วันนี้ขอแนะนำเมนูอาหารที่ออกแบบเองได้ สูตรอาหารของเชฟป้อม หม่อมหลวงขวัญทิพย์ เทวกุลกันค่ะ รู้จักเชฟป้อมมาก่อนมั้ย ไม่เลยค่ะ เขาเขียนไว้หน้ากล่องนั่นเอง ^_^ การใช้ชีวิตของเราเรียกได้ว่าพัวพันกับร้านสะดวกซื้อบ่อยเหลือเกิน เรียกได้ว่าอย่างน้อยในหนึ่งวันต้องเข้าร้านสะดวกซื้อไม่ต่ำกว่า 1 ครั้งต่อวัน ว่าแล้วก็ไปเข้าร้านสะดวกซื้อ เพื่อนคู่ใจกันค่ะ กวาดสายตาไปรอบ ๆ ชั้นวางของมองไปมองมาสะดุดกับกล่องแบบนี้ค่ะ ส่วนมากจะวางขายอยู่แถว ๆ โซนเบเกอรี่ จากที่สังเกตุกล่องก็ค่อนข้างสะดุดตา เพราะขนมปังส่วนมากจะอยู่ในซองพลาสติก ว่าแล้วเรามาดูกันดีกว่าว่าเป็นยังไงกับ เมนูอาหาร ดี.ไอ.วาย. เมนูแรกที่เราให้ความสนใจคือ ขนมปังผักโขมอบกรอบ ซอสผักโขมชีสแซลมอน ชื่อยาวเลยทีเดียวค่ะ ดูภาพจากหน้ากล่องโอ้โห ชีสสสส แค่มองก็มีกลิ่นแล้ว ฮ่า ๆ ขอโทษค่ะอินไปหน่อยปกติชอบกินผักโขมอบชีสอยู่แล้ว พอมาดูด้านในก็ประกอบไปด้วยขนมปังผักโขมและซอสผักโขมชีสแซลมอน พร้อมช้อนที่เอาไว้ออกแบบหน้าขนมปังตักมาทาขนมปังได้ตามใจชอบ ใครชอบหน้าเยอะ ๆ ก็จัดไปตามใจเลยค่ะ เมนูนี้เชฟป้อมการันตี French Style นะคะ ^_^ มองมาข้าง ๆ กันเจออีกหนึ่งเมนูค่ะ ขนมปังโฮลวีทอบกรอบ ซอสทูน่าสไปซี่ แหม่เมนูนี้ก็เรียกน้ำย่อยได้สำหรับใครควบคุมอาหารถือว่าเป็นอีกหนึ่งตัวเลือกเลยค่ะ ขนมปังก็โฮลวีท ซอสก็ทูน่า เอาตรงไหนมาอ้วนคะ ^_^ ด้านในก็จะให้อุปกรณ์แบบเดียวกับเมนูแรกค่ะ ขนมปังโฮลวีทอบกรอบแต่ไม่ค่อยกรอบเท่าไหร่ถ้าก่อนทานมีเวลาอาจจะเอาไปเข้าไมโครเวฟสักนิด ดีเลยค่ะ จะได้ทานร้อน ๆ ทั้งขนมปังและซอสทูน่าสไปซี่ เมนูนี้เป็นแบบ Italian Style ค่ะ สองเมนูที่บอกไปเราก็ชอบนะคะแต่อยากของหวานมากกว่า ถัดไปไม่ไกลไปเจอ ขนมเบื้อง ดี.ไอ.วาย. เลยจัดเมนูนี้มา จริง ๆ มีไส้เค็มด้วยนะคะแต่ว่าหมด และชอบไส้หวานมากกว่า เปิดมาด้านในแกะอุปกรณ์ต่าง ๆ ออกมาก็ลองเลยค่ะ ปกติขนมเบื้องสมัยนี้ทาครีมกะปริดกะปรอยมาก แบบที่ครีมล้นทะลักสะใจก็ไม่อร่อย แต่ขนมเบื้องของเชฟป้อมกล่องนี้รสชาติดีเลยค่ะ ไม่หวานปรี๊ดจนแสบคอตัวครีมมีความหอมของไข่ บวกกับฝอยทองนุ่ม ๆ ทาครีมได้ตามพอใจ ตัวแป้งก็กรอบไม่หนามาก ถึงจะพับครึ่งไม่ได้เหมือนขนมเบื้องที่ทำกันสด ๆ แต่แผ่นพอดีคำทานง่ายค่ะ สามเมนูนี้ราคา เมนูละ 40 บาทค่ะ เป็นอีกหนึ่งตัวเลือกเผื่อใครอยากลองอะไรใหม่ ๆ นะคะ ภาพประกอบโดย : ผู้เขียน