Cheesecake Pie ( 8,400 วอน) ค่ะ พายทั้งสองชิ้นมีหลายเลเยอร์มากๆ ทำให้ตอนทานไปรู้สึกสนุกและไม่เลี่ยนเลยค่ะอย่างตัว Apple Sour Cream Pie พอกัดไปก็จะเจอ ทั้ง Crumble ที่โรยอยู่บนครีมชีสเค็มๆเปรี้ยวๆ ตัดรสกับตัวแอปเปิ้ลสดที่ให้มาเป็นชิ้นๆ Crust pie ข้างล่างก็เค็มๆและหอมเนยส่วน Strawberry Cheesecake Pie แยมสตอเบอร์รี่ข้างบนค่อนข้างหวาน แต่ก็ตัดรสได้ดีกับ Vanilla cream ที่มีรสชาตินัวๆไม่หวาน ด้านใต้จะมี Cheesecake cube ที่แทรกอยู่ตรงกลางระหว่าง Vanilla cream ตรงตัว Crust pie จะมี Chocolate ganache ซึ่งไม่หวานเลี่ยนโดยรวมแล้วค่อนข้างประทับใจกับพายทั้งสองชิ้นที่เลือกมาค่ะ กิมมิคเล็กๆของทางร้านที่ชอบอีกอย่างเลยก็คือทางร้านจะแนบใบอธิบายส่วนประกอบต่างๆในพายมาด้วยค่ะ เมนูน้ำก็มีให้เลือกหลากหลายค่ะ เราสั่งเป็น Earl Grey Tea (5,500 วอน) และ Coca Cola (3,500 วอน)https://www.instagram.com/p/Chs7onZvDwt/?igshid=NTc4MTIwNjQ2YQ==สำหรับเรา PIE IN THE SHOP ก็เป็นอีกร้านที่อยากจะแนะนำและถ้ามีโอกาสก็จะแวะไปอีกแน่ๆค่ะ ถือเป็น1ในคาเฟ่ที่ชอบในย่านยอนนัมเลย ถ้ายังไงทุกคนลองแวะไปกันได้นะคะ📍Location서울 마포구 성미산로27길 26จากฮงแดทางออก 2 เดินต่ออีกประมาณ 15 นาทีเครดิตรูปภาพทั้งหมดโดยผู้เขียนบทความห้องส่องร้านดังมาแรง รวมของกินอร่อยต้องโดน บอกสูตรเมนูลับที่ไม่ลับอีกต่อไป