หากใครที่อยู่เชียงใหม่มานานก็คงจะรู้จักร้านดาราอาหารเวียดนามเป็นอย่างดีค่ะ เพราะร้านนี้เปิดมา20 กว่าปีแล้วจ้าาเป็นร้านเล็ก ๆ อยู่ในซอกในซอยหน่อย ๆ วันนี้เราจะพาไปทานกันค่ะ ร้านจะวก ๆ วน ๆ อยู่หน่อย ๆ นะคะร้านจะตั้งอยู่บริเวณถนนช้างม่อยค่ะหากเราเริ่มต้นจากแจ่งศรีภูมิด้านนอกนะค่ะขับตรงมาทางประตูท่าแพแต่เรายังไม่ถึงประตูท่าแพนะจะมีถนนอยู่ซ้ายมือ(ถนนที่ตรงไปกาดหลวง) ให้เลี้ยวเข้าไปเลยค่ะชิดซ้ายเลยนะคะเราจะเจอซอยเล็ก ๆ (ถนนช้างม่อยเก่า) เลี้ยวเข้าไปเลยจะผ่านโรงแรมกรินทิพย์วิลเลจอยู่ขวามือเลยไปอีกนิดเดียวจะเจอสามแยกให้เราเลี้ยวไปทางขวานะคะตรงไปอีกนิดเดียวร้านดาราอาหารเวียดนามจะอยู่ซ้ายมือแค่บอกทางก็เอาเหนื่อยกันเลยละค่ะ **รูปโดยเจ้าของบทความ พอถึงร้านดาราอาหารเวียดนามก็เป็นร้านเล็ก ๆ มีโซนด้านในประมาณ3 โต๊ะได้ค่ะด้านนอกประมาณ4 โต๊ะได้ค่ะตกแต่งด้วยภาพวาดรูปดอกไม้3-4 รูปอยู่ข้างฝาพนังพอถึงปุ๊บหยิบเมนูและกระดาษจดเลือกที่นั่งได้เลยค่ะอาหารที่นี้จะเริ่มต้นที่55 บาทค่ะเราก็ทำการสั่งอาหารไป4 อย่างค่ะ **รูปโดยเจ้าของบทความ อย่างแรกเลยอาหารขึ้นชื่อก็จะเป็นแหนมเนืองค่ะ(120บาท) เป็นเมนูที่ใครมาก็ต้องสั่งแลดูเหมือนเป็นอาหารประจำชาติของเวียดนามไปแล้วแหนมเนืองลูกขนาดพอคำเสิร์ฟมาพร้อมกับเครื่องเคียงที่เรียกได้ว่าจัดเต็มกันมากทั้งกล้วยดิบมะม่วงดิบพริกขี้หนูซอยสัปปะรดกระเทียมซอยพร้อมผักสดอีก1 ตะกร้าใหญ่รวมไปถึงน้ำจิ้มและแป้งปอเปี๊ยะเมื่อห่อทุกอย่างด้วยกัน แล้วจับยัดเข้าปากบอกเลยว่ามันอร่อยมากค่ะผักมีประโยชน์ทั้งนั้นค่ะ **รูปโดยเจ้าของบทความ จากนั้นเรามาลองเฝอกันค่ะเฝอต้มยำคลุก(60 บาท) เมนูก๋วยเตี๋ยวสไตล์เวียดนามเฝอตอนเสิร์ฟมาแรก ๆ เราคิดว่าเป็นเกาเหลาหรือเปล่าทำไมผักเยอะอย่างนี้ผักอลังการงานสร้างมากค่ะ เส้นเฝอจริง ๆ อยู่ด้านล่างเสิร์ฟมาพร้อมกะปิ (แล้วแต่ว่าใครจะเติม) เวลากินก็ไม่ต้องเทน้ำซุปลงไปในชามนะคะให้ละลายน้ำซุปกับกะปิและเทใส่เอานะคะหืมมอร่อยมากค่ะกลมกล่อมมาก ๆ ค่ะ ถึงรสถึงชาดมากค่ะ **รูปโดยเจ้าของบทความ มาต่อกันที่ยำปลาสด(70 บาท) แซ่บมากค่ะเป็นปลาดอลลี่อยู่บนหอมหัวใหญ่แล้วราดน้ำยำค่ะปลาเนื้อนุ่มเพราะว่านึ่งนานหอมใหญ่ยังหวานและนุ่มไปด้วยเลยค่ะรสชาติอาหารไม่เผ็ดจนเกินไปค่ะปลานุ่มแทบจะละลายในปลาเลยค่ะ **รูปโดยเจ้าของบทความ แต่ที่เราชอบมากๆคงจะเป็นตำมะม่วงค่ะ(55บาท) มันไม่เผ็ดมากค่ะรสชาดพอดีๆเปรี้ยวนำหวานตามเส้นมะม่วงเป็นแบบฝานคลุกกับเครื่องปรุงกลมกล่อมมากค่ะยั่วน้ำลายมากๆเลยค่ะ ซึ่งร้านดาราอาหารเวียดนามยังมีอีกหลากหลายเมนูให้ได้ลิ่มลองความอร่อยนะคะอยากให้แวะไปชิมไปลองกันได้นะคะบริการดีมากอาหารได้เร็วไม่ต้องได้ตามกันให้วุ่นวายจ๊ะ ที่ตั้ง: 73/1 ถ.ช้างม่อย(เก่า) อำเภอเมืองจังหวัดเชียงใหม่50200 เปิด: 10 โมงถึง3 ทุ่ม โทร: 053-874040