สวัสดีค่ะทุกคน หากคุณกำลังมองหาร้านก๋วยเตี๋ยวรสเด็ดใจกลางเมืองขอนแก่นที่ครองใจสายกินมาอย่างยาวนาน ร้านลูกชิ้นปลานายตึ๋ง บนถนนหน้าเมือง อำเภอเมือง จังหวัดขอนแก่น คือหนึ่งในพิกัดร้านอาหารเมืองขอนแก่นที่ไม่ควรพลาด ร้านนี้โดดเด่นด้วยเสน่ห์ของก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาแท้ ๆ ที่ให้เนื้อสัมผัสเหนียวนุ่ม และไม่มีกลิ่นคาว ผสานเข้ากับน้ำซุปใสรสชาติกลมกล่อม ที่เสิร์ฟมาในชามใหญ่ปริมาณจัดเต็ม ท่ามกลางบรรยากาศร้านที่จัดแต่งอย่างเป็นระเบียบและเน้นเรื่องความสะอาดสะอ้านเป็นพิเศษ จึงทำให้ร้านนี้กลายเป็นร้านประจำในดวงใจของทั้งคนในพื้นที่และนักท่องเที่ยวที่แวะเวียนมา วันนี้เรากินในเมนูก๋วยเตี๋ยวเส้นหมี่ขาวน้ำใส ค่ะ ตัวเส้นหมี่ขาวลวกมาได้นุ่มกำลังดี ไม่นิ่มเละ ทีเด็ดอย่างลูกชิ้นปลาลูกกลมเนื้อเนียนและลูกชิ้นรักบี้ ที่เคี้ยวแล้วสัมผัสได้ถึงเนื้อปลาแท้แบบไร้กลิ่นคาว เสริมทัพด้วยฮื่อก้วยหั่นชิ้นกำลังดี ถือเป็นชามโปรดสายคลีนรสกลมกล่อมที่ทานได้บ่อยไม่มีเบื่อแล้วไม่ต้องปรุงรสชาติก็อร่อยแล้วทุกคน ส่วนเมนูนี้ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็กแห้งจะราดด้วยซอสก๋วยเตี๋ยวแห้งสูตรพิเศษของทางร้านมาให้ด้วย แล้วจะได้เกี๊ยวทอดกรอบด้วยค่ะ ใครที่ชอบรสชาติจัดจ้านก็มีเครื่องปรุงให้ด้วยนะคะ ก๋วยเตี๋ยวแห้งจะเสิร์ฟมาคู่กับน้ำซุปร้อน ๆ ไว้กินคู่กันค่ะ รสชาติก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็กแห้งจะเผ็ดเข้มข้น เส้นเล็กคือเหนียวนุ่ม ลูกชิ้นปลาก็สดมาก อร่อยด้วย นอกจากเมนูเส้นสารพัดสไตล์แล้ว ทางร้านยังมี ลูกชิ้นปลาลวกจิ้ม เมนูทานเล่นจานเด็ดที่รวมเอาลูกชิ้นปลาลูกกลมเนื้อเด้ง ลูกชิ้นรักบี้สุดนุ่ม และฮื่อก้วยหั่นชิ้นโต ลวกในน้ำร้อนจนสุกได้ที่ เสิร์ฟเคียงคู่กับกระเทียมเจียวหอมๆ และน้ำจิ้มสูตรเด็ดรสจัดจ้าน เหมาะสำหรับคนชอบทานเนื้อปลาแท้ๆ แบบเต็มคำค่ะ สำหรับใครที่มาเที่ยวเมืองขอนแก่น สามารถแวะมาพิสูจน์ความเด้งของลูกชิ้นปลาแท้ไร้แป้งที่ร้านลูกชิ้นปลานายตึ๋ง ถนนหน้าเมือง กันได้ค่ะ รับรองว่ารสชาติอร่อยเต็มคำ ทั้งเมนูก๋วยเตี๋ยวรสเด็ดและลวกจิ้มรสแซ่บที่สายกินห้ามพลาดบอกเลย พิกัด : ร้านลูกชิ้นปลานายตึ๋ง ถนนหน้าเมือง อำเภอเมือง จังหวัดขอนแก่น เปิด - ปิด : ทุกวันเวลา 09.00 น. - 17.00 น. แล้วเรามาพบกันใหม่ในบทความต่อไป สำหรับวันนี้สวัสดีค่ะ ภาพทั้งหมดโดยนักเขียนนามปากกา 345Pink✏️ 📖 ทุกคนสามารถอ่านบทความเพิ่มเติมเกี่ยวกับจังหวัดขอนแก่นได้ที่ 👇 ✏️ มาเด้อมาสรงน้ำพระธาตุขามแก่นเสริมสิริมงคลวันสงกรานต์ ✏️ พิกัดสรงน้ำพระพุทธรูปสงกรานต์แม็คโครขอนแก่น ✏️ สงกรานต์ขอนแก่นคึกคัก สรงน้ำพระพุทธรูปรับสงกรานต์ ✏️ สายบุญแน่นวัดถวายสังฆทานรับสงกรานต์วัดหนองแวงพระอารามหลวงขอนแก่น หิวใช่ไหม อยากหาของกินอร่อย ๆ ใช่หรือเปล่า ส่องร้านเด็ดร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !