ใครมีแพลนจะไปเที่ยวไทเป ไต้หวันปีนี้ ไม่รู้จะกินอะไร จะอร่อยเหมือนที่รีวิวไหม วันนี้ก๊อตจะมารีวิวอาหารไต้หวันอันโด่งดัง ไล่ตั้งแต่อาหารริมทาง ไปจนถึงอาหารภัตตาคาร ว่ามีเมนูไหนน่าลอง และเมนูไหนรู้สึกเฉยๆ บ้าง เพื่อนๆ จะได้ศึกษาไปก่อนว่าหากได้ไปไทเปแล้ว เมนูไหนต้องรีบจดไปตำโดยด่วนกันบ้าง ไปดูกันเลย!!!10 จุดเช็กอินไทเป ไต้หวัน ไม่มาถือว่าพลาด10 ที่เที่ยวและกิจกรรม Unseen ไทเป & ไต้หวัน 2023 น้อยคนที่จะรู้ !!!แนะนำการเดินทาง และการใช้ชีวิตรอดในไต้หวัน 2023 1. ซูชิ และซาซิมิที่ตลาดปลาไทเปTaipei fish market หรือตลาดปลาไทเป ถือเป็นแลนมาร์คแหล่งของกินที่น่าสนใจที่หนึ่งเลยล่ะครับ มีทั้งอาหารกล่อง ซูซิ และซาชิมิเพียบ แถมราคาดีอีกด้วย สามารถซื้อมาทานโต๊ะข้างนอก หรือนั่งสั่งกับเซฟได้โดยตรง อาหารทะเลที่นี่ค่อนข้างสด และหลากหลายมากครับ เมนูมีให้เลือกเยอะแยะไปหมดเลย วันนี้ผมซื้อเป็นเซตกล่องเล็กๆ มา รสชาติดี และใหเ้ปริมาณมาเยอะพอสมควร เนื้อซูชิแน่น และปลาชิ้นพอดีคำมากครับ ให้ไปเลย 9/10 คะแนน2. ชาไข่มุกลาวา Xing fu tang พิกัด ตลาดกลางคืนซีเหมินติ้งเป็นไอเทมที่นักท่องเที่ยวสั่งกันมากกับชานมไข่มุกเจ้าดังอย่าง Xing fu tang เป็นรสชาติที่กลมกล่อมมากครับ ข้างล่างจะเป็นไข่มุกอุ่นๆ เนื้อเนียนนุ่ม กัดแล้วไม่มีคำว่าแข็งเลย เป็นไข่มุกที่ปรุงมาได้พอดีมากๆ ยิ่งคนผสมกับนมยิ่งทำให้ฟินมากครับ รสชาติเข้มข้น มีเนื้อสัมผัส แต่ขอบอกก่อนนะว่าคิวยาวนิดนึง แต่พนักงานบริการเร็วดีครับ แอบติดเรื่องราคา ส่วนตัวว่าสูงไปนิดหน่อย ให้ 9.5 /10 คะแนน3.ไอศกรีม พิกัด ทะเลตั้นสุ่ยนั่งรับลมเย็นๆ ที่ทะเลตั้นสุ่ย ก็แวะซื้อไอศกรีมโคนมานั่งชมวิวไปด้วยก็ฟินดีเหมือนกัน ร้านไอศกรีมมีอยู่หลายร้านเลยครับ และมีหลากหลายรสชาติให้เลือก วันนี้ผมสั่งรสทูโทนวนิลลากับชาเขียว รสชาติไม่หวานมาก มีกลิ่นหอมอ่อนๆ ดีครับ ส่วนตัวรู้สึกว่าไอศกรีมละลายเร็วมากๆ เลยต้องรีบกิน ไม่งั้นหกเลอะเทอะที่เสื้อแน่ๆ เมนูนี้ให้ 8/10 คะแนนครับ4. Scallion Roast Lamp rice เพื่อนชาวไต้หวันแนะนำให้ไปลองทานอาหารแบบท้องถิ่นดูบ้าง หน้าตาและส่วนผสมดูค่อนข้างแปลกสำหรับผมมากครับ มีข้าว ไข่ดาว เนื้อแกะ แตงกวาดอง กระเทียมสด พริกบด สัมผัสลิ้นครั้งแรกรสชาติค่อนข้างแปลกลิ้นมากทีเดียว อธิบายไม่ถูก รสชาติค่อนข้างจัดไปทางมัน และเผ็ด ชาลิ้น ส่วนปริมาณให้เยอะมากครับ อธิบายรสชาติยากจริงๆ เลยให้แค่ 6.5/10 คะแนน แต่ใครอยากลองแนะนำมากครับ เพราะรสชาติจะทำให้เรางงมากๆ 5. เนื้อพ่นไฟ พิกัด ตลาดกลางคืนซือหลินเนื้อพ่นไฟ ถือเป็นซิกเนเจอร์ที่นักท่องเที่ยวชอบถ่ายลง IG ปริมาณเท่าที่เห็นเลยครับ ไม่ได้เยอะมาก ใช้เนื้อวัวขนาดพอดีคำมาย่างด้วยไฟ การย่างค่อนข้างดี เนื้อไม่แข็ง รสชาติดี นุ่มละมุนลิ้น กินแบบเพลินๆ ได้ โดยรวมติดเรื่องราคานิดหน่อย เพราะอาจจะเป็นโซนที่ขายให้นักท่องเที่ยวด้วย เลยให้ไป 8/10 คะแนน6. ข้าวหน้าเนื้อ พิกัด หน้าวัดหลงซานเป็นร้านข้าวเกาหลีที่ผมสั่งมาทานบ่อยมากๆ เป็นข้าวหน้าเนื้อครับ ส่วนตัวผมชอบไข่ของเขามากๆ เยิ้มเป็นยางมะตูมแบบสุด กิมจิ และเนื้อทอดละมุนลิ้นดีครับ ข้าวให้มาแบบไม่งกเลย มีความใส่ใจกับการให้ผักมาด้วย พนักงานบริการเร็ว เมนูน่าลองจะเป็นเนื้อวัวผัดกิมจิ และข้าวหน้าเนื้อครับ ราคาก็ไม่แรงมาก ให้ไปเลย 9/10 คะแนน7. ร้านข้าวต้มข้างทาง พิกัด ถนนโบราณ Biaoqiaoตื่นมาตอนเช้ากะจะเดินเล่นที่ถนนโบราณ แอบเห็นคนท้องถิ่นต่อแถวอะไรกันแต่เช้า เลยแวะเข้าไปลองครับ เป็นร้านข้าวต้ม ราคาถูกมากๆ เจ้าของร้านน่ารัก เป็นกันเองมากครับ เมนูมีให้เลือกหลากหลาย มีทั้งปลา หมู ผัก เครื่องเคียง รสชาติน่าจะเป็นรสชาติของชาวไต้หวันนะครับ ไม่เน้นรสจัดจ้านมาก สามารถทานแบบสบายๆ ท้องได้ ให้ 8.5/10 คะแนนครับ8. ก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋น พิกัดตงเหมินร้านหมูตุ๋นที่ดังมากๆ อยู่ย่านตงเหมิน ก่อนเปิดร้านก็มีคนต่อคิวไปแล้วกว่า 50 คิว! เมนูที่ต้องลองคือก๋วยเตี๋ยวเนื้อหมูตุ๋น เสิร์ฟมาแบบร้อนๆ ใหม่ๆ ไอพุ่งกันไปเลยทีเดียว เส้นหนึบหนับดีมากๆ ครับ เนื้อตุ๋นแน่นและนุ่ม ละมุนลิ้น น้ำซุปเข้มข้นให้ไปทางหนักจัดเต็ม ปริมาณจุใจ แถมที่ร้านยังมีเครื่องเคียงมากกว่า 20 อย่างให้ฟรี!!! อร่อยแบบคุ้มลืมเวลามากๆ มาไทเปสักครั้งต้องลองแล้วล่ะครับ อาจจะหักเรื่องราคานิดหนึง อาจแรงไปหน่อย ให้ 9/10 คะแนนครับ9. ชุดอาหารจาก Din tai fung พิกัด ตึกไทเป 101Din tai fung เป็นภัตตาคารชื่อดังของไต้หวัน เมนูที่ต้องลองคือเสี่ยวหลงเปา และเมนูติ่มซำต่างๆ ครับ เสี่ยวหลงเปามีความหอมของน้ำซุปและขิง กัดที่นึงน้ำพุ่งกระจายและให้ความรู้สึกว้าวมากๆ เกี้ยวกุ้งก็ทำออกมาได้ค่อนข้างดีครับ แป้งจะไม่หนา มีความละมุนตอนกัด ส่วนไก่แช่ไวน์รสชาติเข้มข้นครับ เนื้อนุ่ม อร่อยมากๆ ลูกค้าเยอะตลอดทั้งวัน เลยซื้อแบบมาทานที่พักดีกว่า แต่ควรทานตอนร้อนๆ นะครับ จะฟินที่สุดเลย ให้ไปเลย 10 เต็ม 10 คะแนน10. สุ่มอาหารทั่วไปที่ตลาดกลางคืนซีเหมินเมนูที่ได้มาจะเป็นสปาเก็ตตี้หอยนางรมที่เซเว่น รู้สึกว่าข้าวกล่องที่เซเว่นจะมีเมนูน่าลองเพียบเลยครับ รสชาติดีด้วย ให้มาปริมาณที่เยอะดี อาหารที่ควรลองอีกอย่างคือข้าวหน้าหมู รสชาติคล้ายหมูพะโล้เบาๆ ก็อร่อยดีครับ มีขายถั่วไปตามร้านอาหาร street food ข้าวให้มาเยอะมาก กินไม่หมดเลยสักครั้ง ส่วนเสี่ยวหลงเปาแอบชอบของ Din tai fung มากกว่า ให้ 9/10 คะแนน11.สเต็ก พิกัด ถนนคนเดิน Raoheเพื่อนชาวไต้หวันพาไปกิน แต่ขอบอกก่อนเลยว่าอร่อยเกินคาดหวังมากๆ ครับ แอบงงนิดหน่อยที่ไม่ใส่ผักสลัดมาให้ แต่ซอสทำออกมาค่อนข้างดีครับ เนื้อนำเข้าจากสเปน ออสเตเรีย และนิวซีแลนด์ ชาวไต้หวันแนะนำให้ทานสเต็กไก่ครับ เพราะไก่ไม่แห้ง และนุ่มมาก ราคาเหมาะสมกับคุณภาพ ที่ร้านมีไอศกรีม ขนมปังปิ้ง และเครื่องเคียงฟรีด้วยนะครับ แต่แอบบอกก่อนว่าคนเยอะมาก เพราะของเขาดีจริง ให้ 9/10 คะแนน 12. เบอเกอร์ไต้หวัน พิกัด ถนนคนเดินทั่วไปเป็นเมนูรองท้องได้ค่อนข้างดีครับ เมนูนี้หาได้ทั่วไปที่ตลาดคนเดินทั่วไทเป แป้งคล้ายซาลาเปา ใส่ไส้ด้วยเนื้อแกะหมัก และโรยถั่วกับผักชีครับ เสริ์ฟตอนอุ่นๆ เลย รสชาติเบาๆ เหมาะกับการทานเล่น ส่วนตัวรู้สึกว่าใส่ถั่วมาเยอะมากครับ เลยคอแห้งนิดหน่อย โดยรวมอร่อย และถูกครับ ให้ไปเลย 8/10 คะแนน13. อาหารสำเร็จรูป ที่ซุปเปอร์มาเก็ตตอนเดินในซุปเปอร์มาเก็ตโซนของกินคือว้าวมากๆ บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปที่นี่มีรสชาติแปลกๆ เยอะมากๆ ครับ แต่รสชาติจะไม่เผ็ดเหมือนบ้านเรา ส่วนนมก็ถูกและรสชาติดีมากๆ แนะนำเลยครับ วันนี้ผมได้เป็นนมอัลมอนด์ ปริมาณเยอะมาก รสชาติดี หวานน้อย ที่เซอร์ไพรส์เลยก็คือหน่อไม้ดอง รสชาติดีมาก ไม่เผ็ด รับประทานเป็นเครื่องเคียงกับเนื้อย่างฟินสุดๆ ไปเลย แอบชอบมากว่าของกินในห้างอีกนะ ให้ไปเลย 9.5/1014. ไอศกรีมถั่ว พิกัด ถนนคนเดินทั่วไปกัดครั้งแรกคือว้าวมากๆ เพราะเป็นแป้งบางๆ คล้ายแป้งโรตีสายไหม ข้างในมีไอศกรีม ถั่วตัดที่เอาไปฝนจนเป็นผง แถมยังเติมผักชีอีก พอกัดเข้าไปรสชาติเหมือนของคาว ผสมของหวานที่ลงตัวทีเดียว อร่อยมากๆ ครับ รสชาติแปลกลิ้นแต่อยากกินต่อเรื่อยๆ เลย ราคาก็ไม่แพงด้วย ใครอยากลองเมนูแปลกๆ แบบนี้แนะนำเลยครับ ให้ 9/10 คะแนน15. ปูอลาสก้า พิกัด ถนนคนเดิน Shilinเป็นขาปูเอาไปทอดแล้วโรยด้วยผงปรุงรส วันนี้ผมเลือกโรยด้วยเกลือชมพู สีสันสวย และค่อนข้างใหญ่าครับ รสชาติกลางๆ เนื้อปูไม่ได้แน่นมาก แต่ก็ทานได้ ให้ 7/10 คะแนน สรุปอาหารไต้หวัน ส่วนตัวรู้สึกหากเอามาตรฐานคนไทยไปวัดจะรู้สึกว่าอาหารไต้หวันค่อนข้างจืด มัน และไม่ค่อยเผ็ดครับ ส่วนราคาเทียบกับอาหารบ้านเราแพงกว่าประมาณ 2-3 เท่าเลย จะมีบางเมนูที่ผมชิมแล้วถือว่าโอเค ร้องว้าวบ้าง อย่าง เสี่ยวหลงเปา อาหารในเซเว่น ข้าวหน้าเนื้อ ไอศกรีม และชานมไข่มุกครับ หากใครมีเมนูอร่อยๆ เผื่อผมกลับไปเที่ยวไต้หวันปีหน้าก็สามารถแวะมาแนะนำได้เลยนะครั สำหรับวันนี้ขอตัวลาไปก่อนสวัสดีครับ เครดิตปกและภาพประกอบ : จากผู้เขียน #ไต้หวัน #เที่ยวไต้หวัน #ไทเป #หลงซาน #วัดหลงซาน #taipei #taiwan #อาหารไต้หวัน #เมนูไต้หวัน #ชานมไข่มุกไต้หวัน #ชานมไต้หวัน #ท่องเที่ยว #เสี่ยวหลงเปาห้องส่องร้านดังมาแรง รวมของกินอร่อยต้องโดน บอกสูตรเมนูลับที่ไม่ลับอีกต่อไป
