ถ้าพูดถึงร้านก๋วยเตี๋ยวต้มยำไข่ลวกในดวงใจ กิ่งขอยกให้ โกบู้รสซิ่ง สาขา 1 นวมินทร์ 8 แบบไม่ต้องคิดเลยค่ะ! ร้านนี้เขาเป็นเจ้าแรกที่บุกเบิกก๋วยเตี๋ยวต้มยำสไตล์น้ำพริกเผาไข่ลวก และรสชาติยังซิ่งเหมือนเดิมตั้งแต่ทานครั้งแรกจนตอนนี้ผ่านมาเกือบ 10 ปี จุดเด่นที่ต้องเล่า น้ำพริกเผาปรับตามใจ ร้านนี้เขาเข้าใจหัวอกคนรักก๋วยเตี๋ยวสุดๆ ค่ะ ใครชอบเค็มมาก เค็มน้อย หรืออยากซิ่งมาก ทางร้านเขายินดีปรุงตามคำขอได้หมด แค่แจ้งล่วงหน้าว่าอยากได้ยังไง ไข่ลวกออนเซ็นที่ลงตัว ก๋วยเตี๋ยวกับไข่ลวกที่นี่คือคู่บุญค่ะ ไข่ลวกออนเซ็นที่เยิ้มกำลังดี พอคลุกกับน้ำซุปแล้วนัวจนต้องยกชามซด เปิด 24 ชั่วโมง ไม่ว่าจะกลางวันหรือกลางคืน ถ้าอยากกินก๋วยเตี๋ยว ร้านนี้พร้อมเสิร์ฟตลอดเวลา! เหมาะกับคนหิวดึกแบบกิ่งมากๆ รสชาติที่คงเดิม ผ่านไปกี่ปีก็ยังเหมือนเดิม ทั้งบะหมี่เหนียวนุ่มและน้ำซุปที่กลมกล่อมแบบไม่ต้องเติมเครื่องปรุงเพิ่ม เมนูที่กิ่งเลิฟ บะหมี่ต้มยำไข่ลวก: รสชาติกลมกล่อมแบบไม่ต้องปรุงเพิ่ม แถมไข่ลวกที่เยิ้มกำลังดี วันที่กิ่งไปกินบะหมี่ต้มยำและไข่ลวก เบ็ดเสร็จ 60 บาทค่ะ อิ่มกำลังดี เส้นเล็กน้ำพริกเผาต้มยำ: น้ำซุปนัวๆ หอมกลิ่นน้ำพริกเผา ทานคู่ลูกชิ้นหมูคือดีมาก วันนี้กิ่งเลือกบะหมี่ต้มยำ (น้ำ) ไข่ลวกค่ะ มาแล้วค่ะ มีหมูลูกชิ้น หมูสับ ถั่วงอก เส้นบะหมี่เหนียวนุ่ม และไข่ลวกใบโตมาพร้อมเลยค่ะ แล้วก็มีน้ำพริกเผาใส่มาด้วยนะคะ ลองชิมแล้วไม่ต้องปรุงเพิ่มเลย อร่อยอยู่แล้ว คลุกๆ ให้น้ำพริกเผาผสมกับน้ำซุปให้ดี ชิมอีกที ยืนยันอีกครั้งค่ะ กิ่งไม่ต้องปรุงเพิ่มเลย เส้นบะหมี่แบนเหนียวนุ่มกำลังดีเลยค่ะ นานๆ จะเจอร้านที่ใช้บะหมี่แบนชอบเลยค่ะ ตบท้ายด้วยไข่ลวก เพื่อนๆ บางคนเค้าชอบเจาะให้ไข่แดงผสมไปกับน้ำซุป กิ่งเลือกกินทั้งฟองภายในคำเดียว ไม่มีความคาวเลย อร่อยไปอีกแบบนึงค่ะ อันนี้ขึ้นอยู่กับความชอบแต่ละคนนะคะ ถ้าไม่ชอบไข่ เพื่อนๆ ไม่ต้องเอาก็ได้ หรือจะเปลี่ยนเป็นเกี๊ยวแทนก็ได้เหมือนกันนะ อร่อยเหมือนกัน ข้อควรรู้ก่อนมา เรื่องที่จอดรถ: ที่นี่ต้องจอดริมถนนค่ะ โดยเฉพาะวันเสาร์อาทิตย์มีตลาดนัด คนจะเยอะหน่อย อาจต้องเดินไกลสักนิด ช่วงเวลาแนะนำ: ถ้าไม่อยากเบียดเสียด แนะนำมาตอนกลางคืน บรรยากาศสบายกว่าเยอะ และนี่คือเจ้าของร้านค่ะ 😸 ประสบการณ์ส่วนตัวของกิ่ง ครั้งแรกที่กิ่งมาลองก็เพราะเพื่อนลากมา แล้วกลายเป็นว่าติดใจจนต้องแวะทุกครั้งที่ผ่านแถวถนนนวมินทร์ ยิ่งได้ซดน้ำซุปร้อนๆ หลังเลิกงานนี่คือชีวิตดีขึ้นทันที! ที่ตั้ง 8 ถนน ศรีบูรพา แขวงคลองจั่น แขวงบางกะปิ กรุงเทพมหานคร 10240 มาไม่ถูก กดตามแผนที่มาเลยค่ะ โกบู้รสซิ่ง สรุป โกบู้รสซิ่ง คือร้านก๋วยเตี๋ยวต้มยำที่อยู่ในใจใครหลายคน รวมถึงกิ่งด้วยค่ะ ทั้งรสชาติที่อร่อยคงเดิม บริการปรุงตามใจ และความสะดวกที่เปิดตลอด 24 ชั่วโมง ใครยังไม่เคยลอง กิ่งบอกเลยว่าต้องไป ไม่งั้นถือว่าพลาดหนักมาก! แล้วพบกันที่โกบู้รสซิ่งนะคะ ซิ่งให้สุดแล้วหยุดที่ความอร่อย! 😄🍜 เครดิตภาพประกอบ ภายทั้งหมดโดยผู้เขียน Love Ask ถามได้ตอบได้ เปิดประสบการณ์ความบันเทิงที่หลากหลายสุดปัง บน App TrueID โหลดเลย ฟรี !