กระเพาะปลาน้ำแดง สูตรเด็ด ทำตามได้ไม่ยาก---- ส่วนประกอบน้ำเปล่า 2 ลิตรกระเพาะปลา 300 กรัมเห็ดหอมแช่น้ำ 10 ดอกอกไก่ต้ม ฉีกเป็นเส้น 200 กรัมต้นหอม 4 ต้นขิง 1 หัวเหล้าขาว 2 ช้อนโต๊ะแป้งข้าวโพด 100 กรัมน้ำเปล่าเพื่อละลายแป้งข้าวโพด 100 กรัมน้ำมันงา 1 + 1/2 ช้อนโต๊ะซีอิ๊วดำหวาน 1 ช้อนชาผงปรุงรสไก่ 1 + 1/2 ช้อนโต๊ะน้ำตาลทราย 4 ช้อนโต๊ะพริกไทยป่น 1 ช้อนชาซอสหอยนางรม 3 ช้อนโต๊ะจิ๊กโฉ่ว 1 ช้อนโต๊ะซีอิ๊วขาว 1 + 1/2 ช้อนโต๊ะ