มีใครเคยดื่มน้ำหมักสไตล์เม็กซิโกบ้าง วันนี้ผู้เขียนพาคุณมารู้จักกับเครื่องดื่มที่มีชื่อว่า "เทปาเช่" เป็นน้ำหมักสไตล์เม็กซิโก เป็นอะไรใหม่ ๆ ที่ทั้งอร่อยและสดชื่นมาก ผู้เขียนเจอเมนูเครื่องดื่มนี้จากภาพรีวิวใน Google Maps ในสถานที่ชื่อว่า "บ้านสวนกระจิ๊ดริ๊ด" ซึ่งมีชื่อจริงเต็ม ๆ ว่า Nina Pocket Park ตั้งอยู่ใจกลางเมือง สุขุมวิท 16 สังเกตซุ้มไม้เลื้อยซึ่งเป็นทางเข้า และป้ายมูลนิธิสีแดงเอาไว้ ก็จะเจอแล้ว แค่ทางเข้าก็รู้สึกถึงธรรมชาติได้ดี เมื่อเข้ามาข้างใน บรรยากาศภายในร่มรื่นมาก พี่เจ้าของร้านและพนักงานสุภาพ พูดจาไพเราะน่าฟัง และให้คำแนะนำเรื่องเครื่องดื่มอย่างดี นอกจากเมนูน้ำหมักอย่างคอมบูชะและเทปาเช่แล้ว ยังมีสินค้าอื่น ๆ ที่น่าสนใจอีกด้วย เช่น กระเทียมดำ น้ำผึ้งออแกนิก ข้าวสาร ดอกเกลือ เป็นต้น โดยเป็นสินค้าที่ทำจากธรรมชาติ เป็นมิตรต่อสิ่งล้อม ดีต่อใจผู้บริโภคอย่างแน่นอน และสิ่งที่ผู้เขียนพามาลองในวันนี้ "เทปาเช่" เป็นเครื่องดื่มหมักที่ทำจากสับปะรดและน้ำตาล อาจมีเครื่องเทศผสมที่แตกต่างกันไปแล้วแต่สูตร อาจจะเป็นอบเชยที่ให้กลิ่นหอมในเมนูอาหารฝรั่ง เมื่อสั่งเครื่องดื่มและจ่ายเงินที่เคาน์เตอร์แล้ว เราก็ไปนั่งรอได้ โดยพี่พนักงานจะนำมาเสิร์ฟแบบเย็น ๆ ในขวดแก้ว ซึ่งซื้อกลับบ้านไปใช้ซ้ำได้ ลดการใช้พลาสติก ถ้าดื่มที่นี่จะมาพร้อมแก้วน้ำแข็ง ให้เรานั่งชิลดูสวนสีเขียวไปด้วยจิบไปด้วย บอกเลยว่ารสชาติหวานเข้มข้นมาก มีกลิ่นน้ำหมักสับปะรดชัดเจน แตกต่างจากที่คาดเดาเอาไว้นิดหน่อย เพราะสีเหลืองอ่อนก็เลยไม่คิดว่าจะเข้มข้น ถ้าใครไม่คุ้นเคยกับเครื่องดื่มประเภทน้ำหมักอาจรู้สึกว่าแรงเกินไป เหมาะกับการค่อย ๆ จิบไปเรื่อย ๆ ผู้เขียนคิดว่าน่าซื้อกลับบ้านแล้วผสมน้ำเปล่าให้จางลงอีกนิดหนึ่ง น่าจะพอดี ดื่มได้ง่ายขึ้นสำหรับคนที่เริ่มลองครั้งแรก เดินตามถนนผ่านอากาศร้อน ๆ มานั่งพักที่นี่แล้วรู้สึกเย็นใจ สบายใจ สิ่งที่ทำให้ผู้เขียนชอบ Nina Pocket Park เป็นพิเศษ คือความตั้งใจทำเพื่อสังคม ที่นี่ถูกสร้างขึ้นเพื่อเป็นสถานที่พักใจ สินค้าต่าง ๆ ก็เป็นสินค้าจากธุรกิจเพื่อสังคมที่อยากให้ผู้คนได้กินและดื่มอาหารที่ดี มาจากธรรมชาติ ในราคาที่เป็นธรรม ถ้ามีโอกาสได้ไปอีกครั้ง ผู้เขียนจะไม่พลาดการลองเมนูอาหารแน่นอน Nina Pocket Park พิกัด: Google Maps เวลาเปิด-ปิด: 10.00 - 18.00 น. (ปิดวันอาทิตย์) Facebook: บ้านสวนกระจิ๊ดริ๊ด Nina's Pocket Park ภาพถ่ายทั้งหมดโดยผู้เขียน หิวใช่ไหม อยากหาของกินอร่อย ๆ ใช่หรือเปล่า ส่องร้านเด็ดร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !