เชโกกิ แฮจังกุก หรือ ซุปเกาหลี เมนูขึ้นชื่อแห่งเกาะเชจู ซุปถั่วงอกที่มีน้ำซุปของเนื้อวัว ที่กลิ่นหอม รสชาติกลมกล่อมด้วย เครื่องเทศสุดพิเศษ ของตำรับเกาหลี 🍁🍁🍁 เมนูนี้หากคุณเดินทางไปประเทศเกาหลี ต้องหาชิมให้ได้🍥🍥🍥 ผู้เขียนได้มีโอกาสเยือนเกาะเชจู ระหว่างเดินทางไปไร่ชาเขียว " โอชุลลอค "เพื่อนได้แนะนำ แวะชิมร้านแฮจังกุก ที่มีชื่อของเกาะเชจู ซึ่งเปิดมาเป็นระยะเวลานานมาก น้ำซุปพิเศษของตำรับเกาหลีนี้โดยการนำซี่โครงของเนื้อวัวตุ๋น 🐮🐮🐮 ให้มีความหวานและใช้เนื้อน่องลายพร้อมกับเครื่องใน ตุ๋นจนเปื่อย ในชามก็จะมีถั่วงอกหัวใหญ่ เนื้อตุ๋น เครื่องในตุ๋นและเลือดวัวต้ม เสิร์ฟพร้อมกับน้ำซุปและน้ำจิ้มรสเด็ด ทานกับข้าวไรซ์เบอรี่ นับว่าเข้ากันได้ดีมากๆ สำหรับเครื่องเคียง ก็จะมีกิมจิผักกาดขาว🍲 กิมจิหัวไชเท้า และ ยำใบของต้นหอม หนึ่งเซ็ตราคาจะอยู่ที่ประมาณ 15,000 วอนหรือประมาณ 450 บาท เพื่อนคนเกาหลีเล่าว่า เมนูนี้สามารถแก้อาการแฮงค์ได้ดีเลยทีเดียว อาหารเกาหลีแต่ละเมนูที่ผู้เขียนได้เขียนแนะนำ ล้วนแต่เป็นอาหารที่ให้พลังงานและให้ประโยชน์แก่ร่างกาย เพราะอาหารเกาหลี แต่ละเมนูนั้น จะมีผักซึ่งเป็นองค์ประกอบหลักพร้อมกับเครื่องเคียงต่างๆ ล้วนแต่ละชนิด เป็นการถนอมอาหาร เพื่อให้เก็บรักษาผักสำหรับทานกับมื้ออาหารและที่สำคัญมีคุณค่าทางโภชนาการอย่างมากมาย 🍁🍁🍁🍁🍁